كروكات بالدجاج ......ورولي بالدجاج ....من اروع ما يكووووووووون - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كروكات بالدجاج ......ورولي بالدجاج ....من اروع ما يكووووووووون

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-08-15, 18:49   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
اسمهان79
عضو متألق
 
الصورة الرمزية اسمهان79
 

 

 
الأوسمة
العضو المميز مائدتي تتجمل لرمضان 
إحصائية العضو










New1 كروكات بالدجاج ......ورولي بالدجاج ....من اروع ما يكووووووووون

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيباتي اكيد طولت عليكم بالوصفات لكن والله كان رمضان وتعبو ثم العطلة والخرجات والضياف الله غالب سامحوني برك لكن نوعدكم اني كل مرة راح نحط شوية لانو الوصفات بزاف غير الوقت اللي خاني سامحوني برك
حبيت نحطلكم زوج وصفات بالدجاج لكن والله بنان ويشهو وذوقهم راااااااااائع انا متأكدة بلي راح يعجبوكم ونرجع ونقول ممكن وصفاتك جدد على بعض الاخوات وكاين اللي معروفين لدى الأخريات لكن على رأي الاخت الوهرانية الله يذكرها بالخير المنتدى فيه مبتدآت هوما يتعلمو منا واحنا نتعلمو منهم وهاذا بهاذا والدائم ربي سبحانه
لعيونك يا فايزة راني وفيت بالوعد
على بركة الله وبسم الله نبدئ
كروكات بالدجاج






رولي بالدجاج



نبدى بوصفة ليكروكات من اروع ما يكون





خذي صدر دجاج انا هنا عملت نصف صدر خرجلك 9حبات
خذي الصدر ارحيه في روبو ثم اضيفيلو معدنوس شوية شابلير ملح فلفل اسود زنجبيل مرحي ثوم بودرة 1م ص موطارد 1م ص هريسة كمية من الفرماج رابي وعصرة ليمون
خلطي كلش مع بعض بيدك ثم خذي شوية حطي فيه اي جبن تحبي فرماج طري او فرماج روج او قريار او فرماج الماعز النوع اللي تحبي اغلقي عليه وشكلي أصابع صغار





ثم لفيهم في الفرينة ثم في البيض ثم في لاشابلير وخليه مدة نصف ساعة او اكثر في الثلاجة يرتاحو



من بعد اقليهم في زيت على نار متوسطة من كل الجوانب حتى يحمارو حطيهم على ورق ماص للزيت ومقدميهم بهاذ الشكل
وممكن تمسحي الجوانب بشوية فرماج طري او مايوناز ورمديهم في بيض مغلي ومرابي ونخلط معاه شوية معدنوس مقطع رقيق يعطيلو شكل رائع وبنه أروع
صدقوني مع عصرة قارص راح تستمتعو بألذ كروكات بالدجاج ممكن تاكلوهم
رولي الدجاج بصلصة الموطارد



هاذ الوصفة تهبل تهبل وعندها ذوق رائع وبنه خاصة
خذي شرائح الدجاج (او سكالوب دو دَاند ) تبليهم مليح بالملح والفلفل الأسود والزنجبيل المرحي شوية موطارد و هريسة وعصرة قارص او خل وثوم بودرة مخلط مع الكسبرالمرحي (سبق وحطيت طريقة عملو وننصحكم جربوه لانو روعة في البنة وخاصة في وصفات الدجاج وليقراتا يعطيهم بنة رهيبة وهاذ الرابط للي تحب تطلع على طريقة خدمتو https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1805269 )نخلط مليح الدجاج بهاذيك التتبيلة ونخليه مدة 4ساعات او اقل ثم نطرح هاذوك الشرائح ونحط في كل وحدة شوية لحم مرحي متبل بالملح والفلفل الأسود افاح ثوم هريسة دبشة شوية نشاء (ملاحظة اللحم المرحي ماشي طايب) ثم نلف عليه الدجاج (مش رايح يأخذ منك لحم مرحي بزاف كمية قليلة تكفي ) ثم حطيهم في بلا مدهون بالزبدة وصبي عليهم الخليط بالملعقة





الخليط هو 2م ك لاموتارد اي الخردل و نصف كاس كرام فراش سائلة ملح وفلفل اسود وخليط الكسبر والثوم المرحي خلطيهم مليح ثم خذي ملعقة وفرغي عليهم غطي بورق الالمنيوم ودخليه للفور يطيب مرة على مرة طلي عليه حتى تشوفيه نشف نحي الالمنيوم وشعلي عليه من فوق يحمار شوية



نحيه وزينيه بكيردو فيه حبة زيتون وورقات نعناع



وقدميه بالصحة والهناء راهو روعة في البنة وكيما قلتلكم عندو ذوق خاص
نتمنى يعجبوكم وصفاتي وتدعيولي دعوة الخير
في أمان الله حبيباتي








 


رد مع اقتباس
قديم 2015-08-15, 18:55   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
فايزة44
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية فايزة44
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

راني اول رد ندي كل الصحون ههههههههههههه

رررررررررروائع روووائع حبيبتي بوركتي وجوزيتي الجنة وللك مني دعوات ربي يتقبلها وربي يعجل في كل خير حبيبتي وششكر الف شكر مرة اخرى
في انتظار الباقي ههه طماعة ه ربي يبارك فففففيك حبيبتي










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-15, 19:00   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
dorya
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة و تسلم الايادي اطباقك كلها روعة










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-15, 19:03   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
rahma2014
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

بعطيك الصحة حبيبتي الغالية دائما متالقة ومبدعة ربي يبارك فيك وبحطها ف ميزان حسناتك ان شاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-15, 19:03   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
*سيرين نور عيني *
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

merci chef tu es super magnifque topppp 5 etoiles
allah ybarak machaa allah










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-15, 19:16   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ام افنان48
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله روعة ربي يبارك ويحازيك يألفحلة










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-15, 19:53   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
الجمان
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية الجمان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

روااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائع
الله يبارك










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-15, 19:56   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
x ام رحاب x
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية x ام رحاب x
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله روعة انيقة في تقديمك للمواضيع وتسلمي اختي كلش روعة كروعتك









رد مع اقتباس
قديم 2015-08-15, 20:19   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
أم ريمة*
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله اسمهان اطباق رائعة ربى يشفيك ويعافيك امين










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-15, 20:31   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
ام هاديل وياسين
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اسمهان والله غير توحشتك وتوحشت طيباتك الحمد الله كي راكي بخير

والاطباق الي حطتيهم روووعة ديما تفرحينا وتحمريلنا وجوهنا قدام ضيافنا ربي يحفظك يغالية










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-15, 20:34   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
ام احمدي
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله عليك والله روووووووووووووووووووووعة ما تقدمينه
وبصفتي مبتدئة نقولك ربي يجازيييك كل خير حنونة راني تعلمت منك ومن الاخوات بزاف جوايج حطي وصفاتك حتى ولو تكون معروفة عند الاخريات واكيد كل وحدة ولمستها واسرارها
طبقتلك بزاف وصفات وكانت كلها فووووووووووووووووووووووووووور










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-15, 20:46   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
omyouness
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله يعطيك الصحة وربى يبارك فيك شكرا على الشرح والصور الماتعة










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-15, 21:11   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
chez biba
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية chez biba
 

 

 
الأوسمة
افضل تقرير ديكوري 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله اطباقك دائماً راقية ، يعطيك الصحة
احلى تقييم لأغلى اسمهان









رد مع اقتباس
قديم 2015-08-15, 21:28   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
fadila34
عضو محترف
 
الصورة الرمزية fadila34
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله عليك يسلم هذوك ليدين وربي يحفضك ويخليك اطباق ررررررررررررروعة تسلمي يا الزينة










رد مع اقتباس
قديم 2015-08-15, 21:58   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
غفران 2
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله اطباق روعة بروعتك اختي
ربي يحفظك ويحفظ اولادك ان شاء الله










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
......ورولي, ....من, اروع, بالدجاج, يكووووووووون, كروكات

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 12:06

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc