غراتان خفيف ظريف مع بديل صوص بيشاميل - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الوصفات المنقولة

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

غراتان خفيف ظريف مع بديل صوص بيشاميل

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2018-09-30, 00:03   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ikramm011
عضو جديد
 
إحصائية العضو










B18 غراتان خفيف ظريف مع بديل صوص بيشاميل

غراتان خفيف ظريف مع بديل صوص بيشاميل - مطبخ ام وليد

*المقادير

صلصة الطماطم
بطاطا مغلية او مقلية
تونة او دجاج
مقادير بديل البيشاميل:
2 كأس حليب
1 م ك نشاء
جبن مثلثات
بيض

**طريقة التحضير

*** لتحضير صوص الطماطم نقلي الثوم مبشور مع الطماطم المصبرة في قليل من الزيت ثم نضيف الطماطم المبشورة و الفلفل الاسود و الكمون و الملح و المعدنوس و نقلي الكل جيدا مع بعض

***نضع البطاطا في قالب فرن مدهون بالزبدة ثم نضع فوقها صلصلة الطماطم ثم نضيف التونة او دجاج او لحم مفروم

****لتحضير بديل صوص البيشاميل نخلط الحليب مع النشاء و قليل من الفلفل الاسود و الملح ثم نضعهم فوق النار و نخلط بدون توقف حتى يخثر الخليط ثم نطفئ النار و نضيف الجبن ونخلط جيدا حتى يذوب

****نضيف 1 او 2 بيض للكريمة و نخلطها جيدا ثم نفرغها في القالب و نضيف الجبن المبشور و شرائح الزيتون, بعد ذلك ندخله للفرن على 180 او 190 درجة حتى يأخذ لون ذهبي

**************: كما يمكنكم مشاهد طريقة تحظير هذه الأكلة عبر الفيديو التالي***************








 


رد مع اقتباس
قديم 2019-02-03, 06:03   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
samiasoma
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية samiasoma
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

عجبتني هايه يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2019-02-06, 17:08   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
2000Radjaa
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

chokran










رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 08:35

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc