موضوع مميز لنتشارك للتحضير بهدوء للشهر الفضيل - الصفحة 19

كنت طفلة · 2013-06-24, 09:11

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سامية حكيم

السلام عليكم واش راكم لبنات راني حابة ندير العجينة المورقة حبيت نسقسي ممكن نديرها بالزبدة العادية والا لازم زبدة التوريق شكرا

و عليكم السلام اختي لازم تاع التوريق و الاحسن لذيذ راه طلع شانها ولات دير 10 آلاف بعد ما كانت تبقى في المحلات وما تتباعش المهم ننصحك تاني بفرينة سيم لان لابال تطرى تم تم و هذا يؤثر على التوريق

موفقة اختي

سامية حكيم · 2013-06-24, 09:21

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ريمة*

وعليكم السلام العجينة المورقة لازم مرقرينالخاصة بالتوريق مثلا- صالحة او لذيذ او

شكرا اختي ربي يجازيك خير

بثينة 123 · 2013-06-24, 09:40

بارك الله فيك

زهرة الخليج _05_ · 2013-06-30, 07:57

انا تاني نحب نوجد قبل حوايج القاطو باينين اللي مش رح يفسدو والماعن نشري كل منخرج ونخبيهم باه متجينيش كلش مع بعضاه اما التوابل فانا شخصيا نحب نشري من حانوت بوشوشة عندهم افخر انواع التوابل والاسعار جد معقولة وكنشري من عندهم ينصحوني بالكميةاللي نشريها وانشالله كنشري نصورهم

نورانيات · 2013-07-01, 17:14

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zhor1970

الفكرة راهي هايلة للطرفين الغني يتعلم الصدقة و المتوسط يتعلم الادخارا ادا كنا من الاحياء اتكون فكرتك افادت كثيرورتي يجعلها في ميزان حسناتك انشاء الله

أختي شكرا على الفكرة أنا متبعتها عندي خمسة أشهر تقريبا وكلما يبقالي صرف آخر الأسبوع نرميه فيها والله تفيدك بزاف في الأوقا الحرجة اللي يتقطع فيها مصروف الدار ننصح الأخوات بتجربتها

فاطمة مدمجة أوقفوها · 2013-07-01, 18:43

السلام عليكم كان تحضيرنا للشهر الكريم كما يلي:
ـ نظفنا المنزل و الأفرشة
ـ إشترينا خضر من سوق الجملة حضرناها و إشترينا أكياس كما يلي:
ـ الفلفة شويناها ونضفناها وقطعناها ووضعناها في أكياس
ـ بذور الجلبانة ونوزعها في أكياس
ـ اللوبياء الخضراء تقطع وتوزع في أكياس
ـ القصبر ينزع من أغصانه ويطحن في آلة التقطيع ونقسم الكمية المقطعة والتي نحتاجها كل يوم على حسب الأيام ونضعها في مربعات ألمنيوم ونحكم إغلاقها(ترمى في آخر مراحل تحضير الحريرة)والأغصان لا ترمى هي كذلك تقسم إلى ربطات وتلم جيدا بخيط وتوضع في الألمنيوم والتي نرمي كل ربطة عندما نرمي التشيشة
ـ الزيتون وضعناه في الفرينة لمدة ليلة كاملة وفي الغد فيضناه ثم صفيناه وقسمناه في الأكياس
ـ طماطم وضعنا كل 3 حبات في كيس
ـ هرشنا الخبز اليابس لنحصل على chaplur ووضعناه في علبة
ـ عندما يبقي يوم نذبح ويقطع اللحم إلى قطع عل حسب الأيام وتوضع في أكياس
ـ السفة
ـ التوابل وضعناها في علب زجاجية
ـ ما تبقي حصيناها وستشترى من محلات البيع بالجملة
وبذلك نكون قد إقتصدنا في الوقت لنتفرغ للعبادة نتمنى من الله عز وجل أن يبلغنا الشهر مع أهلنا ونحن في خير وبصحة وعافية وسائر المسلمين تصومو بالصحة

ام فريال · 2013-07-03, 16:33

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة الخليج _05_

انا تاني نحب نوجد قبل حوايج القاطو باينين اللي مش رح يفسدو والماعن نشري كل منخرج ونخبيهم باه متجينيش كلش مع بعضاه اما التوابل فانا شخصيا نحب نشري من حانوت بوشوشة عندهم افخر انواع التوابل والاسعار جد معقولة وكنشري من عندهم ينصحوني بالكميةاللي نشريها وانشالله كنشري نصورهم

اهلا يازهرة الخليج وشحال ايدير كيلو نتاع فلفل احمر مرحي عند بوشوشة شكرا

زهرة الخليج _05_ · 2013-07-03, 19:46

اجابة للاخت أم فريال الكلغ نتع الفلفل الاحمر الارطب 70 الف وطبعا جديد والصراحة اناكشريت من عندهم ساعدوني بزاف وعطاوني حوايج زايدة من عندهم

ام فريال · 2013-07-04, 08:57

شكرا على رد يابنت بلادي

حنين الروح * · 2013-07-04, 23:12

آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآه كون يعرف بوشوشة راكم تهدرو عليه في الجلفة هههههههه

يعطيكم الصحة يا حراير والله عجبني الموضوع ربي يبارك

زهرة الخليج _05_ · 2013-07-05, 15:44

هذا حانت سبيسيال نتع توابل ناس بريكة كامل يعرفوه ويشريومن عندهم ننصح الناس كامل بيه لانهم امانة وتوابلهم مش مخلطة بالصبغة

حنين الروح * · 2013-07-05, 16:05

حتى أنا نعرفو زهرة الخليج .. لكني نفضل نخدم التوابل اللي نطبخ بيها بيدي ....

زهرة الخليج _05_ · 2013-07-06, 07:20

اختي حنين الروح علبالي بلي المخدومين ملاح حنا تاني نخدومهم في الدار وانما تعجبني انو يقولولك قداش الكمية مثلا الفريك نتع الحضنة وكاين نتع الصحرا حنا شرينا نتع الحضنة ربعي اللي منعرفش قداش يساوي بالكيلو والمرمز تاني والفلفل الاحمر الارطب شريناه واجد وامي غربلاتومن الحصالة اما الدوا رقيق او راس الحانوت فشرينا حب قدر كغ يعني هوما اللي يقوللك قداش الكمية اما اللي متعرفش تخدمهم فتشري الواجد والصراحة الباقي شريناه واجد كيما القرقة والفلفل الابيض والاسود والكمون والكركم والكاري وتاني التوابل الصحيحة كيما جوزة الطيب والهيل والاعواد القرفة والطيب وربي يبلغنا رمضان امنين سالمين

anna glauben · 2013-07-06, 16:35

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة الخليج _05_

انا تاني نحب نوجد قبل حوايج القاطو باينين اللي مش رح يفسدو والماعن نشري كل منخرج ونخبيهم باه متجينيش كلش مع بعضاه اما التوابل فانا شخصيا نحب نشري من حانوت بوشوشة عندهم افخر انواع التوابل والاسعار جد معقولة وكنشري من عندهم ينصحوني بالكميةاللي نشريها وانشالله كنشري نصورهم

الله يبارك يا أختي
حص حوانت بوشوشة الناس كامل يشكرو فيهم

hadjer djeddou · 2013-07-06, 22:28

الله يبارك راني نستفاد منكم بزااااف
فكرة رائعة سهاتوا عليا رجعت نخرج علابالي واش لازم نجيب بوقت قصير و تعب قليل
من قبل لقيت موضوع في المنتدى يتحدث على كيفية التصرف في الشهرية بطريقة جيدة بصح مقدرتش نزيد نلقاه