اقتراح ادخلوا شاركوني - الصفحة 2 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...


في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

اقتراح ادخلوا شاركوني

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-11-17, 08:57   رقم المشاركة : 16
معلومات العضو
ام محمد ميدو
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام محمد ميدو
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

سلام
باش تجيك البطاطا المقلية(frite) بنينة اضيفي للزيت و انت تقلي فص ثوم كبير بقشرته






 

رد مع اقتباس
مساحة إعلانية

قديم 2011-11-17, 09:46   رقم المشاركة : 17
معلومات العضو
ميمنة الجزائر
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ميمنة الجزائر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على الموضوع اقول لكم اذا اردت ان تنزعي الريحة السيئة من الثلاجة جيبي كاس صغير وديري فيه شوية بيكابوتات

وحطيه في الثلاجة راح ينزع اي ريحة من الثلاجة وتجدد العملية كل اسبوع


وايضا اذا اردت انو الحمص يصبح طري كثير ديريه في ما وبيتيه في ماء به خميرة القاطو واغلقيه راهو الغد كي تحبي طيبيه

يجي ذايب وما يديش وقت

وايضا اذا اللحم اردتي ان و يطيب في سرعة تقدري ديري شوية خميرة القاطو يعني قرصة فقط وتغلقي عليه راهو يطيب تم تم

وخاصة الكرشة تاع الدوارة تجي طايبة عسل وما تديش وقت كثير

ارجو انني افدتكم ولو بطريقة







رد مع اقتباس
قديم 2011-11-17, 12:00   رقم المشاركة : 18
معلومات العضو
سَلْسَبِيّلْ
عضو محترف
 
الصورة الرمزية سَلْسَبِيّلْ
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيكن حبيباتي
اذا اردت مقروط يذوب في الفم وبلا مايتفتت ديريلو قرصة بيكاربونات في الدقيق







رد مع اقتباس
قديم 2011-11-19, 13:11   رقم المشاركة : 19
معلومات العضو
ام احمد الغالي
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية ام احمد الغالي
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اذا حبيتي الستيك يجي طايب وطري في نفس الوقت ومش قاسح لما تتبليه حطي عليه مغرفة خل في التتبيلة عن تجربة







رد مع اقتباس
قديم 2011-11-19, 13:22   رقم المشاركة : 20
معلومات العضو
BACHIRA2
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اهلا اختي هذه طريقتي المستعملة في طياب اللحم اذا كان ما يطيبش بالخف اضيفي خميرة الحلوي او اذا وجد في البيت نواة تمر اضيفيهم للمرق و شوفي بنفسك ما تنسايش تنحيهم كي يكيب اللحم







رد مع اقتباس
قديم 2011-11-20, 08:17   رقم المشاركة : 21
معلومات العضو
** موحدة 02 **
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ** موحدة 02 **
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

كاين نوعية تع بطاطا كي تجي تقليها تحمار في الزيت بلخف وما تطيبش اكيد راكم شفتوها.امالا الفكرة هي انك تحطيها في ماء طابخ على النار لمدة 5 دقائق فقط تبقى شادة روحها تم تنحيها و تصفيها و تخليها تبرد و قليها راح تطيب نورمال







رد مع اقتباس
قديم 2011-11-20, 08:59   رقم المشاركة : 22
معلومات العضو
islam1aya
عضو محترف
 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكن اخواتي العزيزات والله ركن هايل ينفع كل ست بيت
كتغلي في القدر الماء باش تفوري كاش حاجة دائما حطي نصف قطعة من الليمون باش ماتقعدش طبقة الكالكار وما تكحالش القدرة







رد مع اقتباس
قديم 2011-11-20, 09:21   رقم المشاركة : 23
معلومات العضو
ام محمد ميدو
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام محمد ميدو
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

سلام
اذا كان الثوم صغير و هبلك باه تقشريه حطيه في ماء عادي 5 دقائق ثم قشريه
اما الطماطم فحطيها في ماء ساخن دقيقة ثم في ماء بارد رايحة تتقشر بسهولة






رد مع اقتباس
قديم 2011-11-20, 15:01   رقم المشاركة : 24
معلومات العضو
**هبة الله**
عضو محترف
 
الصورة الرمزية **هبة الله**
 

 

 
الأوسمة
وسام أحسن عضو وسام المسابقة اليومية 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم

شكرا لك اختي ام محمد


بارك الله فيك


حقا افكار جميلة وجيدة تساعد


كل طباخة في المطبخ


ساضيف الجديد باذن الله


موفقين







رد مع اقتباس
قديم 2011-11-21, 13:38   رقم المشاركة : 25
معلومات العضو
ام محمد ميدو
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام محمد ميدو
 

 

 
إحصائية العضو










Lightbulb

مساء الخير
اذا حبيتي تقطعي الباتيسري لي درتيه جينواز او ميلفاي...الخ حطي السكين في ماء ساخن جدا ثم امسحيه بسرعة وقطعي بيه راه رايح يجوك الحبات كيما المشري






رد مع اقتباس
قديم 2011-11-22, 10:59   رقم المشاركة : 26
معلومات العضو
ام محمد ميدو
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام محمد ميدو
 

 

 
إحصائية العضو










Lightbulb

باش الطماطم المصبرة ما تخسرلكش ديري ثقب(فتحة تكون شوية كبيرة مش ثقب صغير) في وسط غطاء العلبة






رد مع اقتباس
قديم 2011-11-22, 11:11   رقم المشاركة : 27
معلومات العضو
هفين
محظور
 
إحصائية العضو










افتراضي

اذا كانت عندك مقلى تلصق الاكل ما عليك الا ان تقلي فيها شوي ملح قبل الاستعمال وهكذا تقدري تطيبي فيها وكرري الطريقة كل ما حبيتي الاستعمال
اذا حبيتي مايطيرش عليك الزيت كي تكوني تقلي ومايحرقكش اضيفي للمقلى نتاعك عرف معدنوس
كي تكوني تغلي فالزيتون غليه المرة الاولى عادي وفي المرة الثانية زيدي 2 ملاعق كبار نتاع سكر باش تحصلي على ذوق مميز
كي تكوني تغلي فالخرشف زيديلو فصات ثوم مع ورقة رند باش مايجيش مر







رد مع اقتباس
قديم 2011-11-22, 17:13   رقم المشاركة : 28
معلومات العضو
trouble
عضو جديد
 
الصورة الرمزية trouble
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

i like this idea







رد مع اقتباس
قديم 2011-11-22, 17:35   رقم المشاركة : 29
معلومات العضو
ميرة31
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ميرة31
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

موضوع جميل ........................
اذا ما حبش اللحم يطيبلك .........زيدي حبة تمر ............او نواة التمر .......راح يولي يتفتت وطري .....







رد مع اقتباس
قديم 2011-11-23, 08:56   رقم المشاركة : 30
معلومات العضو
ام محمد ميدو
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام محمد ميدو
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اذا حابة البيتزا طيبلك زين ديريها فوق حجرة سيراميك والفرن يكون سخون ياسر






رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
اقتراح، تواصل، حيلة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 12:12

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2019 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc