أولى مشاركاتي مرحبا بيكم - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

أولى مشاركاتي مرحبا بيكم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-08-22, 21:23   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
chaima cuisine
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية chaima cuisine
 

 

 
إحصائية العضو










Flower2 أولى مشاركاتي مرحبا بيكم



سلام لبنات انا عضوة جديدة معاكم ^_^ و حبيت نشارككم وصفاتي و هذي اول مشاركة ليا ...

تشاراك مسكر بعجينة الصابلي



درتو بعجينة الصابلي لاني نحب نخدم بيها خفيفة و طيب بسرعة و هشوشة

مقادير العجينة :


250غ مرقرين
100غ سكر رطب
بيضة وصفار بيضة
كاس نشاء
م ص خميرة الحلوى
فاني
فرينة

الحشو :

2 مقادير لوز مرحي دقيق

مقدار سكر ناعم

2 ملاعق كبيرة زبدة دائبة

ملعقة صغيرة فانيليا

ماء الزهر

عطر اللوز الحلو

تحضير العجينة :

نخلط الزبدة مع السكر جيدا ثم نضيف البيض و الفاني ثم النشاء و الخميرة و الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية نغطيها وو نتركها ترتاح

تحضير الحشو:

في صحن ضعي اللوز السكر و الفانيليا و عطر اللوز الحلو الزبدة ورشي بماء الزهر بكميات قليلة حتى تصيح عجينة.

نشكل من العجينة كويرات صغيرة .. بواسطة كف اليد ابسطي كريات العجينة

شكلي قضبان بواسطة عحينة الحشوة ثم ضعيها فوق العجينة

لفي العجينة على الحشوة ثم شكلي هلال ضعي الحبات في صينية فرن ثم ضعيها في الفرن 180 درجة لمدة 20 دقيقة

الشاربات :

ضعي في كسرونة كيلة سكر مع 2 كيلة ماء و خليه يغلي حتى يعقد

نغطس حبات التشاراك في الشاربات ثم في السكر





♥ شوكولا بالنستلي ♥



المقادير :

قاطو بيمو مرحي

كاوكاو مرحي خشين

نستلي

noir شوكولا

مول السيلسكون


فرشاة صغيرة ( انا استعملت هذي اللي فالصورة )




التحضير :

نخلط القاطو مرحي مع الكوكاو و نجمع الخليط بالنستلي

bain marie نذوب الشوكولا في

بواسطة الفرشاة نضع الشكوكولا في مول السيلسكون و نغطي الرسم بالشوكولا و نتركها تجف

عندما تجمد الشوكولا نضع الحشو بداخلها و نغطيها مرة اخرى بالشوكولا و ندخلها الثلاجة حتى تجمد



بالنسبة للحشو تقدري تستعملي واش عندك ماشي لازم تتقيدي بالحشو الموجود بالوصفات

نتمنى تعجبكم وصفاتي ^_^ الى اللقاء في امان الله
ان شاء الله مع وصفات اخرى .....,









 


رد مع اقتباس
قديم 2015-08-22, 21:26   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
أم محمد تاج
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم محمد تاج
 

 

 
الأوسمة
فعالية المطابخ المركز الثالث 
إحصائية العضو










افتراضي

رواااائع اختي روااائع الله يعطيك الصحة في انتظار المزيد










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-22, 21:29   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
chaima cuisine
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية chaima cuisine
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ربي يخليك اختي فرحتيني










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-23, 14:07   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
عواطف24
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية عواطف24
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

Yaatik saha










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-23, 14:36   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
شعاع الامل .
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

444444444444444444444444










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-23, 14:46   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ام محمد 4
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية ام محمد 4
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

44444444444444444444444444444444444444ya3tik saha










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-23, 14:49   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
*توبــــة*
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية *توبــــة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله اختي
خدمتك متحوفة ومتقونة

ننتظر المزيد و الجديد حبيبتي










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-23, 16:11   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
tong2
عضو متألق
 
الصورة الرمزية tong2
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

روعة
ماشاء الله عليك










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-23, 21:41   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ام هزار
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام هزار
 

 

 
إحصائية العضو










Flower2

الله يسللللللللللللللم ايديك اختي










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-23, 21:43   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
أثيلة
مؤهل أقسام الدّيكور
 
الصورة الرمزية أثيلة
 

 

 
الأوسمة
أحسن خيمة رمضانية 1437هـ العضو المميز 
إحصائية العضو










افتراضي

وااااو شهيتيني رغم اني مانحبش الحلويات حقا رووووووووووعة ماشاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-23, 21:46   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
chaima cuisine
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية chaima cuisine
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يسلمكم بنات فرحتوني برودودكم الجميلة .. ربي يخليكم ^_^










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-23, 21:53   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
scorpionoir
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله عليك روعة










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-23, 22:33   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
chaima cuisine
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية chaima cuisine
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا اختييي ^_^










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-23, 22:42   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
آسيا 27
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية آسيا 27
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

انا عجببتني الشوكولا نبغيها مووووووووووووت
الله يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-23, 22:55   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
chaima cuisine
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية chaima cuisine
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يسلمكم لبنات شكرا على الردود الرائعة ^_^










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
أولى مشاركاتي مرحبا بيكم


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:48

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc