شربة فريك بالشرح و الصورللمبتدئات وحتى المحترفات - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المقبلات و السلطات و الشوربات

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا

منتديات الجلفة ... أكثر من 14 سنة من التواجد على النت ... قم بالتسجيل في أكبر تجمع جزائري - عربي و استفد من جميع المزايا، تصفّح دون اعلانات، اشترك في المواضيع التي تختارها ليصلك الجديد على بريدك الالكتروني

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

شربة فريك بالشرح و الصورللمبتدئات وحتى المحترفات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-06-18, 11:23   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
om kamilia
عضو محترف
 
إحصائية العضو










Icon24 شربة فريك بالشرح و الصورللمبتدئات وحتى المحترفات

الشربة العاصمية لي ذقتها انا و للي مووالفة ننديرها , فيها بصلة شوية زيادة , لحم غنمي , قرعة , طماطم حب, كسبر حشيشة , و التوابل لي هم الفلفل الاسود , راس الحانوت , و طماطم مصبرة و بالطبع لحميصة و نعناع كاين لي يديرو يابس و لآ اخضر و طبعا في الاخير الفريك


انا طريقتي نحط ملعقة صغيرة سمن , وشوية زيت ونحط اللحم مقطع مكعبات يتقلى شوية نزيد عليه الدبشة و النعناع الا كان خضر غير وورقة و لا 2 يتجمر شوية ونضيف حبة طماطم مرحية و لآ زوج على حسب درجة النضوج تاعها وزيد يتقلى شوية نرمي حبة قرعة مقطع رقيق جدا يمكن الاستغناء عليها ونضيف التوابل ( ملح فلفل اسود راس الحانوت,, و شوية كسبر يابس و شوية حبة حلاوة تمد بنة للشربة ) ونخليها تتجمر شوية و نراقب دائما وبعد ذلك نضيف الماء الساخن على مرة يعني تتعمرالقدرة غير تغلي نرمي الحمص طبعا مرنخ و لآ بايت في الماء و طاايب نص طياب و ملعقة كبيرة طماطم مصبرة نخلي القدرة تغلي على مهلها في نار متوسطة كي نلقاو اللحم تاعنا و الحمص دخلو الطياب نضيفو الفريك لي شللناه ونرمي ربطة صغيرة تاع الكسبر نحي الاوراق نخليهم للتزيين و بالطبع هنا لي نضيف الملح
وتطيب و نعس على حساب نوعية الفريك و في الاخير قبل ما نطفولها , نزيد عليها اوراق الكسبر لي خليناها ونعناع يابس غير رشة خفيفة تغلي غلية و نطفي وفي صحن التقديم نزينو بالكسبر ( حشيش الشربة , المقطفة, الدبشة) و بصحتكم

دارت محاضرة هههه فقط حبيت نعطي لك طريقتي بالتفصيل ملاحظة بالنسبة للتوابل مين داك نلقى واجد خاص بالشربة والاهم تتجمر

هذا رد درتو للاخت ريمة بدر وان شاء الكل يستفاد , علبالي كل واحد و الوصفة ديالو بصح حبيت نشارككم طريقتي لتعم الفائدة
نزيد نوافيكم بالصور في اقرب الاجال باذن الله

ملاحظة فقط بالنسبة للحم ممكن ديري طرف غنمي و القطع تاع البقري و تقدري , تديريها بالجاج او بكويرات اللحم

المرحي و والاهم عندي نحب ريحة الغنمي في الشربة والكسبر حشيشة لازم , وكل واحد و ذوقو

















فقط دعولي بالشفاء لاخي و دعوة لي









 

رد مع اقتباس
قديم 2015-06-18, 11:25   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
~~يسرى~~
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ~~يسرى~~
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

رمضانك كريم

جزاك الله الف خير على الموضوع









رد مع اقتباس
قديم 2015-06-18, 11:34   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
منال9
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيكي









رد مع اقتباس
قديم 2015-06-18, 11:37   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ام عبدو و ملاك
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك و رمضان كريم و ربي يشفي اخوك يا رب









رد مع اقتباس
قديم 2015-06-19, 11:01   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
sunshine2013
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا اختي
ربي يحفظك و يشفي خوك
صح رمضانكم









رد مع اقتباس
قديم 2015-06-19, 14:22   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
طبيبة سمية
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكراااااااااااااااااا جزاك الله الجنة









رد مع اقتباس
قديم 2015-06-19, 15:15   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
lahna moka
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

تبان مممممممممم
بارك الله فيك حبيبتي
و ربي يجعلها في ميزان حسناتك و يشفي خوك يا رب









رد مع اقتباس
قديم 2015-06-19, 22:49   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
om kamilia
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا اخواتي لمروركن الطيب العطر









رد مع اقتباس
قديم 2015-06-19, 22:54   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
TITA TITA
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية TITA TITA
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا اختي.....ربي يتقبل منك الصيام والقيام.









رد مع اقتباس
قديم 2015-06-20, 11:33   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
ام جوتي وفراس
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية ام جوتي وفراس
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحه ام كامليا وربي يشفيلك اخوكي وجميع مرضى المؤمنين يا أرحم الراحمين









رد مع اقتباس
قديم 2015-06-20, 11:59   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
~اسيل ريحانتي~
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ~اسيل ريحانتي~
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يعطيك الصحة تقريبا نفس طريقتي فقط انا ندير الجزر في بلاصة الجيروات








رد مع اقتباس
قديم 2015-06-20, 12:13   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

جزاك الله خيرا









رد مع اقتباس
قديم 2015-06-20, 15:28   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
nadiatlemcenia
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

تشهي يسلمو الايادي
جزاك الله خيرا اختي على الوصفة









رد مع اقتباس
قديم 2015-06-20, 21:35   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
om kamilia
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرااخواتي الكريمات لمروركن









رد مع اقتباس
قديم 2015-10-21, 09:16   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
Om axil
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

merci pour le partage yatik esseha tchehii









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المحترفات, الصورللمبتدئات, تامصري, شربت, فرحك, وحتى

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 07:39

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2020 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc