Flan aux oeufs - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > Forum Français > Vie quotidienne > Gastronomie > Entrées


في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

Flan aux oeufs

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-08-21, 16:20   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
source de vie
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










Mh04 Flan aux oeufs

INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)

- 1 l de lait fermier ou entier
- 6 oeufs
- 200 g de sucre (100 + 100)
- 1 gousse de vanille

PREPARATION
Faire bouillir le lait avec une gousse de vanille fendue.
Dans un plat à soufflé (allant au four et sur le gaz), faire prendre 100g de sucre avec 3 cuiller à soupe d'eau pour le caramel

.Lorsque le caramel a atteint la couleur choisie, avec une manique faire tourner le plat pour que la répartition du caramel soit homogène.

Dans un saladier battre avec une fourchette les oeufs et le sucre restant.
Ajouter le lait boulli.
Placer cet appareil dans le plat caramélisé.


Faire cuire au four (180°) au bain marie (dans un moule à manquer par exemple) environ 25 minutes.


Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau

j'espére qu'il va vous plaire







 

رد مع اقتباس
مساحة إعلانية

قديم 2010-08-21, 22:12   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
dho7a1982
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية dho7a1982
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

merciiiii
saha ftourek






رد مع اقتباس
قديم 2010-08-22, 14:01   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
source de vie
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

merci ma soeur







رد مع اقتباس
قديم 2016-07-28, 21:59   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
rose sanita
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

merci beaucoup







رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
flan, oeufs

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 22:10

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2019 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc