موضوع مميز كل وحدة تدخل و تحط سر من اسرار الطبخ ولها جزيل الشكر - الصفحة 18 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...


في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كل وحدة تدخل و تحط سر من اسرار الطبخ ولها جزيل الشكر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-03-29, 20:43   رقم المشاركة : 256
معلومات العضو
makaynbass
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

جزاكم الله كل خير







 

رد مع اقتباس
مساحة إعلانية

قديم 2016-03-31, 11:24   رقم المشاركة : 257
معلومات العضو
أم سهلة
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

عند تقطيع الفواكه وكي تحافظ على لونها ننقعها في الماء فيه عصير الليمون لمدة 5د

عند احتراق الاكل نحمل الوعاء مباشرة ونضعه في وعاء فيه ماء بارد ثم ننزع الطبقة العليا من الاكل كي لاتاخذ رائحة الحريق

للحفاظ على البقدونس )الدبشة) نضعها في علبة المخصصة للاكل ( بورت مونجي) ونغلق عليها







رد مع اقتباس
قديم 2016-07-13, 16:25   رقم المشاركة : 258
معلومات العضو
ريان 7
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية ريان 7
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيكن و لكن






رد مع اقتباس
قديم 2016-07-17, 17:17   رقم المشاركة : 259
معلومات العضو
souhila marjani
عضو جديد
 
إحصائية العضو










B2

عندما يكون المرق مالح وضح حبة باطاطا تطبخ معه
و لكي يسوي اللحم بسرعة وضع معه عرق من شجرة التين (الكرمة)







رد مع اقتباس
قديم 2016-07-17, 20:55   رقم المشاركة : 260
معلومات العضو
merieme88
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم
للمبتدئات
لما تكوني تديري في الحريرة و تضيفلها الفرينة لازم يكون المرق بارد و ذلك لتفادي حبيبات العجين.







رد مع اقتباس
قديم 2016-07-18, 04:50   رقم المشاركة : 261
معلومات العضو
androidcolors
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لكاع الأخوات على النصائح الرائعة







رد مع اقتباس
قديم 2016-07-18, 18:53   رقم المشاركة : 262
معلومات العضو
فاصلة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية فاصلة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك على الشاطرات. أنا عندي تجربة لي هي خاصة بالبذنجال باش ما يشربش الزيت قبل ما تقلي بساعة ولا زوج قطع به وديريه في بسينة فيها ماء وملح كثري الملح وخليه يطلق الكحولية تاعه من بعد نشفيه مليح وقلبه حاولي تذوقيه لأنه يشرب الملح يلا ما جاكش فيه الملح زيدي ملحيه.







رد مع اقتباس
قديم 2016-07-19, 18:05   رقم المشاركة : 263
معلومات العضو
سمية 61
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية سمية 61
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا اخواتي







رد مع اقتباس
قديم 2016-07-19, 18:10   رقم المشاركة : 264
معلومات العضو
إيزابيل
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية إيزابيل
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الطياب على نار قليلة جدا ولا اتعدى 3انواع تاع التوابل في الاكلة الواحدة







رد مع اقتباس
قديم 2016-07-28, 17:13   رقم المشاركة : 265
معلومات العضو
mimi hano
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية mimi hano
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

باش يجيك تقشير الثوم ساهل شمخيه.باش ميدمعوش عينيك من البصل امضغي العلك







رد مع اقتباس
قديم 2016-08-02, 19:59   رقم المشاركة : 266
معلومات العضو
sima sissima
عضو جديد
 
الصورة الرمزية sima sissima
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

kayan bazaf asrare nchalah natfakar wa nkolkom bon hada wahad manhom el jalbana bach yabka lonha chbab ki tfawroha lal masfouf ma tghatohache







رد مع اقتباس
قديم 2016-08-03, 16:10   رقم المشاركة : 267
معلومات العضو
emydior
عضو جديد
 
الصورة الرمزية emydior
 

 

 
إحصائية العضو










17

[quباه انحو الحموضة تاع الطماطم نزيدو نصف مغرف صغيرة تع السكر في بداية الطهي







رد مع اقتباس
قديم 2016-08-08, 15:55   رقم المشاركة : 268
معلومات العضو
Amouna.DZ
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية Amouna.DZ
 

 

 
الأوسمة
وسام شرف المشاركة 
إحصائية العضو










افتراضي

إذا حبيتي المسكوتشو أو المشوشة تنجحلك 100٪ ديريها في أعلى رف و ضعفي فالنار و خليها تطهى على مهل تجيك و لا أروع







رد مع اقتباس
قديم 2016-08-09, 14:31   رقم المشاركة : 269
معلومات العضو
غيمة بيضاء
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية غيمة بيضاء
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amiramirna مشاهدة المشاركة
شكرا ليكم ارجو التثبيت هكذا نستفادو كامل لمدة طويلة
كي نقلي المعجنات و نحبش تسخن الزيت او تحترق سريعا نضيف ملعقة سمن (نباتي طبعا)
و بالنيبة للبيتزا كي نحطها في الفرن تنضج قليلا ننزع الصينية و نحطها مباشرة عل الدرج الاسفل للفرن (فوق الصينية اللي تحجب النار) هكذا تصبح كيما اللي تتباع
و ايضا عندي فكرة شفتها في التلفزيون تصلح للبيتزا و الغراتان في الخلاط نحط بيضة و 1/2 كاس حليب و الجبن الابيض المذوب وجبن مبشور
اسسمحيلي ما فهمتش نتاع البيتزا كيفاه نحط السنيوة
فهميني وششكرا






رد مع اقتباس
قديم 2016-09-15, 18:19   رقم المشاركة : 270
معلومات العضو
aya noha
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيكم الصحة مشكورات







رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الشكر, الطبخ, اسرار, بحجم, يزيل, ولها, وحدة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:50

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2019 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc