☆☆☆ بالصــور ....أنواع الكسرة و المطلوع و الخبز و كيف تسمونها بلهجتكم ...أدخلوا ☆☆☆

Dj BoBo · 2012-09-11, 15:26

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اريج المسك

السلام عليكم

آآآآآآآآآه يا بوبو خويا وش عملت فينا

راني لقيت الكونكسيون امليحة قلت ما نوضش حتان العصر بصح كي شفت هاد الخيرات أيا راني نايضة نعجن و نخبز مسمنات نشربو بيهم القهوة

الرخساس هو نفسه عندنا " دقيق مبسس بالزيت و معجون"

المختومة نقولولها محجوبة أو مْطَبْقَة

المطلوع نقولولو خميرة

المطاوي مسمنات أو مركبات على أساس أنها تكون مورقة

خبز الدار هو هو عندنا خبز الدار و لكن نزينوه بخطوط بالجرارة أو بخطوط متقاطعة من العجينة

الرقاق عندنا ثاني رقاق أو فطير إذا لحناه فوق بعض "بدون زعاف" الرقاقة تاعكم مقطعة و خشينة شوية قد يكون السبب الدقيق أو أنها مش معجونة مليح

هاه يا بوبو راني جاوبتك ذرك قلي اشكون الي طيبلك هاد الخير

شكرا سيدتي على التفاعل و المشاركة

بالنسبة للصور

لقد وجدتها في الأنترنت و لم التقطها في المنزل

ألف شكر على المرور الكريم