فخد داند محمر على طريقة امي الحبيبة

[هدى ام ريماس]

هدي اول وصفة نحطها لو مجيتش ضامنتها منشاركش املا جربوها على ضمانتي هدي امي خطييييييييييرة في الطبخ
الخطوات ممصورينش بصح الطريقة واضح

احكمي لفخد تاع الداندنحيلو الجلدة واغسليه امليح ثم حكيه بالقارص والملح خليه شوية وزيدي شليه بالماءثم تبليه بخليط متكون من ملعقةاكل مارغرين وملعقة اكل موطارد وراس ثوم واحد جومبو دجاج والتوابل الدجاج وشوية زيت الزيتون تبليه امليح بهاذ الخليط وحطيه فالثلاجة على الاقل 1/2 ساعة ومن الاحسن اكثر
- جيبي الكوكوطة تاعك حطي فيها زيت الزيتون وزبدة وحطي الفخد تاعك يحمار على نار متوسطة وقلبيه مرة على مرة باه ميلسقش ادا شفتيه بدا يلسق قلي على النار خلاص وغطي الكوكوط بصح متقفليهاش غطيها برك باه يعرق ويطلق الماء تاعو كتلقاي لونو حمار امرقيه بكاس ماء سخون كيغلى الماء قفلي الكوكوط ونقص النار وخليه 1/2 ساعة
-قدميه مع واش حبيتي فريث بيري روز
صدقوني بنة لا تقاوم والصورص ممممممممممممممممممممممممممممم
وهي الصورة فالطابلة

[i