قلب اللوز على طريقتي

[/زهرة عصفور الجنة/]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



قلب اللوز

قلب اللوز-.jpg

*المقادير:

-1 كغ سميد خشن.
650غ سكر.
-100غ سمن ذائب.
-كاس شاي من ماء الزهر.
-القليل من الملح.
-ماء ضروري حوالي ربع لتر
-ملعقة من الفانيلا.

*الحشو:
ااو كاوكاو
-اللوز.
-ماء الزهر.



*الشاربات:

-300غ سكر + 1لتر من الماء + كأس شاي من ماء الزهر.

*طريقة التحضير:

-ابدأ بتحضير الشاربات و ذلك بوضع السكر و الماء يغليان لمدة 10 دقائق في نهاية الغليان أضيفي ماء الزهر و اتركيه يبرد.
-أخلطي السميد ، السكر، الملح و الفانيلا. تعجنيه وو رشيءماء الزهر من حين ألى آخرتماما كما يحضر الكسكس .
-اتركي الخليط يرتاح على الأقل نصف يوم ، ادهني السينية ضعي فيها نصف الخليط و ضعي عليها الحشو ثم غطيها بالنصف الآخر قومي بوضع القليل من السمن فوق سطح القلب اللوز وقطعيه،سويها ثم اقسمي المساحة ألى مربعات. ضعي في كل مربع حبة لوز . يوضع قلب اللوز في فرن مسخن ب 200 درجة مئوية لمدة 30 د حتى يصبح لونه أحمرفي أطراف السينية عندها حمريه من الأعلى .
-عند أخراجه من الفرن يسقى بالشاربات الباردة ثم يرجع ألى الفرن الساخن لكن مطفأ لمدة 10 دقائق . اتركيه يبرد ثم قطعيه. 12 ساعة

[ام الوليد]

يمي يمي فكرتينا في شهر رمضان
يعطيك الصحة

[/زهرة عصفور الجنة/]

أتمنى تجربيه وترديلي خبر ام الوليد

[taha abdou]

الأكول مثل حالتي للحلويات رمضان كل يوم عندو

[/زهرة عصفور الجنة/]

بصحتك الحلويات متكثرش برك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة taha abdou

الأكول مثل حالتي للحلويات رمضان كل يوم عندو

[أم كنان]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الوليد

يمي يمي فكرتينا في شهر رمضان
يعطيك الصحة

قلب اللوز انحب كثير النشا لله ننجح فيه

[/زهرة عصفور الجنة/]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم كنان

قلب اللوز انحب كثير النشا لله ننجح فيه

خبرينا بالنتيجة ام كنان شكرا على مروركي العطر

[امير الجود]

شكرا لك على الوصفة بارك الله فيك

[/زهرة عصفور الجنة/]

شكرا على مرورك الدائم على مواضيعي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امير الجود

شكرا لك على الوصفة بارك الله فيك

[*بيتي مملكتي*]

ممممممممممممممممممم

و الله أكيد راح تكون حلوة مثل مواضيعك الجميلة

مشكوووووووووووورة على الوصفة

أختك سيامو

[/زهرة عصفور الجنة/]

بارك الله فيك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة SIAMO

ممممممممممممممممممم

و الله أكيد راح تكون حلوة مثل مواضيعك الجميلة

مشكوووووووووووورة على الوصفة

أختك سيامو

[mimicha1977]

شكرا لك على الوصفة بارك الله فيك

[/زهرة عصفور الجنة/]

بارك الله فيك على المرور العطر

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mimicha1977

شكرا لك على الوصفة بارك الله فيك

[zaza0095]

شكرا تسلمي ايديك انا بحب قلب اللوز بزااااااااااااااااااااف ان شاء الله راح جربها ان شاء الله تضبط معايا

[/زهرة عصفور الجنة/]

موفقة باذن الله

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zaza0095

شكرا تسلمي ايديك انا بحب قلب اللوز بزااااااااااااااااااااف ان شاء الله راح جربها ان شاء الله تضبط معايا