كعك تلمسان

amina-31 · 2014-04-16, 20:23

سلام عليكم

بالنسبة لمقادير
غرفية (زيت+زبدة ذائبة)+غرفية سكر +غرفية حليب +غرفية مايزينة+3ساشيات خميرة +كاس شاي جنجلان+كاس شاي صوالح الكعك(زريعة البسباس+حبة حلاوة+شنان+نافع)+زست ليمون+لفاني+قرعة صغيرة extraitماء زهر
******
خلطي السوائل وحدهم وضيفيلهم النواشف لول ماعدا الفرينة خلطي مليح وظيفي الفرينة حتى تتحصلي على عجينة رطبة ومتماسكة شكليها كيما لكعك وطيبيها
***
ملاحظة
عجينة تلميها فقط وتقسميها كرات وكل كرة دوريها مليح ماشي تعجنيها حتى ترطاب ومتتشققش وشكليها كي الكعك

لي تبغيه يابس كي تاع برا تحمره مليح ولي تبغيه طري متحمرهش
ان شاء الله تعجبكم الوصفة

https://im64.gulfup.com/s69YHv.jpg

Abdou-Youssra · 2014-04-17, 18:18

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amina-31

سلام عليكم

بالنسبة لمقادير
غرفية (زيت+زبدة ذائبة)+غرفية سكر +غرفية حليب +مايزينة+3خميرة+كاس شاي جنجلان+كاس شاي صوالح الكعك(زريعة البسباس+حبة حلاوة+شنان+نافع)+زست ليمون+لفاني+قرعة صغيرة extraitماء زهر
******
خلطي السوائل وحدهم وضيفيلهم النواشف لول ماعدا الفرينة خلطي مليح وظيفي الفرينة حتى تتحصلي على عجينة رطبة ومتماسكة شكليها كيما لكعك وطيبيها
***
ملاحظة
عجينة تلميها فقط وتقسميها كرات وكل كرة دوريها مليح ماشي تعجنيها حتى ترطاب ومتتشققش وشكليها كي الكعك

لي تبغيه يابس كي تاع برا تحمره مليح ولي تبغيه طري متحمرهش
ان شاء الله تعجبكم الوصفة

منقولة عن امينة

amina-31 · 2014-04-18, 18:56

hadi wasfa ta3i ma3labalich 3lach mankoula

ام سهام 02 · 2014-04-18, 22:43

يعطيك الصحة.شعال كمية الميزينة.

amina-31 · 2014-04-19, 09:57

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سهام 02

يعطيك الصحة.شعال كمية الميزينة.

غرفية اختي

nadoush.1984 · 2014-05-18, 20:31

merci bcp
:m h31:

أم جنه · 2014-05-19, 13:10

مشكوووووووووووووووووووره

صدفات · 2014-05-26, 14:47

شكرا اختي على الوصفة هذا الكعك نحبو بزاف كانت اختي جيبو معاها من سيدي بلعباس كي كانت تدرس في الجامعة هناك ولكن عمري ما فكرت باه نجربو حتى شفت الوصفة نتاع الأخت أمينة والحمد لله خرجت هايلة و سوف اضع الصورة فيما بعد .