وصفة بطاطا سوتيه بالثوم

[عابرة طريق]

[B]

السلام عليكم

وصفة بطاطا سوتيه بالثوم



بساطة بطاطس الثوم العادية المقلية ، وهو طبق بسيط ولذيذ
. المقادير
500 غ من البطاطس 4 فصوص من الثوم 1 ملعقة كبيرة زبدة 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
تحضير
ملح الفلفل الأسود تقشير البطاطس وقطعها إلى قطع كبيرة ثم طهيها في قدر. غلي الماء المملح حتى يصبح طريًا. بمجرد أن يصبح جاهزًا ، صفيه واتركيه جانبًا. في مقلاة تقلى 4 فصوص من الثوم في ملعقة كبيرة من الزبدة و 3 ملاعق كبيرة من الزيت ثم نضيف البطاطس إلى البني والملح والفلفل ثم نخفض الحرارة ونستمر في الطهي بعض الدقائق. أضف في نهاية البقدونس المفروم.

رابط الوصفة :

[l[/url]

[/B