اكلة أول أيام العيد ......... شاركونا

[حكيمة مختارة]

احاول ان اتعرف على تقاليد مختلف المناطق الجزائرية في الطبخ اول ايام العيد
فمثلا من عادات عائلتي طبخ الكسكسي باللحم و المرقة البيضاء يوم العيد، علما انني من الجزائر العاصمة.
مادا عنكم؟
اتمنى ان تشاركوا.

[aza]

[]اما نحن في منطقة الاوراس نطبخ في اول يوم للعيد شخشوخة التريدة كما نسميها نحن وتكون حارة .......................................يمممممممممم مممممممممممممم

[حكيمة مختارة]

شخشوخة الاوراس معروفة بلي حلوة بزاف، و الله شهيتيني

و مشكورة على المرور و الرد

[ام احمد]

صح عيدكم
شهيتوني و انا صايمة
انا بسكرية لذا نحن نطبخ الشخشوخة البسكرية و هي لذيذة جدا

[حكيمة مختارة]

صح عيدك اختي، و صيامك في الجنة انشاء الله.
، شخشوخة بسكرة كليتها و عجبتني بزاف . و شكرا على الرد ن و صح فطورك.

[imane14]

حنا في البرج نطبخ الكسكس

[حكيمة مختارة]

اختي كسكس بالمرقة حمراء مشي بيضاء ، صح و لا لالا

[ام ايمن]

[IMG]https://www.qopaa.com/vb/salm.gif[/IMG
بارك الله فيكم احنا يوم العيد نعمل الكسكس بالمرقة حمرة

[حكيمة مختارة]

و بارك الله فيك أيضا، و لكن لم تخبرينا من اي منمطقة انت

[فرحة]

انا من ولاية ميلة بالضبط من تاجنانت اول ايام العيد نديروا النعمة

[نايل الهضاب]

في أول أيام العيد نديرو الشواء والملفوف والكسكسي بالمرقة الحمراء بكل الخضروات
وفي العشاء نديرو العصبانة وغدوة البزلوف ....من يريد ان يأتي ؟

[تغرينية]

في اول يوم عيد الاضحى نديرو الدواره والكبده ملفوف وفي الليل نديروا البوزلوف ثم ارواحوا شوفوا التخما دايرا رايها فينا

[ريمة14]

بصح عيدكم انا من شلف احنا نطيبوا الشوىفي اليوم اللاولممممممممممممممممم

[/زهرة عصفور الجنة/]

اول يوم للعيد الاضحى ندير شلاظة مع ليفريت والمشاوي تاع الكبدة

[رائد رائد]

شخشوخة فطير العيد الصغيرمشاوي العيد الكبيراعاده الله علينا بالخير والبركة