حلويات - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

حلويات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2009-07-12, 21:25   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
/زهرة عصفور الجنة/
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية /زهرة عصفور الجنة/
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 
إحصائية العضو










Bounce حلويات





* أعزائـــــــــــــــــــــي * عزيزاتـــــــــــــي *

سانقل لكم هذه المجموعة الرائعة من الحلويات واتمنى ان تنال اعجابكم كما


فلنبدأ على بركة الله


,,,,* حلوى اللوز والكاكاو ,,,,*






,,,, المقادير ,,,,

500غ زبدة + 500غ لوز محمر ومهرمش+1 خميرة الحلوى +قشرة ليمونة +نصف كاس شاي كاكاو+ كاس شاي سكر+طحين هي حست الحاجة ....

للتزيين شكلاطة ابيض ونواد كوكو (جوز الهند المبروش)

,,,, الطريقة ,,,,

نمزج المقادير الاولى جيدا نعملها كويرات وندخلها الفرن الى ان تستوي .......

بعد ان تخرج من الفرن نذوب الشكلاطة ونغطي به الحلوى ونغمرهاا في نواد كوكو

وبصحتكم




,,,,* حلوى النوادكوكو بالالوان ,,,,*




,,,,* المقادير ,,,,*

1 كلغ نواد كوكو+3الوان طعام مختلفة+ 2 علب نستلي+شكلاطة بيضاء

,,,,*الطريقة ,,,,*

نمزج النواد كوكو بنستلي ونقسمه الى 3 اقسام كل قسم نضيف له لون

نطلق ورق المنيوم او بلاستيك وندهنه بالشكلاطة نمد عليه طبقات الكوكو ثم ندهنها جيدا بالشكلاطة من فوق ونرشها بشوية النواد كوكو ونقطعها معينات ونخليها تبرد .....

وبصحتكم


,,,,* حلــــــــوة البنـــــــــدق ,,,,*



,,,,* المقـــــــاديـــــــــر ,,,,*

150 غ زبدة+100 غ بندق محمر في الفرن ومطحون+90 غ سكر اسمر +185غ طحين+نصف ملعقة بكن باودر+ شكلاطة للتزيين

,,,,* الطريقـــــــــــــة ,,,,*

نمزج الزبدة والسكر جيدا ثم باقي المكونات الى ان نحصل على عجين املس نشكل هلالات وندخلها الفرن الى ان تستوي ثم نزينها بالشكلاطة من الجوانب



وبالصحــــــــــــــــــــــة


,,,,* حلـــــــــــوى الــــــــــوردة ,,,,*







,,,,* المقـــــــــــاديـــــــر ,,,,*

كاس من الزيت
نصف كاس دانون مسوس
ا كاس سميد رقيق
1 بيضة
125 غرام مارغارين
فانيلا
معلقة خل
رشة ملح
ملون احمر اختياري
طحين حسب الخليط


,,,,*للديكــــــــــــــور ,,,,*

لوز محمر او حبيبات فضية
وسيرو محضر من 3 كؤؤس ماء و2 كؤوس سكر وعصير ليمونة صغيرة

,,,,* الطريقــــــــــــة ,,,,*

نمزج كل مقادير العجينة الى ان نحصل على عجينة ملساء يجب عجنها جيدا ثم نشكلها حسب الصور .....

وتدخل الفرن حتى تستوي.....

لما تخرج نسقيها بالسيرو ونضعها في اكواب ورقية ونقدمها بالصحة ...

,,,,* حلوى بالمايزينه والشكلاطة ,,,,*




,,,,* المقاديـــــــــــر ,,,,*

70 ع زبدة +1بيضة+70 غ سكر + فاني+125 مايزينا+90غ دقيق+خميرة الحلوى+1 ملعقة ماء زهر+ملون احمر+400غ شكلاطة بيضاء+90 غ شكلاطة سوداء

,,,,* الطريقـــــــــــة ,,,,*

نعجن مقادير العجينة جيدا ونشكلها دوائر وندخلها الفرن

لماتخرج نغطيها بالشكلاطة البيضاء وبخطوط من الشكلاطة السوداء






,,,,* اقتـــــــــــــــــراح ,,,,*

يمكن استبدال الشكولاطة البيضاء بالطلية المعروفة القلاصاج

وبالصحة والهناء على قلوبكم

,,,,* حلوى بالمشماش ,,,,*



,,,,* المقاديــــــــــــر ,,,,*

200غ دقيق
100غ زبدة
1 بيضة
شوية خميرة الحلوى وفاني
100 غ مشماش مجفف ومقطع صغير
سكر رطب

,,,,* الطريقـــــــــة ,,,,*

نمزج المقادير جيدا ونعملها على شكل غريبية وندخلها الفرن حتى تتحمر

بعد خروجها من الفرن نرشها بالسكرالرطب وبالصحة والعافية يتبع








 


رد مع اقتباس
قديم 2009-07-12, 21:32   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
مونيا غنية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مونيا غنية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

كرا جزييييييلالالالالالالالالالالالا










رد مع اقتباس
قديم 2009-07-13, 08:43   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
/زهرة عصفور الجنة/
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية /زهرة عصفور الجنة/
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اختي










رد مع اقتباس
قديم 2009-07-13, 19:36   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
xp_10
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية xp_10
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

merci bcp khti










رد مع اقتباس
قديم 2009-07-13, 19:48   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
تاج الكرامة
عضو محترف
 
الصورة الرمزية تاج الكرامة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اختنا الكريمة .........تحيـــــــاتي










رد مع اقتباس
قديم 2009-07-13, 21:55   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
/زهرة عصفور الجنة/
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية /زهرة عصفور الجنة/
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على مروركم العطر










رد مع اقتباس
قديم 2009-07-15, 12:25   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
*المشتاقة للرحمن*
عضو متألق
 
الصورة الرمزية *المشتاقة للرحمن*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2009-07-15, 12:33   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
/زهرة عصفور الجنة/
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية /زهرة عصفور الجنة/
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 08:22

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc