|
|
|
|||||||
| الجلفة للمواضيع العامّة لجميع المواضيع التي ليس لها قسم مخصص في المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
◄ تـفـضـلـوا مـرحـبآ بالجـميــع ... ♥ الــدآر دآركــم ♥ ... دردشـة مـنـكـم و إلـيـكـم ►
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2012-01-14, 14:43
|
رقم المشاركة : 106 | ||||
|
اخوتي الان انا متجهة الى المطبخ ليس هنا بل مطبخي الحقيقي لاعد الافطار تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال لكم مني دعوات في ظهر الغيب موعدنا بعد صلاة المغرب فـضـائـل الـصـوم قدبين رسول الله صلى الله عليه وسلم في الثابت من السنة أن الصوم حصن من الشهوات ومن النار جنة وأن الله تبارك اسمه خصه بباب من أبواب الجنة وأنه يفطم الأنفس عن شهواتها ويحبسها عن مؤلوفاتها فتصبح مطمئنة . وهذا الأجـر الوفير والثر الكبير تـفضله الأحاديث الصحيحة: 1- الصيام جنة : عن جابر رضي الله عنه قال : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم ( الصيام جنة يستجن بـها الـعبد من النار ) رواه أحمد. 2- الصيام يدخل الجنة : عن أبي أمامة رضي الله عنه قال ( قلت : يا رسول الله دلني على عمل أدخل به الجنة ؟ قال : عليك بالصوم لا مثيل له ) رواه النسائي. 3- الصيام والقرآن يشفعان لصاحبهما : قال صلى الله عليه وسلم ( الصيام والقرآن يشفعان للعبد يوم القيامة يقول الصيام : أي رب منعته الطعام والشهوة فشفعني فيه ،ويقول القرآن : منعته النوم بالليل فشفعني فيه ، قال : فيشفعان ) رواه أحمد . 4- الصيام كفارة : عن حذيفة بن اليمان رضي الله عنه قال : قال صلى الله عليه وسلم ( فتنة الرجل في أهله وماله وجاره تكفرها الصلاة والـصيام والصدقة) رواه البخاري . 5- الريان للصائمين : عن سهل بن سعد رضي الله عنه عن النبي صلى الله عليه وسلم قال ( للصائمين باب في الجنة يقال له الريان لايدخل فيه أحد غيرهم ، فاذا دخل آخرهم أغلق ، ومن دخل شرب ، ومن شرب لم يظمأ أبدا ) رواه البخاري. 6- للصائم فرحتان : عن أبي هريرة رضي الله عنه أن النبي صلى الله عليه وسلم قال : ( قال الله تعالي : كل عمل ابن آدم له إلا الصيام فانه لي وأنا أجزي به ، والصيام جنة واذا كان يوم صوم أحدكم فلا يرفث ولا يصخب فان سابه أحد أو قاتله فليقل أني امرؤ صائم ، والذي نفس محمد بيده لخلوف فم الصائم أطيب عـند الله من ريح المسك ، للصائم فرحتان يفرحهما : إذا أفطر فرح ، وإذا لقي ربـه فرح بصومه ) رواه البخاري سلام
|
||||
|
2012-01-14, 14:44
|
رقم المشاركة : 107 | |||
|
كان لبعضهم ولد نحوي يتقعر في كلامه . فاعتل أبوه علّة شديدة أشرف منها على الموت ، فاجتمع عليه أولاده ، وقالوا له : ندعو لك فلاناً أخانا.
قال : لا. إن جاءني قتلني. فقالوا : نحن نوصيه أن لا يتكلم ، فدعوه ، فلما دخل عليه قال له : يا أبتِ قل لا إله إلا الله تدخل بها الجنة وتفوز من النار. يا أبتِ والله ما أشغلني عنك إلا فلان ، فإنه دعاني بالأمس، فأهرس وأعدس واستبذج وسكبج وطهبج وأفرج ودجج وأبصل وأمضر ولوزج وافلوزج فصاح أبوه : غمضوني ، فقد سبق هذا الابن ملكَ الموت إلى قبض روحي *********************** |
|||
|
2012-01-14, 14:47
|
رقم المشاركة : 108 | |||
|
و سأل نحوي تلميذه - وكان التلميذ يومها مغموماً - : كيف الحال؟ فأجاب التلميذ: إن كانت الحال التي علمتنا فمنصوبة ، أما حالي فمكسورة.
و في الغد سأله: يا تلميذ أ لم تنتصب حالك بعد؟ فأجاب : هي اليوم مرفوعة. -أي ذهب عنه الغم- ، فقال النحوي: لم تعد بهذا حالاً .فأجاب التلميذ : بل هي حال جاءت جملة فعلية فعلها مضارع. فدهش النحوي و قال له : أنت اليوم أنحى مني و الله ..... كل ما نقلته من طرائف لغويه (( منقـــــول )) أرجو أن تكونوا استمتعتم بها  |
|||
|
2012-01-14, 14:48
|
رقم المشاركة : 109 | |||
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته |
|||
|
2012-01-14, 14:50
|
رقم المشاركة : 110 | ||||
|
اقتباس:
بارك الرحمن في مائدتك
إن شاء الله تتسع مائدتك للجميع أنا ضمن المعزومين أكيد ما تِنْسيْ أخوك الصغير ههــــــــــهه |
||||
|
2012-01-14, 14:54
|
رقم المشاركة : 111 | ||||
|
اقتباس:
أهلين أختي هيا الجزائر مـــن جـــعـــل الـــحــمـــد خــــاتـــمـــة كــــل شــــيء ،، ـٍٍٍ جــــعــــلــــهـــــا الله فـــــاتــــحـــة الــــمــــــــزيــــــــــــــد !* الــــحـــمـــــــد للــه آمين يا رب العالمين
|
||||
|
2012-01-14, 15:00
|
رقم المشاركة : 112 | |||
|
قال الأحنف بن قيس: شكوت إلى عمي وجعا في بطني فنهرني ثم قال: يا ابن أخي لا تشك إلى أحد ما نزل بك فإنما الناس رجلان: صديق تسوؤه وعدو تسره. يا ابن أخي: لا تشكو إلى مخلوق مثلك لا يقدر على دفع مثله لنفسه ولكن اشك إلى من ابتلاك به فهو قادر على أن يفرج عليك. يا ابن أخي إحدى عيني هاتين ما أبصرت بهما سهلا ولا جبلا منذ أربعين سنة و ما أطلعت ذلك امرأتي ولا أحدا من أهلي. |
|||
|
2012-01-14, 15:03
|
رقم المشاركة : 113 | |||
|
فوائد البصل ؟ والله رائعة للصحة سبحان الله فوائد البصل البصل لا يجهله إلا محروم ؛ لأنه في كل بيت له وجود، وهو نوع من البقل من الفصيلة الزنبقية، وهو بقل ذو رائحة نفاذة مهيجة.. وسبب ذلك هو سلفات الآليل، وهي مادة كبريتية طيارة والحذر كل الحذر من استعمال البصل بعد تخزينه مقطعاً لأنه يتأكسد وتتكون منه مادة سامة، فلذا يجب أن يستعمل طازجاً. وقد ثبت علمياً أن عصيره يقتل الميكروبات السبحية، وكذلك ميكروبات السل تهلك فور تعرض المريض لبخار البصل. وأشهر بلد لزراعة البصل الجيد في العالم على الإطلاق هي جزيرة شندويل بسوهاج في مصر.. يقول الإمام الرازي: 'إذا خلل البصل قلت حرافته وقوى المعدة ولذلك فإن في صعيد مصر يأكلون البصل المشوي فهو يقوي الجسد، ويحمر الوجه، وتشد العضلات.. يقول ابن البيطار:'البصل فاتق لشهوة الطعام، م! لطف معطش ملين للبطن، وإذا طبخ كان أشد إدراراً للبول، ويزيد في الباه إن أكل البصل مسلوقاً، ويقطع رائحة البصل الجوز المشوي والجبن المقلي. وقال الأنطاكي عن البصل:' إنه يفتح السدد خصوصاً المطبوخ مع اللحم، ويذهب الأيرقان، ويدر البول والحيض، ويفتت الحصى'. وقد جاء في مجلة ' كل شيء' الفرنسية أن العالم الطبيب جورج لاكوفسكي حقن بمصل البصل كثيراً من المرضى ولاسيما مرضى السرطان فحصل على نتائج باهرة. والمواد الفعالة الطبية في البصل هي: فيتامين (س) للتعفن والمنشط، وكذلك الهرمونات الجنسية المقوية للرجال، ومادة (الكلوكنين) وهي مثل ! الأنسولين تضبط السكر فى الدم، ولذا فإن البصل من الأدوية المفيدة لمرضى السكر، ويوجد بالبصل كبريت، وحديد، وفيتامينات مقوية للأعصاب. ويوجد كذلك مواد مدرة للبول، والصفراء، ومنشطات للقلب، والدورة الدموية، وبه خمائر وأنزيمات مفيدة للمعدة، ومواد منبهة ومنشطة للغدد والهرمونات. ولقد ثبت أن بالبصل مضادات حيوية أقوى من البنسلين والأورمايويسين، والسلفات.. من أجل ذلك فإنه يشفي من السل، والزهري، والسيلان، ويقتل كثيراً من الجراثيم الخطيرة. ولذا نجد الفلاح الفقير الذي يعتمد على طعام يكثر فيه البصل الطازج أصح وأقوى من الثرى الذي يأكل ما لذ وطاب وهو في رغد من العيش. ومع إيماننا بأن الأعمار بيد الله عز وجل إلا أنه ثبت من الواقع المحسوس أن المسنين هم أكثر الناس أكلاً للبصل، وأن الأقوياء المعافين من الأمراض هم أكثر الناس أكلاً للبصل، وقلما تجد مريضاً بالسرطان أو السل أو ضعيفاً ممن يأكلون البصل، وهم أشد الناس مناعة ضد المرض. ولقد قال (هيروديت) المؤرخ القديم: ' عجبت للمصريين كيف يمرضون ولديهم البصل والليمون ' ولذا فإنه يسمى البصل بالكرة الذهبية لما فيها من المنافع الغنية.. وسبحان الله المنعم وحده على الدوام. الأمراض التي يعالجها البصل للسعال الديكي: يطبخ البصل في ماء مغلي مذاب فيه سكر نبات حتى يتم عقده..أي يكون مثل العسل، وتؤخذ (بعد تعبئته في قارورة) ملعقة بعد كل وجبة، وللأطفال ملعقة صغيرة ثلاث مرات. الربو: يشرب فنجان صباحاً ومساء من مزيج العسل وعصير البصل، ويستمر على ذلك لمدة شهر فإنه مفيد للغاية ومجرب من قبل. التهابات الرئة: توضع لبخة بصل مسخن فوق الصدر والظهر مع لفها بقماش وذلك قبل النوم يومياً فإنه علاج عجيب للقضاء على الالتهاب الرئوى. للبروستاتا: ينقع البصل بعد تقطيعه في خل التفاح لمدة ثلاثة أيام ثم يشرب منه فنجان على الريق يومياً لمدة عشرة أيام. عسير التبول: يقطع البصل في حلقات ويسخن وتوضع منه لبخة فوق الجنب الأيمن والأيسر على الكليتين وفوق المثانة (أسفل الصرة) مع شرب عصير البصل والليمون والعسل في ماء ساخن مرة أو مرتين وعندها يفك العسر بإذن الله تعالى. للقوة والنشاط: يشرب عصير البصل المخلوط بعصير الطماطم وعليه قليل من الملح،فإنه يقوي الجسم ويجدد النشاط في أي وقت.. ويسلق البصل كذلك مع لحم الضأن ويضرب بعد ذلك معاً في الخلاط مع كوب قمح مستنبت، ويشرب كالمرق بعد الغداء بساعتين فإنه يمنحك قوة في العضلات وقوة في الحركة.. وتطحن بذور الفجل ويعجن في عصير بصل وزعتر ناعم ثم يؤكل مع الجبن بزيت الزيتون فإنه مقو جداً. للقوة التناسلية: يؤتى بكوب عسل ونصف كوب بصل ويغلى معاً حتى يتبخر البصل وذلك بانعدام رائحته تماماً من العسل، وتؤخذ من ذلك ملعقة بعد كل وجبة فإنه مفيد للغاية.. وكذلك أكل البصل المشوي بالفستق وطلع النخيل والعسل فإنه عجيب في مفعوله ونتائجه للأمراض النفسية: يسلق البصل بقشره (ذلك لازم وضروري) ويؤكل بعد ذلك فإنه مفيد للمرضى النفسانيين، أو يؤخذ عصير البصل مع عصير الخس، ويضرب ذلك في الخلاط ويشرب مثلجاً فإنه مفيد جداً بإذن الله تعالى. للسرطان: يؤخذ قشر البصل بعد تجفيفه جيداً في الشمس ثم يطحن مع قدره وزناً من لحاء البلوط، ويعجنا في عسل، وتؤخذ ملعقة من ذلك بعد كل أكلة مذابة في عصير جزر يومياً لمدة شهر متواصل.. ومع ذلك يستنشق بخار البصل قبل النوم لنفس المدة. للروماتيزم: يدلك مكان الألم ببخار البصل مع زيت الزيتون قبل النوم، وذلك بتقطيع بصلة كبيرة في إناء به ماء ويغلى ذلك ويقرب المكان المصاب من الإناء ليلتقي بالبخار، وبزيت الزيتون يتم التدليك وفي الصباح تؤخذ ملعقة صغيرة زعتر مجفف معجون في فنجان عسل ولمدة أسبوع. للكدمات و الرضوض: يمزج عصير بصل مع قدره من زيت الكافور، ويدلك بذلك المزيج مكان الإصابة صباحاً ومساء، مع عدم التحريك وإجهاد العضو المصاب. لإلتئام الكسور وتخفيف آلامها: تطبخ شوربة بصل بنخاع العظام، وخاصة الإبل وإن لم يتوفر فالبقر، وتشرب كالمرق في الغداء يومياً، وبعد فك الجبيرة يكثر من أكل البصل، فإنه سيقوي الأعصاب ويساعد على سرعة التئام الكسر إن شاء الله تعالى. للقروح السرطانية: يؤخذ عصير بصل قدر فنجان ويؤخذ القراص (أنجره- قريص) وهي [عشبة يعرفها الفلاحون]، ويعصر من هذه الأوراق قدر ملعقة وتضاف على عصير البصل وتعجن فيها كمية من الحنة بحيث يصنع على هيئة مرهم تدهن به القروح السرطانية كل يوم مع الإكثار من شرب مزيج القراص والبصل قدر ملعقة صغيرة من كل منهما، ويعقب ذلك شرب كوب حليب محلى بالعسل النحل. للدمامل والجمرات: يفرم البصل ويسخن في زيت زيتون دون أن يصفر ويوضع كالم! راهم ويضمد عليه مع التنظيف يومياً حتى إذا ما تم إخراج الصديد منها استعمل دهن الحبة السوداء لالتئامها نهائياً. للثأليل: تؤخذ شريحة بصل وتشبع في الخل المركز، ثم توضع اللصقة على الثأليل وتترك يوماً أو يومين ثم تنزع.. فإن لم يقتلع الثأليل يتكرر ذلك حتى يزول والحمد لله علي مارزقنا |
|||
|
2012-01-14, 15:03
|
رقم المشاركة : 114 | |||
|
لـذة تــــــــــــرك المعاصي كثير منا للأسف ذاق لذة المعصية في غفلة أصابت قلبه و كثير منا قد من الله عليه بإستشعار لذة الطاعة و الانس بالله و لكن هل جربت هذة اللذة ؟؟ لذة تــــــــــرك المعاصي كلنا نعلم ان عصرنا هذا مليء بالفتن بل اكاد أجزم ان كل دقيقة تمر علينا بها من الفتن ما يختبر بها الله عبده المؤمن فـــإذا عرضت علـــيك المعصية و الفتــن فاستشعر هذه اللـــذة لذة ترك المعاصي و كأن لسان حالك يصرخ و يقول : يا ربي انت تعلم أن لهذه المعصية لذة عاجلة و لكني تركتها لك وحدك فلا أحد يراني إلا أنت و لا يطلع علي أحد إلا أنت , يارب طهر قلبي افتح لي أبواب رحمتك ، اغفر لي ليس لي الا انت لقد أتعبتني ذنوبي لقد أبعدتني عنك ذنوبي سئمت البعد عنك أريد القرب منك أريدك انت وحدك لا أريد إلا رضاك فوالله الذي لا اله الا هو سيقذف الله في قلبك نور و طمأنينة و لذة لا تعادلها لذة اخرى كنت تفكر في الحصول عليها بالمعصية كيف تصــل اليها ؟ تذكر أن النفس لأمارة بالسوء فإن عصتك في الطاعة فاعصها أنت عن المعصية !! ولا شيء أولى بأن تمسكه من نفسك ولا شيء أولى بأن تقيّده من لسانك وعينك فهما بحاجة الى لجام شديد لكي تسيطر عليهما تذكر أتعصى الله وترجو رحمته أفتعصي اللهَ وترجُو جنتَه وتذكر أنك إلى اللهِ قادم فكما تدين تدان والجزاء من جنس العمل ولا يظلمُ ربك أحدا تذكر كم من شهوة ساعة أورثت ذلا طويلا وكم من ذنب حرم قيام الليل سنين وكم من نظرة حرمت صاحبها نور البصيرة فأعظم عقوبات المعاصي حرمان لذة الطاعات وإن غفل عنها المرء لقلة بصيرته وضعف إيمانه أو لفساد قلبه قال ابن الجوزي : قال بعض أحبار بني إسرائيل يا رب كم أعصيك ولا تعاقبني ؟ فقيل له : كم أعاقبك وأنت لا تدري أليس قد حرمتك حلاوة مناجاتي؟ تذكر مراقبة الله إذا همت نفسك بالمعصية فذكرها بالله فإن لم ترجع فذكرها بالرجال فإن لم ترتدع فذكرها بالفضيحة إذا علم الناس فإن لم ترجع فاعلم أنك في تلك الساعة قد انقلبت إلى حيوان تذكر أقوال السلف في المعاصي قال ابن عباس : إن للسيئة سواداً في الوجه وظلمة في القلب ووهناً ونقصاً في الرزق وبغضة في قلوب الخلق وقال الفضيل بن عياض : بقدر ما يصغر الذنب عندك يعظم عند الله وبقدر ما يعظم عندك يصغر عند الله وقال الإمام أحمد : سمعت بلال بن سعيد يقول لا تنظر إلى صغر الخطيئة ولكن انظر إلى عظم من عصيت وقال يحيى بن معاذ الرازي : عجبت من رجل يقول فى دعائه اللهم لا تشمت بي الأعداء ثم هو يشمت بنفسه كل عدو فقيل له كيف ذلك ؟ قال يعصى الله ويشمت به في القيامة كل عدو قال أحد الصالحين : ركب الله الملائكة من عقل بلا شهوة وركب البهائم من شهوة بلا عقل وركب ابن آدم من كليهما فمن غلب عقله على شهوته فهو خير من الملائكة ومن غلبت شهوته على عقله فهو شر من البهائم  وأخيــــرا عليك بالدعاء فهو سبيل الراغبين ووسيلة الطالبين الشفيع الذي لا يرد والسهم الذي لا يطيش فمتى فتح لك منه باب فقد أراد الله بك خيرا كثيرا.. فارفع يديك لمولاك واضرع إلى ربك بقلب خاشع وطرف دامع وجبهة ساجدة مع قصد وتوجه وتحرق وتشوق وتعلق بالذي لا يخيب مؤمله ولا يرد سائله أن يمن عليك بلذة العبادات ويملأ بها قلبك ونفسك وروحك فهو الذي يجيب المضطر إذا دعاه كان من دعاء النبي صلى الله عليه وسلم اللهم حبب إلينا الإيمان وزينه في قلوبنا، وكره إلينا الكفر والفسوق والعصيان، واجعلنا من الراشدين اللهم آمين يا رب العالمين منقول للإفادة وللأمانة مرحبا بكل من التحق بجمعنا الطيب و الدآر دآركم  تقبل الله صيامك أختي زينب |
|||
|
2012-01-14, 15:05
|
رقم المشاركة : 115 | |||
|
السلام عليكم :
هذه فوائد لبعض الأطعمة أنقلها لكم : الــثــــــــــــــوم: للثوم فوائد طبية مدهشة، فهو يتحكم بمستوى الدهون في الدم ويقاوم الجراثيم ويقي الجسم من أمراض الأوعية الدموية، كما أنه يقاوم الشيخوخة، وله دور كبير في العمل كمضاد حيوي وكيميائي لانتشار الأورام الخبيثة، لاسيما سرطان المعدة والأمعاء .وأنصحكم باعتماده في كل الأطباق، وجعله مادة أساسية في مطبخكم، لاسيما وأنه لذيذ الطعم مع اللحم والدجاج والسمك والخضراوات .. ومن الخلطات المفيدة ( وهي وصفة علاجية مدهشة): هرس الثوم وإضافة القليل من الملح والليمون والبقدونس وزيت الزيتون إليه، ومن ثم إضافة هذه الخلطة إلى السلطة أو دهنها على الخبز وتناولها مباشرة . الجــرجــيــــــــر: هو نبات أخضر ذو أوراق ريشية بسيطة يؤكل الورق الغض منه قبل إزهار النبات. وعن فوائده المتعددة يقول الخبراء إن العرب عرفوا الجرجير ووصفوه في الطب القديم وبينوا أن أكل أوراقه الغضة وبذوره الناضجة، وكذلك شرب عصير أوراقه يعطي نشاطاً عاماً للجسم، وهو مفيد للإنسان ويدر البول ويساعد على هضم الطعام. ويوضح الخبراء أن بذور وعصير الجرجير يزيلان نمش البشرة، كما أن أكل الجرجير علاج لتنقية الدم وسرعة دورانه ويساعد على ثبات الأسنان وتقوية اللثة ومنع نزيفها، كما يفيد في نزلات البرد والأمراض الصدرية لأنه طارد للبلغم ومسكن لآلام الروماتيزم والمفاصل. كما يعمل الجرجير على تنقية الدم وتنظيف المعدة. وحول استعمال الجرجير كعلاج لسقوط الشعر فيكون ذلك بمزج 15 جراماً من عصير الجرجير إضافة إلى 50 جراماً من الكحول وملعقة صغيرة من ماء الورد وتدلك بها فروة الرأس يومياً لمدة أسبوعين ثم يغسل. أما طريقة استعماله لإدرار البول فيغلى مقدار 3 باقات صغيرة من الجرجير مع بصلة متوسطة في لترين من الماء ويترك ليغلي حتى يكثف إلى نصف حجمه ويصفى ويشرب منه كوب في الصباح وكوب في المساء. ومن فوائد الجرجير الأخرى أنه يعالج حروق الشمس السطحية وذلك بسحق باقة منه مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ثم يصفى ويستعمل على الجزء المصاب. ويستعمل الجرجير الطازج فيضاف إلى طبق السلطة فيساعد في عملية الهضم وإدرار البول. ويوصي الأطباء المرأة الحامل بالإقلال من تناول الجرجير لأنه يساعد على عملية الطمث كما ينصح المصابين بتضخم الغدة الدرقية بالامتناع عن تناوله كما أن الإفراط في تناوله بكثرة يسبب حرقاناً بالمثانة أكدت الدراسات العلمية المعملية التى أجريت بالمركز القومى للبحوث أن زيت الجرجير وزيت الزيتون يقضيان على الدهون فى الدم ويؤديان الى إحداث نقص معنوى فى كل من الدهون الكلية والكوليسترول بالجسم. جاء ذلك كنتيجة لتجربة علمية أجرتها سحر رياض عبد الحميد الباحثة بقسم زراعة وانتاج النباتات الطبية والعطرية بالمركز تحت اشراف الدكتورة سعاد الجنجيهى الأستاذة بالقسم على نبات الجرجير لاستخلاص نوعين من الزيوت النباتية غير التقليدية من بذورها وقد تم تحويل الاحماض الدهنية فى هذه الزيوت إلي مواد غير دهنية تعرف باسم " استرات ". وتبين بالتحليل الضوئى أن زيت الجرجير يحتوى على كميات كبيرة من حمض المعروف علميا باسم " جامالينولينك ". وادى استعمال زيت الجرجير والزيتون فى فئران التجارب الى حدوث نقص معنوى فى كل من الدهون الكلية والكوليسترول الكلى سواء فى مصل الدم او فى نسيج الكبد مما يشير الى فائدة استخدامه فى تخفيض نسبة الدهون والكوليسترول فى الدم. الملوخـــــــــــيـة: ثبت ان الملوخيه اليابسه اكثر فائده واغذاء للجسم من الملوخيه الطازجه حسب ما تؤكده التحاليل المخبريه . بتحليل الملوخيه وجد ان المائة غرام منها : الملوخيه الطازجه تحتوي على 4% بروتين تقريبا اما اليابسه فتحتوي على حوالي 22% بروتين والملوخيه الطازجه تحتوي على حوالي نصف في المائه دهون بينما اليابسه فتحتوي على 2% دهون . والملوخيه الطازجه تحتوي على 1,5% الياف بينما اليابسه فتحتوي على حوالي 11% الياف. تعتبر الملوخيه من اغنى الخضروات الورقيه غنى بفيتامين (a) فهي تحتفظ به حتى بعد الطبخ او التجفيف . ثبت علميا بان الماده الغرويه ( المخاطيه ) الموجوده بورق الملوخيه لها تاثير ملين ومهدئ لأغشيه المعده والامعاء ولاحتواء اوراقها على الالياف فهي تكافح الامساك بشكل فعال . تكتمل فائده الملوخيه باضافه اللحوم لها كالحمام او العصافير او لحم الاغنام او الدجاج او الارانب حيث ترتفع مادتها الغذائيه. الخـــــــــوخ : الخوخ ملين للامعاء والمعدة والخشن منه قابض وهو يمنع السيلان والناضج منه جيد للمعدة وفاتح للشهية وللحصول على فائدته يجب اكله قبل الطعام . الخوخ منشط للمعدة ويساعد على الهضم مدر للبول ويفيد في حالة عسر الهضم ويساعد على ازالة حصى المثانه والبول الدموي . الخوخ الجاف يحتفظ بحوالي 90% من خواصه الغذائيه وينصح بعدم شرب الماء بعد اكل الخوخ مباشره . نوى الخوخ اذا كسر واكل ما بداخله فانه يفيد في الوقايه من اضرار الخمر ( كان نوى الخوخ يستخدم قديما في علاج المخمورين ) ويخفف من الصداع الحاد والدوخه ولكن اثبتت الابحاث الحديثه ان لب نوى الخوخ يحتوي على عناصر سامه ولا ينصح باكله . يحتوي قشر الخوخ على الياف ناعمه مما يجعله سهل الهضم وهو غني جدا بالفيتامينات العديده وخاصه فيتامين (a) الذي يتمركز في قشرته. ازهار الخوخ اذا طبخت وشربت فانها تفيد في تهدئة الاعصاب وتساعد في تخفيف السعال الحاد وطرق التنفس الملتهبه . يمنع اكل الخوخ عن المصابين بمرض السكر كما لا ينصح باكله للمصابين بقرحة المعدة او المصابين بالتهابات في الامعاء ولكنه مفيد جدا للمصابين بامراض الكلى وامراض الروماتزم بسبب قوته المدرة للبول . شراب ورق الخوخ اذا شرب طازجا فانه يقتل الديدان الموجوده في الامعاء كما انه يزيد في القدرة الجنسيه وطريقة اعداد هذه الوصفه : هو غلي ورق الخوخ وتحضيره مثل تحضير الشاي ويشرب منه مقدار نصف كاس على الريق يوميا كما ان الزيت المستخرج من الخوخ يستخدم في علاج وازالة البواسير . وقانا الله واياكم شر المرض |
|||
|
2012-01-14, 15:06
|
رقم المشاركة : 116 | |||
|
أشم رائحة البصل في الدار
من تراه أحضره ؟؟  شكرا اخي سفيان على المعلومات المفيدة .. كل ذلك في البصل ؟؟ غاليتي هيا الجزائر حللت اهلا و نزلت سهلا و لا يكتمل الجمع إلا بأمثالك اخية .. و في انتظار البقية |
|||
|
2012-01-14, 15:09
|
رقم المشاركة : 117 | |||
|
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته **فوائد زيتالزيتون** : - إذا شرب بالماء الحار سكن المغص . - يعالج القولون . - يطرد الديدان . - يفتت الحصى ويصلح الكلى . - الاحتقان به يسكن المفاصل . - يعالج أوجاع الظهر . - يمنع الشيب ويصلح الشعر ويمنع سقوطه . - يقطع العفن ويشد الأعضاء . - الاكتحال به يقلع البياض ويحد البصر . - ينفع من الجرب السلاق . **كيف تميز بين زيتالزيتون الأصلي والمغشوش ؟ زيت الزيتون الأصلي يكون له لون أخضر قاتم ويمكن معرفته باختبار عملي بسيط وسريع كما يلي : - ضع ملعقة صغيرة من زيتالزيتون على راحة يدك وفركها باليدين جيداً وبحركة سريعة لمدة دقيقه تقريباً بعدها شم رائحة زيتالزيتون إذا شعرت بالحرارة ورائحة قوية في يدك يكون الزيتون أصلي . قال الرسول ((صلى الله عليه وسلم )): " كلوا الزيت وادهنوا به " أقسم الله تعالى في قرآنه العظيم بالزيتون فقال : ( والتين والزيتون . وطور سينين ) التين 1 – 2 وأوصى رسول الله صلى الله عليه وسلم باستعمال زيتالزيتون فقال : " كلوا الزيت وادهنوا به فإنه من شجرة مباركة " . دهش الباحثون حديثا حينما اكتشفوا أن سكان جزيرة كريت في البحر المتوسط هم أقل الناس إصابة بأمراض القلب والسرطان في العالم أجمع . ودهشوا أكثر حينما عرفوا أن أهالي جزيرة كريت يستهلكون زيتالزيتون أكثر من أي شعب آخر ، فحوالي 33 % من السعرات الحرارية التي يتناولونها يوميا تأتي من زيتالزيتون . فما علاقة زيتالزيتون بذلك ؟ وهل للطب الحديث رأي في هذه العلاقة ؟ وما تأثيراته على القلب والكولسترول ؟ ماذا يقول أطباء الغرب عن زيتالزيتون ؟ يقول الدكتور " ويليام كاستللي " مدير دراسة فارمنجهام الشهيرة : " إن هناك زيتا واحدا يتمتع بأطول سجل من سلامة الاستعمال في التاريخ هو زيتالزيتون . فلقد تناول زيتالزيتون أجيال وأجيال ، وامتاز هؤلاء بصحة الأبدان وندرة جلطة القلب عندهم . وهذا السجل الحافل بمآثر زيتالزيتون يجعلنا نطمئن لاستعماله ، ونقبل عليه بشغف كبير " . ويقول الدكتور " أهرنس " من جامعة كوفلر بنيويورك : " إننا ندرك تماما أن استعمال سكان حوض البحر المتوسط لزيت الزيتون كمصدر أساسي للدهون في الغذاء هو السبب وراء ندرة مرض شرايين القلب التاجية عندهم " تحتفظ الأغذية المقلية بزيت الزيتون بقيمة غذائية أعلى مقارنة بتلك المقلية بأنواع أخرى من الزيوت. وتدخل مادتان هامتان جداً في تركيب زيتالزيتون، وهما فيتامين e وبوليفون اللتان تعملان معاً. فهما تمنعان تأكسد الأحماض الدهنية مما يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين وبعض أنواع الأمراض السرطانية. يؤمن زيتالزيتون وقاية جيدة من تجلط الدم وتصلب الشرايين. .ينشط الكبد والقناة الصفراوية، ويخفض حموضة إفرازات المعدة ويحميها من الإصابة بالقرحة. يساعد على الشفاء من أمراض اللثة، ويحافظ على بياض الأسنان. يستخدم من قبل الرياضيين لتليين العضلات والمفاصل، وكذلك من قبل النساء للمحافظة على النعومة الطبيعية، لون البشرة الوردي، وكذلك لنمو الشعر بشكل أفضل. غني بفيتامينات a1، b1 و e ، والعديد من الأملاح المعدنية. تنصح النساء الحوامل بتناوله. يساعد على نمو الأطفال والرضع يؤخر ظهور عوارض الشيخوخة. يساهم في جعل الطعام أسهل في الهضم. ويعتقد بأنه العلاج المثالي للحروق ( بعد مزجه مع الماء والزيزفون ). ألم يقل رسول الله صلى الله عليه وسلم : " ائتدموا بالزيت .. وادهنوا به " ( صحيح الجامع الصغير 18 ) وقد وصف الله تعالى هذه الشجرة بأنها مباركة ، فقال : ( يوقد من شجرة مباركة زيتونة لا شرقية ولا غربية ) النور : 35 فالشجرة مباركة .. والزيت مبارك .. وهنيئا لمن نال من تلك البركات |
|||
|
2012-01-14, 15:13
|
رقم المشاركة : 119 | |||
|
ذكرتُ لكم هذه الفوائد لأني أعلم أنكم سوف تصابون بالتخمة في بيت جدّتكم (معا إلى الله ) فهي مشكورة لفتحها لنا أبواب بيتها وحسن ضيافتها
فلا تخافوا فطبيب العائلة موجود هنا كلوا بالصحة والهناء |
|||
|
2012-01-14, 15:18
|
رقم المشاركة : 120 | ||||
|
اقتباس:
هذا جهد المقل:وأرجوأن أكون قد وفقت: وهي ضد الخيانة ، والأمانة كلمة واسعة المفهوم ، يدخل فيها أنواع كثيرة ، منها : 1- الأمانة العظمى ، وهي الدين والتمسك به ، قال تعالى : ( إنا عرضنا الأمانة على السموات والأرض والجبال فأبين أبين حملنها وأشفقن منها وحملها الإنسان إنه كان ظلوماً جهولا )( ). قال القرطبي في تفسير هذه الآية : الأمانة تعم جميع وظائف الدين ا هـ( ) . وتبليغ هذا الدين أمانة أيضاً ، فالرسل أمناء الله على وحيه ، قال صلى الله عليه وسلم : " ألا تأمنوني وأنا أمين من في السماء ، يأتيني خبر السماء صباحاً ومساء )( ). وكذلك كل من جاء بعدهم من العلماء والدعاة، فهم أمناء في تبليغ هذا الدين . وكل ما يأتي من أنواع يمكن دخولها في هذا النوع . 2- كل ما أعطاك الله من نعمة فهي أمانة لديك يجب حفظها واستعمالها وفق ما أراد منك المؤتمن ، وهو الله جل وعلا ، فالبصر أمانة ، والسمع أمانة، واليد أمانة ، والرجل أمانة ، واللسان أمانة ، والمال أمانة أيضاً ، فلا ينفق إلا فيما يرضي الله . 3- العرض أمانة ، فيجب عليك أن تحفظ عرضك ولا تضيعه ، فتحفظ نفسك من الفاحشة ، وكذلك كل من تحت يدك ، وتحفظهم عن الوقوع فيها ، قال أبي كعب رضي الله عنه : من الأمانة أن المرأة أؤتمنت على حفظ فرجها 4- الولد أمانة ، فحفظه أمانة ، ورعايته أمانة ، وتربيته أمانة . 5- العمل الذي توكل به أمانة ، وتضييعه خيانة ، فعن أبي هريرة ـ رضي الله عنه ـ قال : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : " إذا ضيعت الأمانة فانتظر الساعة " ، قال : كيف إضاعتها يا رسول الله ؟ قال : " إذا أسند الأمر إلى غير أهله فانتظر الساعة )( ) وقال صلى الله عليه وسلم لأبي ذر لما سأله أن يوليه قال : ( ………. وإنها أمانة ……… )( ) 6- السر أمانة ، وإفشاؤه خيانة ، ولو حصل بينك وبين صاحبك خصام فهذا لا يدفعك لإفشاء سره ، فإنه من لؤم الطباع ، ودناءة النفوس ، قال صلى الله عليه وسلم : ( إذا حدث الرجل بحديث ثم التفت فهي أمانة )( ) ومن أشد ذلك إفشاء السر بين الزوجين ، فعن أبي سعيد الخدري ـ رضي الله عنه ـ قال : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : " إن من أعظم الأمانة عند الله يوم القيامة : الرجل يفضي إلى امرأته وتفضي إليه ، ثم ينشر سرها )( ). 7- الأمانة ، بمعنى الوديعة ، وهذه يجب المحافظة عليها ، ثم أداؤها كما كانت . الامانه معنها انك تحفظ نفسك اول شى عشان تقدر تحافظ على غيرك الامانه حفظ سر وعدم الافشاء به نهائيا طبعا الامانه لها انواع كثير ومنها امانه الشخص للشخص وعدم التفرط به مدلول كلمة الامانه يريح الخاطر لمن يبعثها لك ويكفى انها تبرئت منها الجبال هذا يدل على عظمتها وشانها وكيف يحملها انسان مدى حياته |
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الدار داركم دردشة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
◄ تـفـضـلـوا مـرحـبآ بالجـميــع ... ♥ الــدآر دآركــم ♥ ... دردشـة مـنـكـم و إلـيـكـم ►
العرض العادي
