حلوة بالشوكولا و محشية بجوز الهند - الصفحة 2

آسيا 27 · 2015-06-06, 17:00

البسملة1
اليوم اول مرة نحط موضوع و جبتلكم حلوة شفتها في المنتدى قبل اكثر من 3 سنوات - شفتو شحال و انا متابعتكم -
الشكل هو نفسو الي في الوصفة الاصلية و لكن المقادير حرفت فيها
مقادير الحشو
300grsجوز هند - 50 grs مرغرين طرية - مبشور و عصير ليمونة - كاس سكر عادي - فاني - 4 ملاعق ماء زهر

مقادير العجين
500grs مرغرين طرية - كاس سكر ناعم -كاس ناقص شوية كاكاو -فاني -6 صفار بيض -نص كيس خميرة -فرينة

نجمعو كل المقادير السابقة حتي نحصل على عجين طري نشكلوه كريات بحجم الجوزة

نشكل الكريات في يديا اصابع و نحشيها بكمية من الحشو اللي كنا طحنا كل مقاديره في الميكسور

هذا شكلها بعد الحشو

معد ما تطيب الحلوة ندوبو الشوكولا السوداء و نغطسوها فيها و نزينو بخطوط من الفوق

ان شاء الله تعجبكم