Bavarois chocolat vanille à l'agar agar

[islamya30]

[CENTER]Salam ahlikou woua rahmatulah

voici un gâteau que j'ai fait
cela s'appèle un bavarois



c'est en gros de la chantilly gélifié

normalement ca se fait avec de la gélatine, et c'est souvent pas halal

[IMG]https://www.********.com/photo.php?pid=31533762&id=1233174672[/IMG]

alors je l'ai fait avec de l'agar agar

c'est de la gélatine d'algue que l'on achète en petit sachet comme des petits sachet d levure chique



Donc j'ai fait ce bavarois choco-vanille



vous trouverez la recette ici

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