lمن مطبخي بريوش ب la creme patissiere - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى


في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

lمن مطبخي بريوش ب la creme patissiere

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-07-14, 13:46   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
*أم ثازيري*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *أم ثازيري*
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الأولى وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










B18 lمن مطبخي بريوش ب la creme patissiere





المقادير

1- العجينة
250 غ فرينة
40 غ زبدة دايبة و باردة
30 غ سكر رطب
5 غ ملح *قرصة*
فاني
بيضة
100ملل حليب *ممكن اقل و ممكن اكثر*
1ملعقة كبيرة خميرة العجين


الكريمة
150 ملل حليب
بيضة *تكون صغيرة الحجم احسن*
30 غ سكر عادي
1ملعقة صغيرة فاني
20 غ نشاء
1 ملعقة كبيرة زبدة *اختياري*


لتحضير الكريمة
نخلط جميع المكونات مع بعض

نصعها على النار حتان تعقد مع التحرك المستمر و نخليها تبرد



تحضير العجين
نخلط جميع المكونات الجافة


نضيف الزبدة الدايبة و نحك بيدينا



نغربلها باه نتخلصو من الكويرات



نضيف البيضة و نخلط




و نعجن بالحليب حتى نحصل على عجينة متماسكة



نخليها ترتاح حتى يتاضاعف الحجم نفشها و نعاود نخليها ترتاخ و تخمر




نشكلها كويرات



نيسط الكويرة



نعمل خطوط



نضع مقدار ملعقة قهوة من الكريمة



و نرولي


نحصل على هدا الشكل الجميل



نضع حبات البريوش في صينية فرن مدهونة و مرشوشة



ندهن السطح ببيضة +شوية قهوة طايبة ونخلط



نرش شوية سكر على السطح و الى الفرن














صح صحوركم



ارجو التقييم منكن يا حلوااااااااااااااااات







 

رد مع اقتباس
مساحة إعلانية

قديم 2013-07-14, 13:49   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
أم سراج الدين
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

يهبل ما شاء الله
بصحتكم







رد مع اقتباس
قديم 2013-07-14, 14:02   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
souad kaabeche
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

raw3a kima mat3awdin 3lik ya36ik sa7a ramadan kariiiiiim







رد مع اقتباس
قديم 2013-07-14, 14:03   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
*أم ثازيري*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *أم ثازيري*
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الأولى وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم سراج الدين مشاهدة المشاركة
يهبل ما شاء الله
بصحتكم
الله يسلمك ام سراج






رد مع اقتباس
قديم 2013-07-14, 14:08   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
naiilia
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

امممممممممممممم تشهي يعطيك الصحة يا الشاطرة روووووعة

باينة بنينة وتنفع في اسحور







رد مع اقتباس
قديم 2013-07-14, 14:23   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
nawelz
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة راهو يشهي بصحتكم







رد مع اقتباس
قديم 2013-07-14, 14:34   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
نور الهدى06
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية نور الهدى06
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله يا الفحلة سخفتيني راح نجربو اكيد صح فطورك







رد مع اقتباس
قديم 2013-07-14, 14:54   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ريتاج تيارتية
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ريتاج تيارتية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هاااااااااايل يعطيك الصحة وبارك الله فيك
صح فطوووووووووورك






رد مع اقتباس
قديم 2013-07-14, 15:01   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
oum ibrahim
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة باتيلا روووعة رمضان كريم







رد مع اقتباس
قديم 2013-07-14, 15:11   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
nassima imene
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

ايبان يشهي يعطيك الصحة







رد مع اقتباس
قديم 2013-07-14, 15:25   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
tong2
عضو متألق
 
الصورة الرمزية tong2
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي




يعــــــطيــك الصـحــــــة






رد مع اقتباس
قديم 2013-07-14, 15:43   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
احلام14
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية احلام14
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله







رد مع اقتباس
قديم 2013-07-14, 15:46   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
*أم ثازيري*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *أم ثازيري*
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الأولى وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة souad kaabeche مشاهدة المشاركة
raw3a kima mat3awdin 3lik ya36ik sa7a ramadan kariiiiiim
شكرا لك ديريه للسحور رووووووووووووعة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة naiilia مشاهدة المشاركة
امممممممممممممم تشهي يعطيك الصحة يا الشاطرة روووووعة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة naiilia مشاهدة المشاركة

باينة بنينة وتنفع في اسحور



ايه درتو البارح للصحور خفييييييييييييف و ماشي حلو بزاف لاني ماكترتش السكر في الكريمة
و الله جا يهبل
هاد الكمية ديرلك 9 حبات
انا ماكترتش لانو عائلتنا صغيرة فيها زوج عباد انا و راجلي برك






رد مع اقتباس
قديم 2013-07-14, 15:50   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
*أم ثازيري*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *أم ثازيري*
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الأولى وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nawelz;1[font=comic sans ms
053557778]يعطيك الصحة راهو يشهي بصحتكم
[/font]

صح و الله يشهي ههههههه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة minouch23 مشاهدة المشاركة
ماشاء الله يا الفحلة سخفتيني راح نجربو اكيد صح فطورك


اكيد تجربيه و متاكدة بلي يعجبك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريتاج تيارتية مشاهدة المشاركة
هاااااااااايل يعطيك الصحة وبارك الله فيك
صح فطوووووووووورك

الله يسمك
و انت زادة

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum ibrahim مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة باتيلا روووعة رمضان كريم


مرسي ام ابراهيم الله يحفظك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nassima imene مشاهدة المشاركة
ايبان يشهي يعطيك الصحة


شكراااااااااااااااااااااااا

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tong2 مشاهدة المشاركة



يعــــــطيــك الصـحــــــة


الله يسلمك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احلام14 مشاهدة المشاركة
ما شاء الله


شكراااااااااااااااا






رد مع اقتباس
قديم 2013-07-14, 15:55   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
بشرى2008
عضو فضي
 
الصورة الرمزية بشرى2008
 

 

 
الأوسمة
وسام مميزة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

أمممممممممممممممممممممممممم يعطيك الصحة







رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, créme, بريوش, pâtissière

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 15:35

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2019 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc