طمينة

MOUNIR14 · 2009-09-01, 05:23

طمينة

المقادير:
- رطل دقيق خشن
- ملعقة كبيرة زبدة
- كوب كبير سكر
- ماء

للتزيين

- ملعقة صغيرة قرفة
- كوكاو ( الفول السوداني ) مفروم أو فستق مبشور أو لوز.......

طريقة التحضير:

أولا: في مقلاة نحمص الدقيق .
ثانيا: في كسرولة نضع السكر ونخلطه حتى يذوب ،ثم نضع عليه3 أكواب ماء من نفس المقياس الذي وضعنا به السكر، و نتركه حتى يعقد ونضع فية الزبدة إلى أن تذوب.
ثالثا: نخلط الدقيق مع الخليط المتحصل عليه.
رابعا: نضع الطمينة في أطباق صغيرة ونزيها ونقدمها مع الشاي.

وبالصحة و العافية

♥ وآثقة الخطــــى ♥ · 2009-09-01, 07:57

سلمت يداك الطيبتان اخي

دمت متالقا

yacine3900 · 2009-09-01, 15:33

باين عنها اكل لذيذة

سارة 18 · 2009-09-01, 17:32

شكرا...........

صامهد · 2009-09-01, 18:34

يعطيك الصحة اخي راك هايل كمل هكدا

amin_mokhtar · 2009-09-02, 10:49

سلام شحال نموت عليها للأسف اكلتها مرتان في عمري لما كان عمري 11 سنه ومؤخرا عند صديق لي وكانت جد لذيذه ربي يبارك للبنت لي حضرتها .

مرام95 · 2009-09-02, 12:45

شكرا لك اخي على الطمينة
دمت بود

MOUNIR14 · 2009-09-06, 20:48

مشكووووووووووووووووووووووووووور على المروووووووووووووووووووووووووووووووووووور سلام وصح فطوووووووووووووووووركم

حياة نور الدين · 2009-09-07, 12:03

salim241 · 2009-09-07, 17:32

يعطيك الصحة

منى · 2009-09-08, 00:08

[size=6]بارك الله فيك.. بصح انضن راك نقصت بزاف الزبدة.. أنا ندير كيلو دقيق محمص + باطة زبدة + باطة عسيلة + و نزيدلها شوية دهان و عسل و أكيد نذر عليها القرفة..

رائد رائد · 2009-09-08, 10:52

بارك الله فيك

hechifa65 · 2009-09-08, 11:29

شكرا لك
من اي بلاصة من وادي سوف يا منير

MOUNIR14 · 2009-09-09, 07:19

من ولاية الوادي دائرة الوادي بلدية الوادي يعني

yacinp2 · 2009-09-09, 10:03

بارك الله فيك