*****هنا نتبادل الخبرات في شؤون المطبخ****** - الصفحة 7

allmaza · 2011-02-17, 12:08

مليح كل مرة تهزي شوية

ليلى الجزائرية1 · 2011-02-17, 12:18

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة allmaza

مليح كل مرة تهزي شوية

؟؟؟؟؟؟ما فهمتش قصدك..يا ريت لو توضحي؟؟؟؟؟؟

sedtoti · 2011-02-17, 12:21

:m h92::m

السلام عليكن اخواتي
كي تحبي ديري المخلل تاع الفلفل الحار ولا تاع الخضرة حنا نقولولها سلاطة مرقدة ضيفي كمية من الزيت اي ما يعادل 2او 3 معالق كبار و الخل دائما باش مايديرش الصوف ولا مايفسدلكش و تاني يجي بنين

ليلى الجزائرية1 · 2011-02-20, 13:39

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sedtoti

:m h92:

:m

السلام عليكن اخواتي
كي تحبي ديري المخلل تاع الفلفل الحار ولا تاع الخضرة حنا نقولولها سلاطة مرقدة ضيفي كمية من الزيت اي ما يعادل 2او 3 معالق كبار و الخل دائما باش مايديرش الصوف ولا مايفسدلكش و تاني يجي بنين

والله غير فكرة هايلة..يعطيك الصحة

سوسو الطموحة · 2011-02-21, 22:37

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sedtoti

اخواتي الفاضلات اهلا مجددا اما بنسبة ليا انا اختي سوسوالطموحة الكسكس ولا كيما نقولولو حنا البربوشة نديرلها شوية الزيت ونخليها تتشربها ماشي بزاف ملعقة اكل ولا زوج و مباعدنسومو يعني نغسلو مرة وحدة ونصفيه في صفاية كبيرة ونخليه واحد 10 د ونحطو يفور يستحسن على لاصوص تاعو باش يجي بنين ومباعد نعاود نحطو و نبخو بالماء مليح و نديرلو الملح ونخليه يتنفخ ونزيد نعاودلو فورة اخرى وفي الاخر كي نهبطو من الكسكاس نزيدلو شوية زبدة انا نستعمل لا بال و كاين الي يستعمل الزبدة تاع البقر كيما تحبي وفي الاخير شكرا على هذه المعلومات القيمة يعطيكم الصحة

عندك الحق يا اختي هذيك الكسكاس او كيما تقولو البربوشة .....اما انا رانننصح فيك على البركوكس او كيمانقولولو في الشرق ..العيش....لان حبت العيش كبار ...ويحب يشرب المرقة بزاف....انا قلتلك فوريه 3مرات باه كي تلوحيه في المرقة ماينشفهاش...يجيك قد قد. ان شاء الله تكوني فهمتيني......شكرا لاهتمامك.

sedtoti · 2011-02-22, 05:18

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سوسو الطموحة

عندك الحق يا اختي هذيك الكسكاس او كيما تقولو البربوشة .....اما انا رانننصح فيك على البركوكس او كيمانقولولو في الشرق ..العيش....لان حبت العيش كبار ...ويحب يشرب المرقة بزاف....انا قلتلك فوريه 3مرات باه كي تلوحيه في المرقة ماينشفهاش...يجيك قد قد. ان شاء الله تكوني فهمتيني......شكرا لاهتمامك.

صباح الخير اختي
اسفة انا مافهمتكش نحساب فيك تهدري على البربوشة ماشي العيش .
وحنا تاني البركوكس او العيش نفوروه 3 مرات كيمة قلتي انتي .

يسما رانا متفاهمين على خدمة وحدة

شكرا جزيلا اختي لهتمامك انت ايضا و بارك الله فيك و جزاك الخير و البركة

ليلى الجزائرية1 · 2011-02-24, 20:34

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sedtoti

صباح الخير اختي
اسفة انا مافهمتكش نحساب فيك تهدري على البربوشة ماشي العيش .
وحنا تاني البركوكس او العيش نفوروه 3 مرات كيمة قلتي انتي .

يسما رانا متفاهمين على خدمة وحدة

شكرا جزيلا اختي لهتمامك انت ايضا و بارك الله فيك و جزاك الخير و البركة

شكرا أختي على المعلومة...لكن حنا الطعام الخشين برك نفوروه 03 مرات اما الرقيق والمتوسط نفوروه مرتين برك

أميمة.. · 2011-03-01, 16:34

السلام عليكم

بارك الله فيكم جميعا أخواتي..........

شكرا لك أختي ليلى على الموضوع...........

ليلى الجزائرية1 · 2011-03-01, 19:14

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة التواضع

السلام عليكم

بارك الله فيكم جميعا أخواتي..........

شكرا لك أختي ليلى على الموضوع...........

ربي يحفظك أختي

عبير3 · 2011-03-03, 16:14

معلومات كلها مفيدة جعلها الله في ميزان حساناتكم وهذه المعلومة من عندي اعتدنا على سلق الشوفلور وهذا خطأ لأن هذه النباتات غنية بمعدن
الكبريت الذي ينحل في الماء أثناء السلق فتفقد بذلك فوائدها الرئيسة ، ومن
الأفضل أن نقوم بتبخيره او ان يؤكل نيئا على شكل سلطة يضاف إليها الزيت والليمون ، وبهذا نضمن الاستفادة من معدن الكبريت الموجود في الملفوف . والكبريت كما هو معروف يقوي الشعر ويكسبه لمعانا وبريقا

نائلة · 2011-03-06, 18:09

ممكن تقولوا لي اخواتي طريقة ترقاد الليمون يعني تخليله ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ليلى الجزائرية1 · 2011-05-02, 17:18

ينصح بوضع كيس نايلون تحت قالب الثلج كي لا يلتصق القالب بالفريزر