|
قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
دجاجة محمرة تحمرلكم وجوهكم مع الضياف....
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2008-09-08, 10:36 | رقم المشاركة : 1 | ||||
|
دجاجة محمرة تحمرلكم وجوهكم مع الضياف....
الدجاج المحمر بالتوابل المقادير طريقة التحضير أ- 3 دجاجات صغيرة . ب- 3 ملاعق كعام من العسل . ج- ملعقة طعام من ماء الورد . د- ملعقتان صغيرتان من حب الهال المطحون . هـ- ملعقة طعام من عصير الليمون . و- ملعقتا طعام من زيت الزيتون . ز- ملعقة صغيرة من الملح . ح- فلفل حار . ط- نصف كوب من اللوز المسلوق . مدة التحضير 40 دقيقة . مدة الطهي ساعة واحدة . الخطوات 1- تنظف الدجاجات وتجفف من الماء . 2- تخلط جميع المواد ما عدا اللوز في وعاء . 3- يغلف وعاء خاص بالفرن بورق الألمنيوم بشكل كاف . 4- توضع الدجاجات في ورق الألمنيوم ويصب قليل من المزيج في جوف كل واحدة ، ثم يصب المزيج فوق الدجاج وينثر اللوز عليها وتغلف جميعها بورق الألمنيوم . 5- توضع الدجاجات في فرن معتدل الحرارة مدة ساعة . 6- يفتح ورق الألمنيوم ويصب المزيج الموجود في الوعاء نفسه فوق الدجاجات . 7- توضع الدجاجات مرة أخرى في الفرن من غير أن تغطى، وتحمر مدة نصف ساعة أخرى وتقلب وتدهن بالمزيج الموجود في وعائها . تكفي هذه الكمية لــ 4 أشخاص .
|
||||
2008-09-08, 14:33 | رقم المشاركة : 2 | |||
|
|
|||
2008-09-08, 14:43 | رقم المشاركة : 3 | |||
|
شكرا على الوصفة |
|||
2008-09-09, 18:04 | رقم المشاركة : 4 | |||
|
من عيني
مشكوووووووورات على المرور الكريم ومن عيني نقدملكم كل لي تشتهاه نفسكم حبيبتكم الفراشة المحلقة. |
|||
2008-09-10, 16:45 | رقم المشاركة : 5 | |||
|
وييييييييييييييييييييين الردوووووووووود |
|||
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc