❀°·..•°الدجاج بالبشاميل °·..•°❀ - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الوصفات المنقولة

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

❀°·..•°الدجاج بالبشاميل °·..•°❀

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-12-02, 06:03   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
fatimazahra2011
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية fatimazahra2011
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










Flower2 ❀°·..•°الدجاج بالبشاميل °·..•°❀













°·..•°الدجاج بالبشاميل °·..•°❀







المقادير :



-نصف دجاجه مسلوقه ومقطعه
-جزر مبشور
-بقدونس مغسول ومقطع صغير
-بصله واحده
-بطاطا مقطع حلقات ومقلي
-خلطه الباشميل من كنور
-ملح وفلفل وشويه بهار
-اذا حبيتي باذنجان مقطع حلقات ومقلي
-ملعقه مايونيز + ملعقتين جبن سائل





الطريقه:


1-يحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر المبشور والبقدونس





2-يقلب على نار هادئه ويضاف الملح والفلفل وشويه بهار الدجاج ..








يضاف له ملعقه مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيدا






في صينيه يوضع طبقه من البطاطا المقليه وطبقه اخري من الباذنجان المقلي








يضاف الدجاج ويوزع على الصينيه بالكامل









تصب خلطه الباشميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تتحمر قليلا





تترك لتبرد قليلا ثم تقطع وتقدم مع السلطه الذره
المشكله.









وبالهناء والعافيه



























 


رد مع اقتباس
قديم 2010-12-02, 07:35   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
❀ ورة ❀
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية ❀ ورة ❀
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

أكــــــلة شهية جدا

شكرا لك










رد مع اقتباس
قديم 2010-12-03, 15:06   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
samir55
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

جميلة لــــــكن حداري من إضافة المايونيز وتسخيمو على المقلات أو إضافته مع الأكلات الساخنــة لأنه بحدث تسمم ...لأن مكوناته من اابيض الهير الطازج وبالتالي يحدث تسمم...........في قواعد الطبخ على العموم يستعمل المايونيز مع السلطات والأكلا الباردة

في وصفتك هـــده أنصحك باستعمال الموطارد بدل المايونيز وحتى الموطارد تعطي نكهة أفضل من المايوناز الممنوعة الأكل مع الأكلات الساخنة....هدا خطأ فادح الكثير لا يعلمه










رد مع اقتباس
قديم 2010-12-03, 15:10   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
samir55
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










B18

حداري من إضافة المايونيز وتستخدموه على المقلات أو إضافته مع الأكلات الساخنــة لأنه يحدث تسمم ...لأن مكوناته من البيض الغير الطازج وبالتالي يحدث تسمم...........في قواعد الطبخ على العموم يستعمل المايونيز مع السلطات والأكلا الباردة

في وصفتك هـــده أنصحك باستعمال الموطارد بدل المايونيز وحتى الموطارد تعطي نكهة أفضل من المايوناز الممنوعة الأكل مع الأكلات الساخنة....هدا خطأ فادح الكثير لا يعلمه

المــــايواز مع السلطات والأكلات الباردة فقــــــــــط

أرجوا الردود










رد مع اقتباس
قديم 2011-07-31, 22:21   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
fatimazahra2011
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية fatimazahra2011
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي


















رد مع اقتباس
قديم 2011-08-01, 00:27   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ام نسمة
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على المعلومة القيمة انا واحدة من مرتكبي هذا الخطاء الفادح شكرا على التنبيه










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-15, 22:05   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
fatimazahra2011
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية fatimazahra2011
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي













ி ιllιl رمضًــــآن كــَريـــمَ (( ^_^ ))









رد مع اقتباس
قديم 2011-08-15, 23:47   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
douki23
عضو مجتهـد
 
الأوسمة
وسام المتوجات 
إحصائية العضو










افتراضي

pour la sauce bichamal
jai bousin de conseil
dertha mais bka faha farina en poudre
svp aide moi










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-16, 11:42   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
¨°o.رغـ{د الاسلامـ .o°¨
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية ¨°o.رغـ{د الاسلامـ .o°¨
 

 

 
الأوسمة
المركز الثاني في  مسابقة التميز في رمضان 
إحصائية العضو










افتراضي

...........
يسلمــــــــو الايآآدي

ولا يحرمنــآآ من روعة جديدكـ
...........










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-16, 12:28   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
فاطيمة السطايفية
عضو جديد
 
الصورة الرمزية فاطيمة السطايفية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الســـلام عليكمــ و رحمــة الله تعالـــى و بركاتــــه
كل الشكر والتقدير لك على مشاركتك
الرائعه والمميزه وعلى هذا الموضوع
الذي قمت بطرحه علينا
جزاك الله كل خير










رد مع اقتباس
قديم 2011-08-17, 12:00   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
said ramadhan
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية said ramadhan
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-19, 13:41   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
تغرينية
عضو محترف
 
الصورة الرمزية تغرينية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هايل يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الله أكبر


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 12:46

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc