الى العضوات الي طلبو وصفة القلب اللوز باسراره من محل الحلويات - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الى العضوات الي طلبو وصفة القلب اللوز باسراره من محل الحلويات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-04-11, 18:31   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
yarasmin.26
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية yarasmin.26
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي الى العضوات الي طلبو وصفة القلب اللوز باسراره من محل الحلويات

القلب اللوز
مشكلة الجميع السر انتاعو هو يديك كل واحدة ويديها كاين الي يخرجلها وكاين بنفس المقادير ويخرش وكذالك السميد راه مخدوع
*****
المقادير"1 كغ سميد خشين+400 غ سكر عادي+1{ كوب سمن+2 صباعتين}+قرصة ملح+ماء الزهر حسب الا حتياج
الشاربات" هي السر انتاعو لازم اجهزيها 24 سا قبل "2 لتر ماء+1.200 غ سكر+لفاني كي تبدا تغلي اضيفي 1 كوب ماء الزهر+قليل من الشب او اسيد سيتريك يباع في محلات الحلويات
طريقة التحضير"
سميد+ سكر+قرصة ملح خلطيهم منبعد اضيفي سمن دافئ+شوية لفاني وخلطي اذا وجدتي سمن ناقص كمليه بالزيت بعدما تخلطي كل شيئ ابداي ترشي المزهر على الخليط وبقي تخلطي باطراف الاصابع حتى تشوفي الخليط مشمخ مشي جاري اتروكيه ايبات غدوة من ذاك اذا صبتيه اشرب زيديلو المزهر وضعيه في سنيوى مدهونة بالزبدة ذايبة وبداي تستفي الخليط على السنيوى بطريقة الفتيل وكل حفنة مشيها بصباعتيك فقط حتى اديري طبقة ثم طبقةمن القرفة اللوز كيما تحبي ثم زيدي طبقة الثانيةمن الخليط وباي تمسحي اعليها بالكراطة تاع 1/2 علبة تاع العسل او اي شيئ شمخي الكراطة ومسحي حتى تولي في مستوى واحد بدون ضغط اعلى العجين وضعي خطوط بدون تقسيم ودهنيه بالزبدة وضعيه في الفرن ايكون ساخن منبعد نقصيلو النار مدة الطهي 25الى30 د منبعد خرجيه وزيدي ادهنيه ورجعيه للفرن ايزيد يحمار شوية من الفوق منبعد خرجيه وحكمي سكين وشطريه وسقيه بشاربات تكون باردة واذا صبتي خاصو الشاربات زيديلو وخليه يرتاح حتى يطلق رحو
شهية طيبة بالتوفيق للجميع









 


رد مع اقتباس
قديم 2012-04-11, 18:37   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
liliane24
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرررااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااا، شكرا جزيلا أختي ياسمين ، رايحة نجربه ونردلك الخبر
أختي الشاربات لازم الشب، مانقدرش نبدله بالقارص؟؟؟؟؟؟ ، وكم كميته يعني مغرفة صغيرة؟؟؟

شكرااااااااااااااا مرة ثانية، وربي يهنيك، و يوفقك و يعطيك ما تتمناي










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-11, 18:51   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة
اول وصفة لم تصلح لي جات يابسة لأنها بالدقيق الأملس : عاودت رحيتها مع الكاوكاو و درتها حشوة جات روووووووووعة
اما باقي التجارب بالسميد الخشن جات صالحة روعة










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-11, 18:58   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
habiba12
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي الى العضوات الي طلبوا وصفة القلب اللوز

يعطيك الصحة اختي على هاته الوصفة غادي نجربها ونردلك بالخبر[list=1]
[]










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-11, 19:15   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
yarasmin.26
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية yarasmin.26
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة liliane24 مشاهدة المشاركة
شكرررااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااا، شكرا جزيلا أختي ياسمين ، رايحة نجربه ونردلك الخبر
أختي الشاربات لازم الشب، مانقدرش نبدله بالقارص؟؟؟؟؟؟ ، وكم كميته يعني مغرفة صغيرة؟؟؟

شكرااااااااااااااا مرة ثانية، وربي يهنيك، و يوفقك و يعطيك ما تتمناي
الشب قرصة صغيرة حولي التقيد بالمعلومات باه ماطيحيش في الخطأ









رد مع اقتباس
قديم 2012-04-11, 19:21   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
sasafede
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية sasafede
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا اخاي على الوصفة اختي الماء ماتستعمليش و القلب اللوز انخلوه ايبات اقبل مانكلوه او عادي










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-11, 20:32   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
azade
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرااااااا أختى الله يخليك قوليلى و علاش جانى قلب اللوز حلو بزاف بزاف ونقدر نقص كمية السكر










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-12, 08:54   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
yarasmin.26
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية yarasmin.26
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sasafede مشاهدة المشاركة
شكرا اخاي على الوصفة اختي الماء ماتستعمليش و القلب اللوز انخلوه ايبات اقبل مانكلوه او عادي
لالالا متستعمليش الماء وخليه ايبات قبل ماتكليه حتى يشرب امليح









رد مع اقتباس
قديم 2012-04-12, 08:55   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
yarasmin.26
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية yarasmin.26
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة azade مشاهدة المشاركة
شكرااااااا أختى الله يخليك قوليلى و علاش جانى قلب اللوز حلو بزاف بزاف ونقدر نقص كمية السكر
ماتخليش عينك اتهفك جربي واذا صبتي احلو نقصي في السكر









رد مع اقتباس
قديم 2012-04-12, 09:05   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
*ام رامي*
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية *ام رامي*
 

 

 
الأوسمة
لقبة سنة 2013 المرتبة الاولى وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة وبارك الله فيك
فعلا قلب اللوز يدين










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-12, 10:28   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
mounafam
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

بار ك الله فيك كنت رايحة نطلبها منك أنا كنت خايفة من السميد يخدعني زدت خوفتيني من اليدين ..كيفاه نسلف يدين هههههه










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-12, 13:55   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
yarasmin.26
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية yarasmin.26
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mounafam مشاهدة المشاركة
بار ك الله فيك كنت رايحة نطلبها منك أنا كنت خايفة من السميد يخدعني زدت خوفتيني من اليدين ..كيفاه نسلف يدين هههههه
والله ضحكت من قلبي جربي وتبعي الطريقة كيد تنجحي وتروكيه 24 سا قبل ماتكليه اذا كان يدين بالوقت تداوى صدقيني وكي كون سميد خشين يخرج يخرج ماتخفيش









رد مع اقتباس
قديم 2012-04-12, 14:34   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
zitoukar
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااا










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-12, 16:29   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
natacabell
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

yatik esaha baraka lahou fik










رد مع اقتباس
قديم 2012-04-12, 17:56   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
عروبة2003
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

جزاك الله خيرا و ربي يعطيك ما تتمناي ان شاء الله نجربها جربت وصفة لامونة اللي حطيتيها و خرجت روعة كيما اللي تتباع برة يعطيك الصحة اختي.










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الموز, الحلويات, العضوات, القمة, باسراره, وصفة, طلبو


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 17:48

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc