الكاوكاو المملح...؟

عزتي في ديني · 2010-05-22, 21:54

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
والله ما صدقت سجلت في المنتدى اعذروني أنا مبتدئة لا أفهم جيدا في المشاركات و قريبا إنشاء الله أشتري هاتف بكاميرا و أشارك بمواضيع مثلكم ، كما انهمرت عليا ردودكم في موضوعي السابق أطمع من جديد أن تدلوني على طريقة تحضير الكاوكاو المحمص و المملح و كذلك تحضير الذرة المالحة و الحلوة بصراحة أخي فتح taxiphoneو أود أن أبيع عنده الكاوكاو و البشطوط ( مشروع مربح أم لا ).

*جوري* · 2010-05-22, 21:59

ربي يعاونك و تربحوا في هاذا المشروع
و أهلا بيك مع أخواتك و رانا هنا للمساعدة
أما عن طلبك فبالنسبة للكاوكاو ساهل ديري الكاوكاو في كاسرونة فيها الماء و الملح كثري شوية الملح و خليه مدة من 20 الى 30 دقيقة
و من بعد قطريه في الكسكاس و ديريه في سنيوة تاع الفرن و طيبية و كل مرة طلي عليه و قلبيه باش مايتحرقش

*جوري* · 2010-05-22, 22:06

أما الذرة سخن قليل من الزيت في وعاء كبير. حوالي 1 / 3 كوب من الزيت النباتي.
ضعي فيه الذرة و غطيه و خليه فوق نار هادئة و خليه حتان يبدا يطرطق ارفدي القدر و حركيه باش يطيب من كل الجوانب و لا تفتحي الغطاء و خليه هكذا حتان يطيب من كل الجوانب
و من بعد حبيتي تزيديلوا اضافات كيما الملون الغذائي أو العسل أو تحبيه مالح انتي و رغبتك

ام سعد · 2010-05-23, 11:45

اشكرك على طريقة الكوكاو لانى لم اكن اعرفها

سهام1273 · 2010-05-23, 12:52

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زمردة17

أما الذرة سخن قليل من الزيت في وعاء كبير. حوالي 1 / 3 كوب من الزيت النباتي.
ضعي فيه الذرة و غطيه و خليه فوق نار هادئة و خليه حتان يبدا يطرطق ارفدي القدر و حركيه باش يطيب من كل الجوانب و لا تفتحي الغطاء و خليه هكذا حتان يطيب من كل الجوانب
و من بعد حبيتي تزيديلوا اضافات كيما الملون الغذائي أو العسل أو تحبيه مالح انتي و رغبتك

بالنسبة المالحة من الافضل ديري الزيت ثم الملح والذرة وخلطي القدر مليح مليح باش يدخل الملح مليح في الذرة هادي طريقة ثانية

عزتي في ديني · 2010-05-23, 16:50

ما شاء الله شكرا أخواتي (زمردة17) و(سهام1273) و (أم السعد) و جزاكم الله خيرا اشتريت الكاوكاو و جربت و صح جاني مثل الذي يباع(من قبل ملحته بعد التحميص و ما جاش مليح)

محاربة الصحراء · 2010-05-23, 17:13

اشكرك على طريقة الكوكاو لانى لم اكن اعرفها

nouna-12 · 2010-05-23, 18:29

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زمردة17

ربي يعاونك و تربحوا في هاذا المشروع
و أهلا بيك مع أخواتك و رانا هنا للمساعدة
أما عن طلبك فبالنسبة للكاوكاو ساهل ديري الكاوكاو في كاسرونة فيها الماء و الملح كثري شوية الملح و خليه مدة من 20 الى 30 دقيقة
و من بعد قطريه في الكسكاس و ديريه في سنيوة تاع الفرن و طيبية و كل مرة طلي عليه و قلبيه باش مايتحرقش

شكرا اختي علي الوصفة
لكن عتدي استفسار
هل لما نصعه في كسرونة نضعه علي النار او لا
و شكرااااااااا