طاجين الجلبانة بالزيتون - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طاجين الجلبانة بالزيتون

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2019-05-17, 12:01   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
مانينة
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية مانينة
 

 

 
إحصائية العضو










M001 طاجين الجلبانة بالزيتون


بسم الله والصلاة على رسول الله

السلام عليكم


طاجين الجلبانة بالزيتون





المقادير:

500 غ جلبانة
قطع دجاج
بصلة
100 غ زيتون اخضرمغلي
3 ملاعق كبيرة زيت
1/2 ملعقة كبيرة سمن
¼ ملعقة صغيرة سكين جبير
¼ ملعقة صغيرة زعفران
¼ ملعقة صغيرة توابل الدجاج
عود قرفة
2 حبات طماطم متوسطة الحجم مبشورة
ملح
ماء

التزيين:

المعدنوس
شراح الليمون

التحضير:

1ـ في الطنجرة ضعي الزيت +السمن+البصلة مقطعة رقيقة .
+الدجاج+ الملح +القرفة +الزعفران + سكين جبير+التوابل.
مرقي بكاس ماء خليه يتقلى مليح.
مرقي الطنجرة وضفي الجلبانة مع الطماطم المبشورة وخليها على نار متوسطة .
+الزيتون المغلي اتركيه يطهى حتى تتحصلي على مرق كثيف.
بعد ما ينضج الدجاج انزعيه من الطنجرة ادهنيه بخليط الزبدة و الخردل وادخليه للفرن.
قدمي الطبق مع شرائح الليمون والمعدنوس.











 


آخر تعديل ام سراج وملاك 2019-05-17 في 17:24.
رد مع اقتباس
قديم 2019-05-18, 15:05   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
oum abderhmane
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية oum abderhmane
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مانينة مشاهدة المشاركة

بسم الله والصلاة على رسول الله

السلام عليكم


طاجين الجلبانة بالزيتون





المقادير:

500 غ جلبانة
قطع دجاج
بصلة
100 غ زيتون اخضرمغلي
3 ملاعق كبيرة زيت
1/2 ملعقة كبيرة سمن
¼ ملعقة صغيرة سكين جبير
¼ ملعقة صغيرة زعفران
¼ ملعقة صغيرة توابل الدجاج
عود قرفة
2 حبات طماطم متوسطة الحجم مبشورة
ملح
ماء

التزيين:

المعدنوس
شراح الليمون

التحضير:

1ـ في الطنجرة ضعي الزيت +السمن+البصلة مقطعة رقيقة .
+الدجاج+ الملح +القرفة +الزعفران + سكين جبير+التوابل.
مرقي بكاس ماء خليه يتقلى مليح.
مرقي الطنجرة وضفي الجلبانة مع الطماطم المبشورة وخليها على نار متوسطة .
+الزيتون المغلي اتركيه يطهى حتى تتحصلي على مرق كثيف.
بعد ما ينضج الدجاج انزعيه من الطنجرة ادهنيه بخليط الزبدة و الخردل وادخليه للفرن.
قدمي الطبق مع شرائح الليمون والمعدنوس.



بارك الله فيكي اختي رايحة نديروا اليوم ان شاء الله صحة فطوركم









رد مع اقتباس
قديم 2019-05-20, 17:13   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
okama
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية okama
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

وصفة بنينة يا مانينة










رد مع اقتباس
قديم 2019-05-21, 19:07   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
بـــيِسَة
مشرفة الخيمة
 
الصورة الرمزية بـــيِسَة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اممممممممم

بركت مشكوووووورة










رد مع اقتباس
قديم 2019-06-15, 11:46   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
مانينة
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية مانينة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكورين على التشجيع









رد مع اقتباس
قديم 2019-06-20, 14:27   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
رجاء المقدسي
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي استفسار

بارك الله فيك على الوصفة ـ عجبتني لكن اسمحيلي نسألك على الجلبان و الزيتون قلت أننا نديروهم واحد مورا لاخر ـ سؤالي : هل مدة الطياب تاععهم كيفكيف ؟ أرجو الرد و شكرا










رد مع اقتباس
قديم 2019-06-22, 12:01   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
dahbia cuisine
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

طريقة جديدة مشكورة










رد مع اقتباس
قديم 2019-08-31, 00:35   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
fatehsololiberta
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

hayaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaal










رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 00:26

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc