سلطة أرز و خضر شهية ()

[Nada-94]

1- قالب البطاطا --

تسلق 2 حبات بطاطا ثم تسحق بواسطة شوكة .... نضيف 2 ملاعق مايوناز - جبن -1 ملعقة خل -1/2 ملعقة زيت -ملح -فلفل أسود .... نمزج المكونات جيدا
نحصر قالب مستطيل نقوم بحشوه بالبطاطا حتى المنتصف نضيف علبة تونة طماطم ثم نكمل حشو القالب بالبطاطا
نفرغ القالب و نقوم بتقطيع مستطيل البطاطا

2- الارز

2كوب أرز مسلوق -3ملاعق جلبانة مصبرة -4 ملعقة مايوناز - 1/2 ملعقة ليمون - ملح - جبن مبشور -

3- الجزر

4 حبات جزرنصف مسلوقة - صفار بيضة مسلوقة - 1 ملعقة زيت -2 ملاعق ليمون -1 ملعقة خردل ديجون -ملح -فلفل أسود

4- الفاصوليا الخضراء (زاليقو)

2-كوب غاصوليا خصراء - زيتون اخضر مغلي ومقطع- 2 ملاعق خل الثوم -1 ملعقة زيت - فص ثوم - ملح - فلفل أسود -1/2 ملعقة جبن مبشور [IMG]file:///C:/Documents%20and%20Settings/Administrateur/Bureau/Hk/Photo0128.jpg[/IMG]