بعض أطباقي لرمضان 2017 - الصفحة 4 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

بعض أطباقي لرمضان 2017

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2017-06-16, 17:31   رقم المشاركة : 46
معلومات العضو
لجين وفاء
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله أختي إلهام تعرفي نحسك شاف ومذهبية علينا ههههههه والله لهلوبة تاع الصح غيرتيني اصحبتي
يعطيك ألف صحة متألقة كالعادة









 

رد مع اقتباس
قديم 2017-06-17, 23:44   رقم المشاركة : 47
معلومات العضو
إلهام07
متألقة ركن المعجنات
 
الصورة الرمزية إلهام07
 

 

 
الأوسمة
الموضوع المميز لسنة 2013 وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

صحة فطوركم أخواتي ومشكورات على الزيارة


ياربي نتفكر ونجاوب كل وحدة فيكم :

الأخت اللي طلبت وصفة البطاطا الكريمية اوكي ضرك نحطها موضوع طلبتوها بزاف كل مرة نديرها تطلبوها مانظلش نعاود نحطها مرة وحدة

الاخوات اللي طلبو وصفة Pain au lait كيما يقولوها المصريين من عينيا ضرك نحطها موضوع

الأخت اللي طلبت وصفة مقروط الليمون : عزيزتي حطيتهالكم موضوع عندها بزاف ، تفضلي الرابط :
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1967934

الأخت اللي طلبت وصفة المعمول راهي موجودة في مدونة ام رامي ، تفضلي المقادير :


نبدأ أولا بالغرس ننقيه مليح ونفوروه
وهوساخن نضيف شوية زيت ونخلطوه مليح بالشوكة حتى يصبح طري جدااا ثم نضيف قرفة + خميرة كيميائية +جلجلانية + كاوكاو
نبلل أيدينا بالماء ونشكل كويرات
العجين
2كاسين سميد ناعم مغربل +كاس فرينة + نصف كاس حليب غبرة + نصف كاس نشاء + صفار بيضتين + علبة مرغرين لابال 250 غ+ملعقتين كبيرتين سكر رطب أو ثلاث ملاعق حسب الرغبة + ملعقة صغيرة خميرة حلويات + ملعقة صغيرة فاني + ملعقة صغيرة حبة حلاوة وزريعة البسباس مرحيين ناعم فقط للنكهة +ملح +ربع كاس ماء أو أقل للعجن
نخبط المرغرين باليد جيداا ثم نضيف السكر والفاني والصفاران ونخلط باليد
ثم نضيف باقي المكونات ونخلط مليح
ثم نضيف الماء ونلم راح تحسي العجينة رخوة غطيها بكيس ودخليها الثلاجة ترتاح راح تشرب الماء وتتماسك حوالي نصف ساعة
نحضر قوالب المعمول
نبدأ التشكيل باستعمال كيس بلاستيكي حتى تسهل عملية إخراج الحبة من القالب
ننهي كامل الكمية خليه يرتاح بعد التشكيل ثم طيبيه
ثم نطهيها في فرن مسخن من الأسفل أولا ونحمروها من أعلى
نرشها وهي ساخنة بالسكر الرطب وبعد شوية تلاحظي أن السكر ذاب

نخلط السكر الرطب مع شوية قرفة ناعمة ونرش الرشة الثانية بواسطة صفاية
وهاهو المعمول جاهز

هذه المقادير تعطي 36 حبة
شهية طيبة








رد مع اقتباس
قديم 2017-06-18, 11:35   رقم المشاركة : 48
معلومات العضو
جنة الفردوسْ
عضو محترف
 
الصورة الرمزية جنة الفردوسْ
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ربي يرحم جدك ويجعلو من اهل الجنة.....كلش رائع ومتحوووووف الله يبارك يعطيك الصحة
لكن ياريت لو تحطيلنا الوصفات بالتدقيق كيما وصفة "مانكي براد'' و اما بالنسبة لوصفة حشو البريوش ياريت ان امكن تحطيلنا القيس تاع كل حاجة ....اسمحيلي على بالي كثرنا عليك بالطلبات ولكن نتمنى ديري موضوع على وصفاتك لانهم ناجحيييييييين...وبارك الله فيك وربي يحفظك ويحفظ العائلة تاعك ان شاءالله









رد مع اقتباس
قديم 2017-06-22, 14:39   رقم المشاركة : 49
معلومات العضو
ناديا93
عضو جديد
 
الصورة الرمزية ناديا93
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله رب يبارك فيك رائعة









رد مع اقتباس
قديم 2017-06-26, 17:40   رقم المشاركة : 50
معلومات العضو
ميساوىة
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله عليك اختي بهرتني بحبك لطبخ وشغفك للبحث علي مايرصيك بارك الله فيك وفي عملك وفي صحتك وفي اهلك اشتريت كراس خاص باسمك جربت بعضما ما شاء الله ربي يجزيك بكل خير









رد مع اقتباس
قديم 2017-06-26, 20:55   رقم المشاركة : 51
معلومات العضو
لميس حواء
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية لميس حواء
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إلهام07 مشاهدة المشاركة
صحة فطوركم أخواتي ومشكورات على الزيارة


ياربي نتفكر ونجاوب كل وحدة فيكم :

الأخت اللي طلبت وصفة البطاطا الكريمية اوكي ضرك نحطها موضوع طلبتوها بزاف كل مرة نديرها تطلبوها مانظلش نعاود نحطها مرة وحدة

الاخوات اللي طلبو وصفة pain au lait كيما يقولوها المصريين من عينيا ضرك نحطها موضوع

الأخت اللي طلبت وصفة مقروط الليمون : عزيزتي حطيتهالكم موضوع عندها بزاف ، تفضلي الرابط :
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1967934

الأخت اللي طلبت وصفة المعمول راهي موجودة في مدونة ام رامي ، تفضلي المقادير :


نبدأ أولا بالغرس ننقيه مليح ونفوروه
وهوساخن نضيف شوية زيت ونخلطوه مليح بالشوكة حتى يصبح طري جدااا ثم نضيف قرفة + خميرة كيميائية +جلجلانية + كاوكاو
نبلل أيدينا بالماء ونشكل كويرات
العجين
2كاسين سميد ناعم مغربل +كاس فرينة + نصف كاس حليب غبرة + نصف كاس نشاء + صفار بيضتين + علبة مرغرين لابال 250 غ+ملعقتين كبيرتين سكر رطب أو ثلاث ملاعق حسب الرغبة + ملعقة صغيرة خميرة حلويات + ملعقة صغيرة فاني + ملعقة صغيرة حبة حلاوة وزريعة البسباس مرحيين ناعم فقط للنكهة +ملح +ربع كاس ماء أو أقل للعجن
نخبط المرغرين باليد جيداا ثم نضيف السكر والفاني والصفاران ونخلط باليد
ثم نضيف باقي المكونات ونخلط مليح
ثم نضيف الماء ونلم راح تحسي العجينة رخوة غطيها بكيس ودخليها الثلاجة ترتاح راح تشرب الماء وتتماسك حوالي نصف ساعة
نحضر قوالب المعمول
نبدأ التشكيل باستعمال كيس بلاستيكي حتى تسهل عملية إخراج الحبة من القالب
ننهي كامل الكمية خليه يرتاح بعد التشكيل ثم طيبيه
ثم نطهيها في فرن مسخن من الأسفل أولا ونحمروها من أعلى
نرشها وهي ساخنة بالسكر الرطب وبعد شوية تلاحظي أن السكر ذاب

نخلط السكر الرطب مع شوية قرفة ناعمة ونرش الرشة الثانية بواسطة صفاية
وهاهو المعمول جاهز
هذه المقادير تعطي 36 حبة
شهية طيبة
سلام اختي عيدكم مبروك تقبل الله منا و منكم صالح الاعمال
مشكورة جدا على الرد و الاهتمام جزاك الله عنا كل خير








رد مع اقتباس
قديم 2017-06-27, 03:21   رقم المشاركة : 52
معلومات العضو
السعادة قرار
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يرحم جدك نشالله و يوسع عليه و يجعل مثواه الجنة و الله هاذ الصدقات الجارية في ميزان حسناتك وحسنات والديك و جدودك يا الهام لانك بكل فعل خير ربي يزيد يرحم به اصولك على تربيتهم الصالحة لكي هذه المعلومة قالتهالي امي الله يحفضهالي و يحفضلك امك نالله و ابوكي و يطول عمارهم ويعطيهم الصحة يا رب نتذكر كي كتبتي مرة انك عملتي مادلان لجدك كان مريض و الله انك ابنة صالحة الله يناولك الي في بالك و يجازيك كل خير نشالله عاجلا غير اجل يارب









رد مع اقتباس
قديم 2017-06-28, 15:25   رقم المشاركة : 53
معلومات العضو
امينة20
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك فيك









رد مع اقتباس
قديم 2017-06-29, 16:31   رقم المشاركة : 54
معلومات العضو
azzouzia
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك يعطيك الصحة









رد مع اقتباس
قديم 2017-07-02, 13:32   رقم المشاركة : 55
معلومات العضو
manarmanars
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيكي وشكرا لك وجعلها الله في ميزان حسناتك ومن فضلك نريد حلويات عيد الفطر فضلا وليس امرا









رد مع اقتباس
قديم 2017-07-02, 14:31   رقم المشاركة : 56
معلومات العضو
ام نور الهدى 2014
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
ما شاء الله عليكي توحشناك و توحشنا مواضيعك و اطباقك الرايعة









رد مع اقتباس
قديم 2017-07-02, 18:34   رقم المشاركة : 57
معلومات العضو
nadjet boumaraf
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية nadjet boumaraf
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الهام ربي يعيشك حطيني روابط والوصفات يعيشك وربي يفتحها عليك








رد مع اقتباس
قديم 2017-07-03, 16:15   رقم المشاركة : 58
معلومات العضو
nadjet boumaraf
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية nadjet boumaraf
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الهام اختي حلوة التاج اللي حطيتيلها رابط كاين غير مقادير بصح طريقة تحضير مكانش ممكن تشرحي من فضلك








رد مع اقتباس
قديم 2017-07-03, 16:17   رقم المشاركة : 59
معلومات العضو
nadjet boumaraf
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية nadjet boumaraf
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

إلهام انا نحب وصفة كيما طبقتيها انتي علاه تقولينا روحوا لقوقل والا يوتيوب كانوا وصفات بزااف انا نحب وصفتك انتي لاني نتق في مقاديرك وش تعطينا من فضلك وصفات كيما خدمتي يعيشك اختي








رد مع اقتباس
قديم 2017-07-05, 23:38   رقم المشاركة : 60
معلومات العضو
Doudina
عضو جديد
 
الصورة الرمزية Doudina
 

 

 
إحصائية العضو










17

يا أخت إلهام نزيد نهبلك غير شوي 😆 تعيشي قوليلي واش من وصفة كيكة الشامواه لي عملتيها بالضبط. ما عرفتش واش من واحدة. و خفت ما تنجحليش. ما فهمتش الطبقة السفلية كيفاه. و تاني هاديك صينية التوست بالدجاج درتيلها بيشاميل؟ و خبز التوست ما يجيش ناشف ولا معجن؟؟ رآني حابة نجربها. و شكرا جزيلا لهلوبة









رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 09:01

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2020 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc