أدخلو تتعلمو المطلوع - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات والمخبوزات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

أدخلو تتعلمو المطلوع

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-10-20, 21:30   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
raboha
عضو محترف
 
الصورة الرمزية raboha
 

 

 
إحصائية العضو










Wink أدخلو تتعلمو المطلوع

البسملة1

قبل كلشي وحد الأخت في وحد الموضوع على المطلوع قالت شكون الشاطرة اللي تعلمنا ترمي المطلوع بلا متخسرو
مالا قلت راني هنا و نعلم خياتي
أنا عندي خبرة فالكسرة مطلوع و لا كوشة من عمر 15 سنة
الكسرة يليقلها المداومة ميش كي ضوكا رانا نعجنوها غير بالويكاند
المهم خياتي هذي كسرة مطلوع و كوشة
دري فرينة حسب العايلة و الملح و الخمارة ملعقة كبيرة و الملح و لمي بالماء
ثم أخبطي العجين مليح مدة ربع ساعة من بعد خليها تخمر ثم ديري فنجال زيت و دخليه مليح فالعجين من بعد قرصيها و خبزيها و زيدي خليها تخمر و طيبيها
حنا كي نديروها خبز نحطوها في ماعون تاع حلفة نقدرو نحطو حتى أربع خبزات فوق بعضاهم
الصور تفهم كلشي و كاش سؤال راني هنا
حبيت نقول كي تلوحو الخبزة متخلوهاش طول تشوفوها نشفت غير شوي من الأطراف إقلبوها



















و هذي الكوشة اللي نطيبو فيها هذا النوع اللي نقولو عليه كسرة الكوشة
هذي تاع خبزة وحدة كاين تاع زوج خبزات هذي ميمتي راها طيب فيها
و خسارة نسيت مصورتش كل الخبزات





إن شاء الله نكون فهمتلكم كل الطرق و يا ربي تنجح معاكم و كيما قلت إعجنو دايما تتعلمو كيفاش تلوحوها بلا متخسروها
سلاااااااااااااااام و تحيات أختكم أم لميس و لجين









 


آخر تعديل raboha 2015-11-13 في 17:00.
رد مع اقتباس
قديم 2015-10-20, 21:36   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ام رويدة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

ممممممم رووووعة ام لميس
بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2015-10-20, 22:20   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
raboha
عضو محترف
 
الصورة الرمزية raboha
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام رويدة مشاهدة المشاركة
ممممممم رووووعة ام لميس
بارك الله فيك
و فيك بارك الله مشكورة على مرورك الكريم
و الله شرف ليا تكوني الأولى تحياتي لك









رد مع اقتباس
قديم 2015-10-20, 22:25   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ام اسماء82
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

جاك روعة ربي يسترك ومشكورة على الشرح










رد مع اقتباس
قديم 2015-10-20, 22:47   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
raboha
عضو محترف
 
الصورة الرمزية raboha
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام اسماء82 مشاهدة المشاركة
جاك روعة ربي يسترك ومشكورة على الشرح
و لك بالمثل
و الشكر الكبير لك على المرور العطر
و العفو متشكرينيش على الشرح من واجبي نفهم خياتي









رد مع اقتباس
قديم 2015-10-20, 23:31   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
linatta
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية linatta
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا تعبتي نفسك على جالنا










رد مع اقتباس
قديم 2015-10-21, 08:02   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
Om axil
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

merci bcp rebouha hayel yatik esseha










رد مع اقتباس
قديم 2015-10-21, 08:13   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
نور الإسلام26
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية نور الإسلام26
 

 

 
الأوسمة
نجمة التحديات 
إحصائية العضو










افتراضي

سلام عليكي
اختي على شرح يعطيك الصحة
وربي يحفظك جاك روعة
بصحتك اختي بتوفيق










رد مع اقتباس
قديم 2015-10-21, 08:28   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
أم سلوى
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

اعجبتني فكرة الكوشة من اين تحصلون عليها...من فضلك
وكيف تعمل هل موقدها عادي ام هي خاصة ...










رد مع اقتباس
قديم 2015-10-21, 13:05   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
raboha
عضو محترف
 
الصورة الرمزية raboha
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة linatta مشاهدة المشاركة
شكرا تعبتي نفسك على جالنا
عفوا غاليتي و لا شكر على واجب
كيما تعبتو على جالنا كي كنا مبتدآت و تعلمت و استفدت منكم أنا ثان حابة نعلمكم واش عندي
تعبي علجالكم هو رد الجميل
مشكورة على المرور









رد مع اقتباس
قديم 2015-10-21, 13:07   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
raboha
عضو محترف
 
الصورة الرمزية raboha
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om axil مشاهدة المشاركة
merci bcp rebouha hayel yatik esseha
و صحيحتك خيتي و العفو
و الشكر لك على مرورك العطر









رد مع اقتباس
قديم 2015-10-21, 13:09   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
raboha
عضو محترف
 
الصورة الرمزية raboha
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور الإسلام26 مشاهدة المشاركة
سلام عليكي
اختي على شرح يعطيك الصحة
وربي يحفظك جاك روعة
بصحتك اختي بتوفيق
منورة يا نور الإسلام و ربي يعطينا السلام و الأمان
اله يسلمك و مشكورة على مرورك و كلامك المنور
و ربي يحفظكم ليا و للجميع









رد مع اقتباس
قديم 2015-10-21, 13:12   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
radia25
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية radia25
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هههههههههههههه اختي ربوحة انا مشكلتي كيفاه نرمي المطلوع في الطاجين وما يفسدش خطراش هادا هو المشكل الاول
يعطيك الصحة راكي فحلة تاع صح باين يشهي









رد مع اقتباس
قديم 2015-10-21, 13:15   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
raboha
عضو محترف
 
الصورة الرمزية raboha
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kamla33 مشاهدة المشاركة
اعجبتني فكرة الكوشة من اين تحصلون عليها...من فضلك
وكيف تعمل هل موقدها عادي ام هي خاصة ...
مشكورة غاليتي على المرور
ختي الكوشة تتباع هاكا و تمشي بالقرعة تاع الغاز و الموقد تاعها جاي تحت الحديد وين لحت الخبزة و يجي بالطول
و فيه ثقابي باش يخرج الغاز
و كيما قلت كاينة تاع زوج خبزات يعني تجي الكوشة عريضة زوج خبزات حد بعضاهم
طيب الكسرة بسرعة متدش وقت
و مشكيتش تلقايها في كل مكان نظن تكون بالكثرة في منطقة القصر البخاري
حنا يجبوها عندنا كاينة منها بزاف لخطرش قاع يستعملوها في بيوتهم
و كان عندك اللي يعرف يخدمها نصورهالك مليح و قوليلو يخدمهالك و يولي يبيع فيها









رد مع اقتباس
قديم 2015-10-21, 13:25   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
raboha
عضو محترف
 
الصورة الرمزية raboha
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة radia25 مشاهدة المشاركة
هههههههههههههه اختي ربوحة انا مشكلتي كيفاه نرمي المطلوع في الطاجين وما يفسدش خطراش هادا هو المشكل الاول
يعطيك الصحة راكي فحلة تاع صح باين يشهي
ههههههههههههه ضحكتيني غاليتي و فكرتيني أنا ثان و الله كي بديت نتعلم طيابها
كنت كل خبزة كيفاش تخرج و الله مكانت عندي خبزة مدورة و كانت أمي كي تحطهالهم ياكلو
تقطعها باش متبانش و يعيبو عليا بصح ضوكا الحمد لله راني فحلة على قولك
شوفي كل يوم إعجني و تشوفي وين توصلي
حنا كنا نعجنو كل يوم و مع أهل الدار و الناس اللي يجو و الله نفوت على 20 خبزة نطيبها
و خطرات و الله نزيد نعجن
أيا تخيلي كل يوم فوق 20 خبزة ميش غير تولي فحلة ياااااو تولي تقرصي كالنحلة ههههههه
نتمنى تولي تلوحي الخبزة مليح و تفرحي بيها سلااااااام خيتي غاليتي









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
أدخلو, المطلوع, تتعلمو


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:28

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc