خفاف أو سفنج السميد على الطريقة الاصيلة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات والمخبوزات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

خفاف أو سفنج السميد على الطريقة الاصيلة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-05-10, 15:39   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
om kamilia
عضو محترف
 
إحصائية العضو










Icon24 خفاف أو سفنج السميد على الطريقة الاصيلة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


بسم الله الرحمن الرحيم



ليك ختي ام ابراهيم و كل الاخات
موالفين ديرو غير خفاف الفرية , حنا اصلا غير السميد لي ديروه

المقادير:
نحتاج



سميد رطب او متوسط من الاحسن تكون نوعية جيدة
ملح
ماء
خميرة فورية
زيت للقلي


طريقة التحضير:

نحط السميد في قصعة نضيف الملح و شوية ماء دافيء ونعجن تكون العجينة يابسة حتى تولي تخرج فقاعات يعني تتطرطق دون اضافة الماء
نضيفو خميرة مباشرة فق العجين و نعجن او نوبها في ماء دافيء ومع رشة سكر
نكمل العجن و رة على مرة نضيف الماء حتى تولي عجينة رخوة و طرية جدا ونتحكو فيها
نحطها بجهة تخمر لمدة ساعة حسب حجم العجين و حرارة الفصل
كي نجي نطيبها
نبدى نسخن الزيت على حرارة متوسطة
نقرص كرية صغيرة من العجين ونشكل دائرة باستخدام الاصابع , هنا يدخل عامل السرعة
بمساعدة الماء
او نقرص الكرية على سطح مستو و نرفدها مباشرة داخل الزيت تبدى تحمر من التحت نرمي عليها زيت ونقلبها
هكا
حتى نكملو
ان شاء الله يعجبكم
تقدروتعجنوه بالعجانة
ويقدم ع الشاي الكثير حنا نشربو بيه القهوة
بصحتكم


































دعوة بالخير لأخي بالشفاء و تسهيل امور اخواتي









 


آخر تعديل مياسم الصمت 2016-05-16 في 20:48.
رد مع اقتباس
قديم 2016-05-10, 15:50   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
اريج 07
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

امممممم ام كامي واشنوا هذا انشاءالله نهار الجمعة نديرو لخوتي احلى تقييم










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-10, 15:58   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ibtihal18
محظور
 
إحصائية العضو










افتراضي

خرجلك هايل يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-10, 15:59   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
أم محمد تاج
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم محمد تاج
 

 

 
الأوسمة
فعالية المطابخ المركز الثالث 
إحصائية العضو










افتراضي

روووعة رووووعة الله يبارك فيك ويحفظك ويشفي اخوك ويعافيه يارب وييسر امور خواتاتك يارب ياكريم










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-10, 16:10   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
&ام ايوب&
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية &ام ايوب&
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله خرجلك روعة
ربي يسهل امور اخوتك وربي يشافي مريضكم










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-10, 16:24   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
انا هي رزيقة
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء االله و تبارك الرحمان عليك اختي ام كامي ايديك فعلا يتلفو في حرير سفنج تع فحلات فعلا حبيبتي يا مامي سخفتيني سخف محصلش .... خخخخ ربي يشافي اخيك و ييسر امور خاوتك يا رب العالمين و احلى تقيييم مني ليك يا احلى ام كامي










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-10, 16:30   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام هدول
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام هدول
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هايل ام كامي نفس طرقتي تعلمتها على ميمتي .....نخدموه غير بالسميد ....سلمت يداك
ربي يسهل امور خواتك ان شالله ..احلى تقييم










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-10, 16:48   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ROUDA
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

يشهى يعطيك الصحة!










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-10, 16:53   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
جازيا ام البنات
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية جازيا ام البنات
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ربي يشافي خوك ويسر امور اخوتك وربي يهني بالك ويعطيك الخير مشكورة
اكيد جاري التجريب شكرا










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-10, 17:19   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
x ام رحاب x
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية x ام رحاب x
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله ايبارك عليك يالقبايلية الحرة تسلم ايدك وربي يشفي خوك عاجلا غير اجلا حبيبتي وربي يسهل امور خواتاتك ربي يرزقهم الزوج الصالح










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-10, 19:17   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
امّ اياد
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية امّ اياد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

امممممممممم سفنج هايل شفتو فالكوزينة وجيت نجري نشوف فالغوسات يعطيك الف صحة










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-10, 19:40   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
RAMIA
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يشافي اخاك يارب العالمين ويسر امور اخوتك يا رب










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-10, 21:18   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
أم شيماءْ
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أم شيماءْ
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الف عافية وربي يشفى اخوك عاجلا يارب ويسر اموركم










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-10, 21:36   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
ام سارة18
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام سارة18
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ام كاميليا السفنج روعة خاثة اللي باالسميد البنة نتاعو وحدها جزاكي الله خيرا على الطريقة وربي يشفي اخوك عاجلا غير اجلا










رد مع اقتباس
قديم 2016-05-10, 21:51   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
انتصار فاطنة
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية انتصار فاطنة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يتمم الشفا لخوك ويسر امرك وامر اخواتك










رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 04:57

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc