دجاج محمر في طنجرة الضغط مع بطاطا مشوية محشية - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

دجاج محمر في طنجرة الضغط مع بطاطا مشوية محشية

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-04-27, 21:09   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
maramelmess
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية maramelmess
 

 

 
إحصائية العضو










17 دجاج محمر في طنجرة الضغط مع بطاطا مشوية محشية

البسملة1




اليوم طيبت للعشاء دجاج محمر في لاكوكوت

تقطعي حبة بصل و حبة طماطم و باقة معدنوس و 4 فصوص توم شرائح و نصف حبة ليمون مصبر


وجدت الدرسة درت فيها
ملعقتين من الزبدة
ملعقة طمامطم مصبرة
ملعقة معدنوس مفروم ناعم
ملعقة ثوم مجروش
ملعقة موتارد
ملعقة كمون
ملعقة بابريكا
ملح و فلفل أسود
شوية زيت و خلطت الكل جيدا



و مبعد دهنت بيه الدجاج ديالي تحت الجلد مشيتو مليح و في كامل النواحي


حطيت الكوكوطة تسخن فوق النار درت فيها الزيت ثم حطيت الدجاج و خليتو يتحمر مدة على نار قاوية
و مبعد دليت للنار و وضعت البصل و التوم و الطماطم و الليمون المصبر



وخليتو يطيب على نار هادية مدة ساعة و قبل ما طفيت أضفت الزيتون البنفسجي



من جهة غسلت البطاطا ديالي مليح و نشفتها


و غلفتها بالألمنيوم و وضعتهم في الفرن مدة ساعة و نصف حسب الحبة و درجة حرارة الفرن



كي يطيبو قسمي الحبة على اثنين نحي اللب خلطيلو الجبن الابيض و الكريم فراش و المعدنوس و الملح و الفلفل الأسود و الزبدة و عاودي رجعيهم في البطاطا و رشي الجبن في الفوق و حطيهم يطيبو في الفرن




و هذي بتزا المقلة عملتها بالزربة و رابيتلها البيض مع الجبن مع المعدنوس و الزيتون





و هذه السلطة لي درتها



ان شاء الله تعجبكم ماكلتي و ما تنساونيش بالردود و الدعاء









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
أحمر, محشية, مسودة, الضغط, بطاطا, دجاج, طنجرة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 20:52

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc