قائمة الطعام في الأعراس - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

قائمة الطعام في الأعراس

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2017-08-04, 20:50   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
kamatchu4
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










Mh04 قائمة الطعام في الأعراس

لاحظت في السنوات الأخيرة غياب المأكولات التقليدية في الأعراس خاصة الكسكسي والذي كان إلى وقت مضى لا يغيب عن الموائد في كل مناسبة فغابت معه البركة .كل واحد يعطينا قائمة الطعام في الأعراس الخاصة بمنطقته ....بالنسبة لمنطقتي : سلاطة -شربة فريك-شطيطحة لحم (أودجاج ) -ديسير(العنب غالبا).الكل يشارك......سلام









 


رد مع اقتباس
قديم 2017-08-04, 21:26   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
HakimG
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية HakimG
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شربة - سلاطة (ماسيدوان) ---> الاطباق الدائمة لكل الاعراس
بوراك - طرف لحم بقري مشوي او دجاج مشوي مع الزيتون - لحم حلو مع المكسرات - الديسار (مشروبات وفواكه)
احيانا يضاف طبق الكسكس مزين بالعسل والقرفة وحلوة الترك (او الشامية كما يلقبها البعض)
وفي الختام صحون صغيرة مليئة بالمكسرات










رد مع اقتباس
قديم 2017-08-04, 22:17   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
kamatchu4
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة HakimG مشاهدة المشاركة
شربة - سلاطة (ماسيدوان) ---> الاطباق الدائمة لكل الاعراس
بوراك - طرف لحم بقري مشوي او دجاج مشوي مع الزيتون - لحم حلو مع المكسرات - الديسار (مشروبات وفواكه)
احيانا يضاف طبق الكسكس مزين بالعسل والقرفة وحلوة الترك (او الشامية كما يلقبها البعض)
وفي الختام صحون صغيرة مليئة بالمكسرات
الحالة راهي متولة عندكم خويا الله يبارك ....ماتنساش تعرضني لعرسك إن شاء الله وقيل حتى عندكم هجروا الكسكسي إلا القلة القليلة.









رد مع اقتباس
قديم 2017-08-05, 06:50   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
fleur de lili
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

الاطباق في المنطقة نتاعنا
سلاطة متنوعةhors dhover. مع حميس .شربة فريك
كفتة مع دجاج محمر او طججين جبن.طجين لحلو مع شباح صفرة
البربوشة او الكسكسى منستغناوش عليه في أعراس شاوية.
عرس بلا كسكسي ميركبش.
دسار حسب الموسم.في سهرة قشقشة و لمحلبي وشريك










رد مع اقتباس
قديم 2017-08-05, 20:43   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
kamatchu4
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fleur de lili مشاهدة المشاركة
الاطباق في المنطقة نتاعنا
سلاطة متنوعةhors dhover. مع حميس .شربة فريك
كفتة مع دجاج محمر او طججين جبن.طجين لحلو مع شباح صفرة
البربوشة او الكسكسى منستغناوش عليه في أعراس شاوية.
عرس بلا كسكسي ميركبش.
دسار حسب الموسم.في سهرة قشقشة و لمحلبي وشريك
تحية لناس الشاوية لحرار من حسن حظي أنني حضرت عرس تاع واحد صاحبي من أريس وأكلت الكسكسي ...صراحة من أروع الكسكسي لي كليتو في حياتي.









رد مع اقتباس
قديم 2017-08-07, 06:51   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
أم فاطمه
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أم فاطمه
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم اخي شكرا على طرح هدا الموضوع اما في منطقتي حتى احنا تخلنا على الكسكس في افراحنا نطيبوه في
الجنازة فقط و رجعنا نطيبو محمر بللدجاج او الغنمي الحلو اوالمالح مع الفلفل مقلي بلدرسة السلاطة بانواعها والطبق المهم هي الحريرة
و زيد يا بوزيد الفاكهة الموز او العنب او الدلاع والمشروبات كنا قدرين نستغناو على كل هدا بي صحن الكسكس
مع البن والفاكهة كما زمان بش تنزل البركة والله يدوم افراحنا تحياتي










رد مع اقتباس
قديم 2017-08-11, 11:55   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
kamatchu4
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم فاطمه مشاهدة المشاركة
السلام عليكم اخي شكرا على طرح هدا الموضوع اما في منطقتي حتى احنا تخلنا على الكسكس في افراحنا نطيبوه في
الجنازة فقط و رجعنا نطيبو محمر بللدجاج او الغنمي الحلو اوالمالح مع الفلفل مقلي بلدرسة السلاطة بانواعها والطبق المهم هي الحريرة
و زيد يا بوزيد الفاكهة الموز او العنب او الدلاع والمشروبات كنا قدرين نستغناو على كل هدا بي صحن الكسكس
مع البن والفاكهة كما زمان بش تنزل البركة والله يدوم افراحنا تحياتي
بارك الله الأخت على النقطة المهمة اللي تكلمتي عليها وهي تخصيص الكسكس في الجنازات فقط وصار مرتبط بالأحزان لا بالأفراح .أما الحريرة فاغرب الجزائري مشهور بهدا الطبق خاصة في رمضان و الأفراح.تحياتي









رد مع اقتباس
قديم 2017-08-13, 23:20   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
dede2000
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية dede2000
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

تقريبا جل الاعراس لي حضرتها في المنطقة نتاعنا شربة فريك + بربوشة(كسكسي)+ عنب او دلاع










رد مع اقتباس
قديم 2017-09-28, 00:08   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
خوخة جوجو
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

في المنطقة نتاعنا نديرو نهار مشوي ونهار حريرة محمر انواع السلاطات وغيرها من المقبلات ونهار مخصص للكسكس وهو الاساس في اعراسنا .










رد مع اقتباس
قديم 2017-10-03, 01:08   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
Hanan salim
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية Hanan salim
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ياااي هاي الأكلات شكلها زاااكيه إن شاء الله بزور الجزائر وباكل منها . نحنا عنا الطبق الرسمي والوحيد في الافراح والأتراح بعيد الشر عنا وعنكم هو طبق المنسف وهو أكله اردنيه مشهورة بالشرق الأوسط . وبعض الاعراس بعملو حفل الزفاف بفندق مع بوفيه مفتوح فيه آكلات متنوعة ومشروبات وحلويات متنوعة ..










رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 10:49

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc