تفاصيل كيكة الشطرنج من مطبخي...

[مقدسية]

اغلب الطورطات جمالها في مظهرها الخارجي لكن كيكة الشطرنج حلاوتها من الداخل يعني لما تتقص,ولتحضير الكيكة:
نحتاج 2جينواز وحدة فاني والاخرى شكولاويكونو موش عاليين ياسر
150غ كريمة شانتي
سيرو نسقيو بيه
للتلميع لاجولي او مربئ المشمش
ناخذ جينواز الفاني ونضع عليها صحن او اي شيء اقل قطرا ونقص باستعمال سكين حاد

وباستعمال صحن اقل قطرا نقطع مجدداوهكذا حتى ننهي جنواز الفاني والشكولا

[IMG]ناخذ الحلقة الكبرى من جينواز الفاني ونستعمل الشانتي كمادة لاصقة من الداخل ثم نضع حلقةالشكولا الاقل قطرا ونستمر بالتخالف حتي ننهي الطبقة الاولى[/IMG]






واخيرا تزين حسب الرغبة استعملت شراح تفاح ولمعت بالمربى


وهذا شكلها من الداخل،للاسف الصورة موش واضحة صورتها بسرعة لانو عملت الطارطة في لمة عائلية طارت في الهواء ماعطونيش فرصة
نصور

في امان الله