الشعيبيات من مطبخي ولا اروع - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الشعيبيات من مطبخي ولا اروع

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-06-27, 14:54   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام محمدْ ومريمْ
عضو محترف
 
إحصائية العضو










B10 الشعيبيات من مطبخي ولا اروع

السلام عليكم ورحمة الله وركاته اليوم جبتلكم حلوى معسلة وبنيييينة ولي هي الشعيبيات
المقادير
علبة ياوورت طبيعي
علبة (نكيل بعلبة اليوورت)زيت
ونص علبة حليب دافي
وملعقة صغيرة خميرة الحلوى
ملعقة كبيرة سكر
فرينة
كمية من السمن كمية نشاء
الحشو كمية جوز وشوية نواد كوو وشية عسل لجمع الخليط وشوية حلوة الترك
عسل ثقيل
الطريقة
-نخلط المواد السائلة ونزيد الفرينة والخميرة حتى نتحصل على عجينة طرية كيما نتاع البقلاوة نعجنها شوية ونخليها ترتاح من 3الى 4سوايع في الثلاجة
-بعد 4ساعات نجبد العجين نعاود نعجنو ومنقسمو الى 14قطعة نلوزهم
+نفتح كل قطعة مليح حتى كي نهزها تكون شفافة ونرشها بلنشاء وهكذا ى نكمل القطع كامل وكل مانحل قطعة نرشه بالنشاء ونحط فوقها الثانيةحتى نكملو
-نحط هذوك القطع كامل ونعاود نفتحهم فوق بعض مليح ومبعد نلفها على شكل اسطوانة ونقطع قطع متساوية ونخليها ترتاح30د
-ومبعد نفتح كل قطعة كيما هي فالصورة بلا منضغط عليهاونحط الحشو ونغلق ونحطالحبات في صينية بيها كمية معتبر من السمن وهكذاوندهن الحبات من الفوق بالسمن
-نسجن الفرن على درجة 180درجة ونحد الحبات يطبو ومبعد ماتفوت ربع ساع نجد الحبات ونعاود نطهن السطح بالسمن ونرجعهم ومبد ميطيبو من الاسفل نشعل الفرن من اعلى ونطيبهم ونزيد ندهنهم مرة اخرى بالسمن
-بعد ميطيبو نخرجهم من الفرن ونوجد عسل ثقيل ودافي نعسل بيه الحبات وهما سخونين







وهذا شكلها النهائي





كلمة شكر تكفيني
سلام








 


آخر تعديل ام محمدْ ومريمْ 2016-06-28 في 11:03.
رد مع اقتباس
قديم 2016-06-27, 15:08   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ام رويدة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

رووووعة اختي ماشاء الله شكل جديد وفكرة الحشو رائعة مع اني لم أفهم مرحلة وضع الحشو يعني الكيفية
فلو تكرمت ووضحت أكثر
وبارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-27, 15:16   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
رحمة2016
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية رحمة2016
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ممممممم روعة ام مريم

مزيدا من التقدم
وقوليلي قداه خرجتلك حبة هاد المقادير

بالصحة والعافية










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-27, 15:19   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ام الهضاب
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة ام محمد و الف شكر لك










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-27, 15:56   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ام محمدْ ومريمْ
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام رويدة مشاهدة المشاركة
رووووعة اختي ماشاء الله شكل جديد وفكرة الحشو رائعة مع اني لم أفهم مرحلة وضع الحشو يعني الكيفية
فلو تكرمت ووضحت أكثر
وبارك الله فيك
اهلين ام روي والله الصور طارو من الطابلات بصح غدوة باذن الله نعاودها ونعاود النحط الصور لتوضيح









رد مع اقتباس
قديم 2016-06-27, 15:57   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ام محمدْ ومريمْ
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحمة2016 مشاهدة المشاركة
ممممممم روعة ام مريم

مزيدا من التقدم
وقوليلي قداه خرجتلك حبة هاد المقادير

بالصحة والعافية
ههههههههههه اهلين حنان كون جيتي من جيهتي نديرهالك كادو من عندي ومبع كي نعاود نفلك داه نحبة









رد مع اقتباس
قديم 2016-06-27, 15:58   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام محمدْ ومريمْ
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الهضاب مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة ام محمد و الف شكر لك
الله يخليك ام اية شرفتي بمرورك









رد مع اقتباس
قديم 2016-06-27, 16:31   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
Oum Habouba
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية Oum Habouba
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الوصفة تشهي ورائعة
جزاك الله خير اختي على الوصفة بانتظار الصور التوضيحية كيفاش درتي الحشو
والمرة الجاية الصور قصيلهم جنحيهم قبل مايطيرو من الطابلات هههه بالتوفيق










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-27, 16:40   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ام اياد 2013
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام اياد 2013
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هايلين اختي ام محمد يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-27, 18:26   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
البحر الصافي
عضو محترف
 
الصورة الرمزية البحر الصافي
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة روووووووعة
لاكن معرفتش وين نحطو الحشو؟










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-27, 19:16   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
ام ريحانة 02
عضو جديد
 
إحصائية العضو










Mh47

ماشاء الله خرجولك تحفة حتى انا جربتهم لكن يحتاجةا شحال من مرة يندهنوا بالسمن باش يتورقوا










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-27, 20:19   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
اشرقت نفسي
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة روووووعة روعة










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-27, 20:35   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
sunshine2013
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك. الصحة ختي كليتو مرة في عرس و بنين يهبل










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-27, 20:54   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
الرجاء الاماني المجد
عضو محترف
 
الصورة الرمزية الرجاء الاماني المجد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك تحفة يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-27, 20:56   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
غزة غزة
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 03:36

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc