~||<<{[~الـــــــلعــــــــــابla salive ~]}>>||~

[زهرة جوري]

يتكون الوسط الفموي من عناصر عابرة كالأغذية و الهواء و عناصر ثابتة توجد بصفة دائمة في الفم: السائل اللثوي''fluide gingivale'',''flore buccale'' ,و اللعاب''salive''.



موضوعنا اليوم سيكون بحول الله حول اللعاب الذي يعتبر مكون أساسي و ضروري له أدوار عديدة و مهمة
بحيث نقص افرازه قد يتسبب في أمراض خطيرة تؤثر بشكل مباشر على مخاط الفم والأسنان.



تعريفه:
هو سائل بيولوجي شفاف ليس له لون, لزج, له رائحة خفيفة نوعا ما ,يعمل على تبليل الفم و الأسنان.
يحتوي خلايا الغشاء المخاطي les cellules épithéliales ,leucocytes (نوع من الخلايا المناعية), بعض البكتيريا و كذا بقايا الأغذية.

يوجد تغير في مكوناته من شخص لآخر و حتى بالنسبة للشخص نفسه و يرتبط هذا الاختلاف بنوعية الأكل, العمر, الجنس و امتصاص بعض المواد الطبية.

يتكون اللعاب من 99.5% من الماء و 0.5% من المواد المتحللة حيث 50% منها معادن و50% الأخرى عبارة عن مواد عضوية.



يتم افراز اللعاب من طرف غدد تقع في الفم أسماؤها كالآتي:
• Parotides
• Sous-maxillaires
• Sub-liguales
• Glandes mineurs de la muqueuse buccale



تشريح الغدد اللعابية ''les glandes salivaires'' :



1. Parotide :
هي أكبر غدة من بين الغدد اللعابية.
يوجد اثنين واحدة في اليمين و الأخرى في اليسار.
يقدر وزنها بالتقريب 25 غرام.
تفرز اللعاب في الفم من خلال قناة تسمى قناة ستينون canal de sténon’’'' بحيث تفتح هذه القناة تقريبا على مستوي الضرس الأول أو الثاني العلويين.



2. Sous-maxillaire :
تزن من 7-8 غرام.
تفرز اللعاب من خلال قناة وارتون''canal de Wharton''.

3. Sub-linguale :
تزن قرابة 3 غرام.
شكلها بيضوي.
تفرز اللعاب من خلال اتحاد مجموعة من القنوات :قنوات والثرles canaux de Walther. عدد هذه القنوات يتراوح من 15-30 قناة ,تسمى أكبر قناة من بينهم :قناة بارثولين أو قناة ريفينيس canal de Bartholin ou rivinus .



4. الغدد اللعابية الصغيرةles glandes salivaires mineurs :
هي غدد صغيرة موزعة في المخاط و تحت المخاط الفموي.
تنقسم لثلاث انواع:
• Séreuse
• Muqueuse
• Séro-muqueuse



مكونات اللعاب:
• الصوديوم.
• البوتاسيوم.
• الكالسيوم.
• الزنك, المغنيزيوم و الكوبالت بكميات قليلة جدا.
• الفوسفات, الكلوريد, الفلوريد و السلفات.
• IgA اللعابي ,IgG و IgM بكميات قليلة: لهم دور في الدفاع المناعي.
• الغليكوبروتينglycoprotéines :له دور في تطور الصفائح السنية.
• الانزيمات بكمية قليلة: الأميلاز, البروتياز. فوسفاتاز, كاتالاز.
• لا كتوفيرين.
• Les lysozymes: لهم دور في تخريب الغشاء البكتيري.
• الأمونياك بكمية كبيرة.
• الأحماض الأمينية.
• فيتامين C و B .



الخصائص الفيزيائية و الكيميائية للعاب:

1. الحجم و التدفق:
يتراوح افراز اللعاب ما بين 500-1200 ملل/يوم.
خلال الراحة, يكون الافراز بمقدار 100 ملل/يوم و عندما يتم تحريض الجهاز الهضمي تضرب هذه القيمة في 10.
تدفق الافراز يتعلق بتغيرات النهار( افراز كمية قليلة على الساعة الثالثة صباحا, و أقصى افراز بين الساعة00:12 و 22:00 ).
يتم افراز اللعاب تحت تأثير الجهاز العصبي و الهرموني.
تدفق اللعاب يتناقص في آخر النهار. لكنه يكون بكمية قصوى قبل و بعد الوجبات.
يتناقص انتاج اللعاب مع العمر خاصة عند المرأة بسبب عجز الغدد اللعابية عبر الزمن.
يرجع تناقص افرازه لعدة أسباب:
قد يكون تناقص عابر اثر التدخين أو تناول نوع معين من الأدوية الطبية أو بسبب العلاج الكيميائي الذي ينتج عنه جفاف الفم.
قد يكون دائم بسب اصابة الغدد اللعابية الأساسية.
قد يكون مزمن بسبب مرض عام أو خلل في الافراز الهرموني أو امتصاص بعض المواد الطبية أو بسبب القلق.

2. PH:
حموضة اللعاب تقدر PH<6.7 .
له دور تعديل الحموضة الزائدة من خلال مكوناته.
PH المتوسط للعاب بدون أي تنشيط قرابة 6 .
خلال النوم, يتناقص تحت المعدل مما يسبب نقصان معادن مينا الأسنان مسببا بذلك لاحقا التسوس.

3. اللزوجة:
تتعلق لزوجة اللعاب باحتوائه على الأميلاز الذي يعمل على تفكيك النشاء مسهلا بذلك عملية هضمه.
خارج وجبات الأكل, يفتقر العاب للأميلاز مما يجعله أقل لزوجة.



دور الـــــــــلعـــــــاب:

1. دور في الهضم:
تبدأ عملية هضم الغلوسيدات في الفم من خلال نشاط انزيم الأميلاز اللعابي الذي يعمل على تفكيك النشاء الى مالتوز و من ثم الى ثنائي سكر.
يلعب دور كذلك في عملية البلع من خلال تبليل الأغذية.
له دور مهم في التذوق من خلال تحريض مستقبلات الذوق .

2. دور في الحماية:
بحيث يعمل على الوقاية من تسوس الأسنان, التهاب اللثة و كذا رائحة الفم الكريهة.
و لا ننسى دوره في تنظيف الفم و تطهيره فهو يبقي الفم و الأسنان في حالة نظيفة من خلال التخلص من بقايا الأغذية و الأجسام الغريبة.
كما له دور أساسي في تزويد مينا الأسنان بالمعادن الضرورية كالكالسيوم و الفوسفور.
له فضل أيضا في حماية المخاط الفموي.

له أدوار اخرى:
يعمل على تسهيل النطق و تحريك اللسان.
له دور في حمل تعاويض الأسنان الاصطناعية الكلية لأن بدونه قد تسبب هذه الأخيرة جروح و حروق أيضا.



أتمنى أن تستفيدوا من موضوع اليوم باعتباره جد مهم خاصة لكبار السن

[amialamia]

افدتينا كالعاااادة بارك الله فيكي

[زهرة جوري]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amialamia

افدتينا كالعاااادة بارك الله فيكي

شكرا على مرورك
عسى أن تكوني استفدتي