موضوع مميز ملف كامل عن المــواد المضافة للطعام و الشراب و خاصة"e " - الصفحة 2

دكتورة بإذن الله · 2012-04-19, 17:13

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طيب القلب

بارك الله فيك أختي عائشة أولا نهنئك على معرفك الجديد ما سر الغيبة هاذي؟ أرجو ان تكوني بخير أختي

و فيك بارك الله اخي عصام و ربي يحفظك

كنت في عطلة و فسحة لتغيير الاجواء من تعب الدراسة

و انا بخير و في احسن حال و الحمد لله و يسال عليك الخير اخي الفاضل و شكرا جزيلا

بنت الحاج · 2012-06-11, 03:08

موضوع يستحق الاهتمام والقراءة ، قمت بحفظه في ملف وسأكمل مطالعته لاحقا.
بارك الله فيك على الافادة

امير الجود · 2012-06-13, 19:56

شكرا لك و بارك الله فيك على المعلومات المفيدة

الجليس الصلح · 2012-06-26, 09:46

شكراااااااا جزيلا على ما قدمت

دكتورة بإذن الله · 2012-07-04, 14:49

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الحاج

موضوع يستحق الاهتمام والقراءة ، قمت بحفظه في ملف وسأكمل مطالعته لاحقا.
بارك الله فيك على الافادة

و فيك بارك الله اختي الكريمة

و شكرا لمروك الطيب

وربي يحفظك

مع التحية

دكتورة بإذن الله · 2012-07-04, 14:52

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امير الجود

شكرا لك و بارك الله فيك على المعلومات المفيدة

العفو.. و فيك بارك الله ..مع التحية

دكتورة بإذن الله · 2012-07-04, 14:53

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رجل الفضاء

شكراااااااا جزيلا على ما قدمت

العفو.. و شكرا لمروك الكريم ..مع التحية

بلسم الجراح · 2012-07-15, 12:55

شكراااااااااا

شهرزادملاك · 2012-07-22, 18:40

شكرررررااااااااااااا

almoslima · 2012-07-26, 15:29

بارك الله فيك
حسب معلوماتي أن كثيرا من المستحلبات ذات الأصل الحيواني و غيرها والتي رمزها ينتتمي لمجموعةe400
أصلها مشتقات الخنزير وهي لا تعلن حتى تلقى رواجا في الدول الإسلامية

رجاءhope · 2012-11-11, 13:39

المستحلبات الصناعية

اولا : أذهب إلى المطبخ ........إفتح الثلاجة ............أخرج علبة العصير أو علبة ياغورت مثلا .........ستجد بالتأكيد هذا الحرف E متبوعا برقم ما إنه : المستحلب الصناعي

تضاف إلى الغذاء مواد بغرض تحسين الحفظ أو الصفات الحسية أو الطبيعية أو الحد من تعريض
المستهلك للتسمم وغيره من الأضرار الصحية نتيجة الحفظ غير الجيد للغذاء. فهى مواد تضاف
إلى الاطعمة لكى تحافظ على نكهتها، أو لتحسن مذاقها أو مظهرها .
لكنها تعتبر سلاحا ذو حدين فسلبياتها تكاد تطغى عن ايجابياتها كما اظهرت الدراسات اللتي اجريت على الاغذية اللتي تحتوي على المستحلبات الصناعية والتي يرمز اليها ب E .
منتج به دهن خنزير :

E101-e102-e103- e111-e120- e123-e124- e126-e127- e128-e141- e152-e210- e213-e214- e206-e234- e252-e270- e280-e325- e326-e327- e334-e336- e337-e374- e420-e422- e430-e431- e432-e433- e434-e435- e436-e442- e470-e471- e472-e473- e474-e475- e476-e477- e478-e780- e481-e482- e483-e488- e489-e491- e492-e493- e494-e495- e542-e550- e570-e577- e591-e631- e632-e633- e904.

مواد مشكوك فيها :

E104-e122-e141- e150-e153- e171-e173- e180-e240- e214-e477- e151.

مواد تسبب آلام المعدة :

E226-e224-e223- e211-e221.

مواد تسبب ارتفاع ضغط الدم :
E320-e321-e250- e251-e252.

مواد خطرة ومحرمة في أمريكا وبريطانيا:
E127-e124-e123- e120-e110- e102.

مواد ممنوعة دولياً :
E103-e105-e111- e217-e239- e330-e121- e125-e126- e127-e130- e152-e181- e211-e212- e213-e214- e215.

مواد تسبب السرطان :

E102-e123-e124- e131-e142- e210-e211- e212-e213- e214-e215- e217-e220- e239-e251- e330-e311.

مواد تسبب اضطراب معوي :
E221-e223-e224- e226.

مواد تسبب طفح جلدي :
E230-e231-e232- e233-e311- e312.

مواد تزيد نسبة الكولسترول :
E320-e312-e463- e464-e466.

مواد تسبب اضطراب في الهضم :
E338-e339-e340- e341-e407- e450-e461- e462-e463- e465-e466.

مواد تدمر فيتامين ب 12
E220.

تسبب مشاكل للبشرة :
E250-e231-e232- e233-e311- e312
مادة الايمولكطور وتسمى بالانجلزية Emulsion وبالاسبانية Emulsionante وبالهلندية Emulsion وبالالمانية Emulgator --------فاذا قرات اخي المستهلك على العلبة ووجدت هذه المادة ضمن المكونات فاعلم انها حرام لانها تصنع من شحم الخنزير الا اذا وجدت مكتوب امامها وبين قوسين كلمة نباتي فحينها استهلكها وانتفع بها وهذا ناذرا لان الدهون النباتية مرتفعة الثمن بينما الحيوانية رخيصة ومربحة ,
علمان بان الرموز غير الضارة هي :

مواد غير ضارة

-e132-e140-e160- e161-e163- e170-e174- e175-e200- e201-e202- e203-e236- e237-e238- e260-e261- e262-e263- e281-e282- e300-e301- e302-e303- e304-e305- e306-e307- e308-e309- e322-e331- e332-e333- E335-e400-e401- e402-e403- e404-e405- e405-e406- e408-e410- e411-e413- e414- E421.

كيف نحمي أنفسنا من المضافات الغذائية - المستحلبات -:
1 ـ عن طريق شراء الأغذية الخالية أوالمحتوية على أقل نسبة ممكنة من هذه المضافات من خلال قراءة قائمة المحتويات على بطاقة البيانات على المادة الغذائية.
2 ـ تجنب الأغذية ذات المضافات الغذائية التي تسبب له مشاكل صحية.
3 ـ تجنب تناول كميات كبيرة من بعض الأغذية الخفيفة (Snacks) التي تحتوي على كميات كبيرة من الألوان وخاصة بالنسبة للأطفال والاستعاضة عنها بالأغذية الخفيفة المعدة بالمنزل أو الفواكه والخضار.
4- المراقبة الشديدة والدورية من قبل الدولة على الصناعات الغذائية وخاصة الأغذية التي تصنع للأطفال من (شيبس وسكاكر وجلاتين واللبان وغيره من الشرابات الملونة والعصائر الصناعية …)والتأكد من خلوها من المواد الحافظة والملونات الممنوعة دوليا والتأكد من النسبة المسموح إضافتها لتلك المنتجات وبالحد الأدنى.
5- منع إستيراد المواد الحافظة والملونة المحظورة دوليا.

رابط ذا صلة :
https://www.safeshare.tv/w/qCXJrEySAp

baha abdelbasset · 2012-11-17, 22:01

بارك الله فيك أختي عائشة

mo7_nozo7 · 2013-01-20, 23:36

بارك الله فيك

Dj BoBo · 2013-02-03, 04:50

حمد الموسي · 2015-04-08, 07:53

يقول الرسول ص : خير الناس انفعهم للناس . صدق رسول الله .