اكلة خفيفة وسهلة التحضير - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

اكلة خفيفة وسهلة التحضير

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2009-07-06, 19:57   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
/زهرة عصفور الجنة/
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية /زهرة عصفور الجنة/
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 
إحصائية العضو










17 اكلة خفيفة وسهلة التحضير

السلاآآآآآآآآم عليكم ورحمة الله وبركــــآته




المقـــآدير

أ) مكونات الخبز....



- كأس وثلاثة ارباع دقيق
- كأس ماء
- 3 ملاعق حليب جاف
- 3 ملاعق سكر
- ملعقه خميره
- نصف ملعقة صغيره ملح
-ملعقة فلفل عكري حلو او حار
- ملعقتين معدنوس مفروم


ب) باقي المكونات .

- دجاج برقر مقلي
- جبن شرايح
- خس مقطع شرايح
- جزر مبشور
- طماطم مقطع طوليا
- مايونيز , كاتشب , خردل


الطريقــــــــه :


أ) طريقة عمــل الخبــــز



نضع جميع المقادير

( الماء, الحليب , السكر, الملح, الخميره, الفلفل,المعدنوس= )
ماعدا الدقيق في الخلاط


نخلط المكونات حتى يتكون عندنا خليط متجانس

بعد كذا نضيف الدقيق للخليط تدريجيا



حتى تتكون عندنا عجينه متماسكه
نترك العجينه تختمر لمدة ساعه ونصف تقريبا

ثم نشكلها دوائر متوسطة الحجم ومتساويه





نفرد كل دائره حتى تصبح رفيعه جدا



نحضر الصاج ونضعها على النار بعد مانمسحها بقليل من الزيت



ونضع العجينه عليها ونقلبها لحد ماتنضج بدون ماتتحمر

( تقريبا 3 دقايق) ونكمل الباقي بنفس الطريقه


أ) طريقة عمــل الساندويش


نحضر باقي المقادير

( الدجاج , الجبن, الخس, الجزر, الطماطم , والمايونيز والكاتشب والخردل )

ونضيف لهم الخبز
نمسح الخبز بشوية مايونيز , نضع شرايح الخس والجزر المبشور



نقطع الدجاج والجبن الى شرايح طوليه ونضيفها ونضيف شرايح الطماطم

نضع قليل من الكاتشب ومسحه خفيفه خردل

نلف الجزء السفلي من الخبز وبعد كذا الاطراف

وهذا الشكل النهائي..


الف صحة وعافية لا تنسوني بالردود









 

رد مع اقتباس
قديم 2009-07-06, 20:20   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
لحن الوفاء
عضو محترف
 
الصورة الرمزية لحن الوفاء
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكورة اختي نوال على الطبخة الرائعة
تسلم الايادى تحيتي









رد مع اقتباس
قديم 2009-07-06, 20:26   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
حويشي2008
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكورررررررررررررر









رد مع اقتباس
قديم 2009-07-06, 22:27   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
/زهرة عصفور الجنة/
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية /زهرة عصفور الجنة/
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيكم









رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:24

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2020 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc