فلافل في الفرن صحية و لذيذة

[قمر 77]

السلام عليكم حبيباتي توحشتكم بزاف و قلت نجيبلكم هذية لذيذة و صحية و غير مكلفة
المعروف ان الفلافل او الطعمية اكلةمشرقية بامتياز لما حبيت نخدمها كنت نديرها عادي نقليها لكن بصراحة خسرتلي قع الاتي هههههههههههههههه و زيد زوجي ماعادش ياكل القلي ايمالا رجعت نشمخ الحمص ليلة و في النهار نطيبو عشر دقائق و الفول نشمخو ساعة و نطهيه عشر دقائقو الوصفة كالتالي
كاس فول ليابس
نصف كاس حمص مشمخ
>ملقة برغل و اللي ما عندهاش تدير المرمز تشمخو نصف ساعةانا هنا ما درتش ما عنديش في زوج
ربطة حشيش
ربطة معدنوس
راس كبير ثوم
ملعقتين خبز يابس مرحي ملعقة صغيرة خمارة
التوابل ملح كمون فلفل احمر عكري و حار فلفل اسود الكسبر اليابس مرحي
جلجلان
نرحي كلش مع بعض حتى يملاسو مليح و نضيف البهارات و نشكلهم دوائر و نغطسهم فالجلجلان و نطيبهم و تقدرو ديرو كيما انا درتهم في مول السييكون بعد ما نمسحو بفرشاة فيها زيت و نطيبهم فالفرن
التغميسة نصنعو صلصة التارتارلها نوعين
اما بالطحينةنمزج اربع مغارف طحينة كبار حبتين ثوم مهروس نصف كوب ما ء عصير ليمون ملح فلفل اسود و معدنوس مخلل الخردلنرحي الكل مع بعض
او اللي يحب يديرها بالمايونيز
كوب مايونيزملعقة كبيرة من مفروم مخلل الخيار الناعم انا درت مخلل الخردل هذا وش توفر عندي مفروم المعدنوس ملعقة صغير بصل مفروم ناعم ملعقة كبيرة زيت الزيتون عصير الليمون ملح
SAUCE TARTARE
صلصة التارتار صلصة لذيذة جدا تقدم مع انواع المشويات و المقليات و تستخدم خاصة مع سندويتشات الاسماك و الشاورما و الفلافل
لمحبي الريجيم صلصة التارتار بالطحينة لكل ربع كوب 360سعرة حرارية
, و اليكم المراحل بالصور









و في الاخير حبيباتي نتمنى انكم تجربوها و تعجبكم و في الاخير الاكل اذواق
حبيباتي ارجو التقييم لاني فعلا تعبت فالتحميل و التجريب سلام
ملاحطة هذ الوصفة لا تقلى و من تريد الوصفة بالقلي نمدهالها
البنات باه يجوكم بنان لازم تكثرو الحشيش و المعدنوس تنحو الاوراق فقط و ترحوهم مليح مع العجينة نتاع الحمص و الفول ترجع خضرة اكثر مللي درتها انا هبلني المولينيت نتاعي لازم نشري واجد بويسون و ايضا الثوم كمية مليحة و اللايات اكيد و العفسة انو الفول الذ من الحمص انا جربتهم حمص وحدو قع ما عجبونيش لازم دائما الفول اكثر من الحمص و اكيد الاكل اذواق انا صح نحبهم بزف خصوصا كي ديوهم كيما قلتلكم و تمرمدوهم فالجلجلان واو روعة