Tortilla de patata - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > Forum Français > Vie quotidienne > Gastronomie > Recettes d’autres Pays


في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

Tortilla de patata

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-11-23, 21:47   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
''أسيل''
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية ''أسيل''
 

 

 
إحصائية العضو










Mh47 Tortilla de patata




TORTILLA DE PATATA

Ingredients

400 gr de pommes de terre
06 oeufs
02 oignons
05 cuil. a soupe d'huile d'olive
10 brins de ciboulette ciselés
sel, poivre

Préparation

Pelez les pommes de terre et coupez-les en minces lamelles
Pelez et émincez les oignons

faites chauffer 4 cuill. a soupe d'huile d'olive dans une grande poele antiadesive
Mettez a cuire les pommes de terre et les oignons. salez poivrez. Laissez cuire 20 minutes en remuant a plusieurs reprises

pendant ce temps, préparez l'omelette: battez vigoureusement les oeufs. Ajoutez une cuill. a soupe d'huile et la ciboulete. melangez

Versez le melange pomme de terre oignons dans
les oeufs.

Remettez la poele qui a servi a faire cuire les pomme de terre sur feu tres doux. Versez la
préparation et faire cuire doucement une quinzaine de minutes en retournant a mi-cuisson. Servez chaud ou froid







 

رد مع اقتباس
مساحة إعلانية

قديم 2012-11-24, 22:21   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
E-Commerce
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية E-Commerce
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

Merci beaucoup, Miss sur le gâteau






رد مع اقتباس
قديم 2012-12-15, 22:14   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ام يوسف 2737
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام يوسف 2737
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك







رد مع اقتباس
قديم 2012-12-31, 20:01   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
الأمنيات
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية الأمنيات
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام مميزة التطبيقات وسام المتوجات وسام نجمة التطبيقات وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي







رد مع اقتباس
قديم 2013-01-20, 19:33   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
شهـرزآد
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية شهـرزآد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك







رد مع اقتباس
قديم 2013-01-21, 12:37   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ulacc
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية ulacc
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بـ الله ـارك فـ أختي ـيك






رد مع اقتباس
قديم 2013-04-26, 11:33   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
نسمة الرياحين
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي







رد مع اقتباس
قديم 2014-07-11, 05:31   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
الشاكرة لله
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية الشاكرة لله
 

 

 
إحصائية العضو










17

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ''أسيل'' مشاهدة المشاركة



TORTILLA DE PATATA

Ingredients

400 gr de pommes de terre
06 oeufs
02 oignons
05 cuil. a soupe d'huile d'olive
10 brins de ciboulette ciselés
sel, poivre

Préparation

Pelez les pommes de terre et coupez-les en minces lamelles
Pelez et émincez les oignons

faites chauffer 4 cuill. a soupe d'huile d'olive dans une grande poele antiadesive
Mettez a cuire les pommes de terre et les oignons. salez poivrez. Laissez cuire 20 minutes en remuant a plusieurs reprises

pendant ce temps, préparez l'omelette: battez vigoureusement les oeufs. Ajoutez une cuill. a soupe d'huile et la ciboulete. melangez

Versez le melange pomme de terre oignons dans
les oeufs.

Remettez la poele qui a servi a faire cuire les pomme de terre sur feu tres doux. Versez la
préparation et faire cuire doucement une quinzaine de minutes en retournant a mi-cuisson. Servez chaud ou froid


Merci Assil






رد مع اقتباس
قديم 2017-01-28, 22:20   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
bilinyam
بائع مسجل (ج)
 
إحصائية العضو










افتراضي

Merci ça donne envie d'avoir faim pour manger







رد مع اقتباس
قديم 2017-02-08, 20:03   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
hakim2000dz
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية hakim2000dz
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

PRأ‰PARATION

1
أ‰plucher les pommes de terre et le couper en tranches très fines et inégales (petite astuce de ma mère). أ‰plucher et couper l'oignon très fin aussi. Tout mélanger et ajouter le sel.
2
Chauffer l’huile dans une poêle (une quantité d’huile suffisante pour couvrir les pommes de terre et l’oignon). Ajouter le mélange. Laisser cuire à feux doux avec le couvercle (et non pas frire, sinon les pommes de terre seront plutôt rigides à la fin).
3
De temps en temps, remuer les pommes de terre, pour qu’elles ne collent pas. Lorsqu’elles sont bien molles et se cassent facilement, les enlever du feu et bien les égoutter (mettre l’égouttoir sur un grand plat ou autre, afin de pouvoir ultérieurement utiliser cette huile) pendant quelques minutes (10 à 15 minutes à peu près) sans que le mélange ne refroidisse de trop.
4
Dans un saladier, battre les œufs, puis mélanger avec les pommes de terre et l’oignon.
5
Dans une poêle pas trop grande, mais relativement profonde, mettre 2 cuillères à soupe d’huile et y ajouter le mélange. Remuer au début pour que cela ne colle pas au fond. Le feu ne doit pas être trop fort.
Pour finir
Après 5 minutes, lorsque ce sera un peu doré, retourner la "tortilla" à l’aide d’une assiette. Et de même de l'autre côté.
Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.







رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
patata, tortilla

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 09:31

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2019 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc