هاذي الوصفة جمعتها بين وصفتين وحدة من منتدانا و الاخرى وصفة اختي
المقادير بطاطا بصل قطع دجاج حمص جبن وجبن مبشور معدنوس فيونداشي مدوزن فلفل اكحل قرفة زيت ملح
الطريقة
تقطعي البطاطا على زوج وتحفريها في الوسط بالمغرف و تقليها وتحطيها فوق الورق الماص يتشرب الزيت
عن جنب تجيبي طنجرة تحطي فيها حبة بصل مقطعة بتي دي و تقاليها في شوي زيت مع افخاض الدجاج الملح و شوي فلفل اكحل وشوي قرفة تومة بودرة معدنوس وتتضيفي الحمص وتقليههم ملييييح حتان يطلقو البنة و نظيفو الماء كمية لاباس بيها وتغلقي و تنقصي النار
في هذه الاثناء تروحي تجيبي فيوندهاشي ديريلو فلفل اكحل شابلير يصل مفروم بيضة معدنوس وتخلطي مع بعض وتجيبي القوارب تخطي من تحت قطعة جبن وفوقها تحشيها باللحم
ومبعد تروحي تجيبي مول نتاع الكوشة تحطي فيهم القوارب المحشيين + كريات من اللخم من اللي بقالك وبعد تضيفيلهم لاصوص اللي خدمناها بعد ماتكون طابت و تحطي الفخاظ في الوسط وبطريقة عشوائية تحطي الحمص و الى الفرن كي يطيب اللحم المفورم تبشري الجبن وتقدميها
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2015-09-26, 18:51
قوارب بطاطا
العرض الشجري