|
|
|
|||||||
| قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
سوفلي رمضان بنين وخفيف في بلاصة البوراك بالصور ,,,, سموا بالله و تفضلوا
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-08-03, 17:47
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
سوفلي رمضان بنين وخفيف في بلاصة البوراك بالصور ,,,, سموا بالله و تفضلوا
السلام عليكم و رحمه الله نعالي و بركاته اليوم نقدملكم سوفلي محشي لحم مرحي مداوية انا منحبش البوراك بزاف و الا كليتوا لازمني نشيحوا مللليح مليح من الزيت  المشكل نتاعي اكل في الزيت  امالا حليت عمي قوقل و منتدانا و قريت كل شئ علي السوفلي اخذت من كل بستان وردة و نشكر كامل الي جيت منهم معلومات ليهم فضل كبير و قررت ندير هادي الوصفة و نحطهالكم للافادة لانها جاتني خفيفة و دوب في الفم اممممممممممم العجينة الكمية هادي دير 12 وحدو بصح انا درتهملهم كبار كبار 1,5 كأس حليب دافئ نص كاس زيت ناقص " ز فيه مغرف زيت زيتون " ملح و سكر مغرف خميرة الخبز 1 خميرة كيميائية فرينة " نقريبا بين 3 و 4 كيسان انتي تقدري تزيدي ولا تنقصي عينك هي ميزانك " و الفرينة لازم نكون منخوله التحضير نصع الحليب الدافئ + نص كاس زيت +الملح السكر + مغرف و نص خميرة الخبز +وحدة خميرة كيميائيه و نخلط جيدا حتي يتجانس الخليط 2 الي 4 دقائق متل الصورة  و بعدها نبدأ باضافة الفرينة و الخلط بالفرشات كأس وانا لما نحطو ننخلوا و نخلط تم نزيد كاس حتي نكمل 4,5 يمكن هنا بعد 2 كيسان فرينة و هذ هو الكاس الي نكيل بيه  تولي عجينة طرية و خفيفة كي نمسها و يمكن تلصق شوية في اليد شوية برك لا عليكي كي تخمر تولي مليحة " كيما الشريك "  نخطيها و نتركها ترتاح مدة ساعة الي 2 هنا بعد نصف ساعة  و نتركها و نوجدوا الحشو نتاعنا حبة بصل مع شوية زيت و زيت زيتون نقليها مليح و محط اللحم المفروم الملح قلقل اسود و كي يطيب نزيدلهم حبة طماطم مرحية او 2 حسب الكمية و كي يطيبوا نزيدلهم الدبشة و الفطر و مخليهم   الان العجينة كيما شفناها حجمها دوبلا نفرغ الهواء منها و اي تولي صغير كيما الاول نقسمها ل 2 عجينات و نطرح الاولي في مكان مرشوش بالقرينة جيدا و حتي الحلال رشيه بالفرينة لانوا يلسقلك و ديريها بسمك 5مم الي 4 ملم و قطعي دوائر " ب لي سوكوب نتاع غرفية الحليب الكبيرة الي تحبهم صغار لها الاختيار  و ندهن جوانب الدائرة ب بياض البيض و نحط الحشو و فرماج ونقفل مليح باصابعنا او بالاحري برؤوس الاصابع و قبل ماندخلها طيب نديرلها صفار اليبض +مغرق كبير قهوة باه تحمارلك من فوق مليح و هاهي واجدة   كاينة صور ناقصة من بعد نحطها خويا دالي تيليفون لا تنسونا من دعوة خير في هاته الايام المباركة العشر الاواخر و شكرا
|
||||
|
|
2013-08-04, 00:48
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
يعطيك الصحة حنونة |
|||
|
|
|
2013-08-04, 12:14
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
تعيشي حنووووو |
|||
|
|
|
2013-08-04, 16:37
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
الله يعطيك الصحة |
|||
|
|
|
2013-08-04, 23:49
|
رقم المشاركة : 9 | |||
|
|
|||
|
|
|
2013-08-05, 13:33
|
رقم المشاركة : 10 | |||||||||||
|
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
بارك الله فيكم انتم و شكرا لكم يا احبتي ان شاء الله تجربوه و يعجبكم |
|||||||||||
|
|
|
2013-08-06, 15:26
|
رقم المشاركة : 14 | ||||||
|
اقتباس:
اقتباس:
اقتباس:
بارك الله فيكم |
||||||
|
|
|
2013-08-07, 13:48
|
رقم المشاركة : 15 | |||
|
شكراااااااااااااااااااااااااااااااا |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| بنين, رمضان, شوفلي, وخفيف |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
