اكلات لذيذة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

اكلات لذيذة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-09-07, 16:18   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
رقية 24
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية رقية 24
 

 

 
إحصائية العضو










B9 اكلات لذيذة

بطاطا كروكيت
إن كنت من محبين البطاطا فلا تتردد أبدا في عمل هذه الوصفة اللذيذة.
المقادير
4 حبات بطاطا متوسطة الحجم 􀁕
ربع كوب بازيلاء (اختياري) 􀁕
ربع كوب بصل مقطع إلى أجزاء صغيرة 􀁕
ملعقة من كل من(كاري – كركم - فلفل أسود-كمون) 􀁕
ملح 􀁕
زيت للقلي 􀁕
2 بيضة 􀁕
بقسماط 􀁕
الطريقة
1. تسلق البطاطا حتى تنضج جيدا ,ثم تقشر.
2. تهرس البطاطا جيدا بواسطة الشوكة.
3. تخلط البطاطا مع البصل والبازلاء والتوابل.
4. يشكل الخليط على شكل كرات صغيرة.
5. تغمس الكرات في قليل من الدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتقلى في زيت غزير.
6. تقدم ساخنة وبالهناء والعافية.

طبق بيض جميل
طبق جميل يزين طاولة الإفطار وسوف يسر الناظرين.
المقادير
بيض مسلوق حسب عدد الأسرة أو الضيوف 􀁕
كمية من اللحم المفروم تكفي لتغطية وتلبيس البيض 􀁕
خبر ناشف مرحي 􀁕
بيضة غير مسلوقة 􀁕
قليل من الملح + قليل من الفلفل الأسود 􀁕
زيت للقلي 􀁕
زيتزن أسود خالي من البذر للتزيين 􀁕
الطريقة
1. يسلق البيض حتى ينضج.
2. يقشر تحت الماء البارد.
3. أثناء نضوج البيض ، نكون قد حضرنا اللحم مع الملح والفلفل وقليل من الخبز المرحي ناعم وتقلب جيداً.
4. تخفق البيضة الغير مسلوقة قليلاً ثم تؤخذ آل بيضة وتغطس في البيضة المخفوقة ثم تلف بالخليط جيداً ثم تغمر
في الخبز المرحي بحذر حتى لا تنزلق البيضة.
5. توضع البيضة في الزيت الساخن حتى تحمر وتقلب بحذر في المقلاة على كل الجوانب تقلب متتالي.
6. تترك حتى تبرد ثم تقطع آل بيضة نصفين بالطول.
7. تكون حبات الزيتون الأسود مقطعة نصفين طولية وتوضع فوق صفار البيضة مما تجعلها جميلة تشبع العيون
الجميلة. ألف صحة وعافية وأرجوا أن تنال إعجاب زوار الموقع.

سلاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااام









 


رد مع اقتباس
قديم 2010-09-07, 16:19   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ملكة المنتدى
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ملكة المنتدى
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شـــــــــــــــــــــــــكرا شكـــــــــــــــــــــرا يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-07, 17:15   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
fatimazahra2011
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية fatimazahra2011
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي



























رد مع اقتباس
قديم 2010-09-07, 17:17   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
زينــــب101
عضو متألق
 
الصورة الرمزية زينــــب101
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكراااااااااااااااا لك










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-08, 11:19   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
رقية 24
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية رقية 24
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

العفو

صح فطوركم










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-08, 17:36   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ali 85
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك . . . .شكراااا










رد مع اقتباس
قديم 2010-09-11, 20:10   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ryyyma
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ryyyma
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

رائعة
بارك الله فيك










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لذيذة, اكلات

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 15:54

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc