موضوع مميز الجزء الثالث من وصفات حراير واش طيبتي اليوم - الصفحة 77

idron0 · 2017-11-14, 15:16

التشيشه المفلقة امنية غفران

idron0 · 2017-11-14, 15:20

تحلية امنية غفران

idron0 · 2017-11-15, 16:38

البوراك التركي طيور الجنان

idron0 · 2017-11-15, 16:59

بتزا حياة نور الدين

idron0 · 2017-11-15, 17:22

كيكة التفاح امي جنتي

125غ زبدة طرية+ نصف كاس سكر ڨلاصي+ علبة ياؤورت+مغرف صغيرة فاني ونخلطهم حتى يمتسج الخليط ونلمها بالفرينة مع رشة خميرة كيميائية حتى نتحصل على عجينة طرية ونخليها ترتاح مدة 10 د وبعدها نحلها في مول قطره 22سم وندخلها للفرن طيب نصف طياب ونخرجها نحط فوقها كرام باتيسيار وشرائح التفاح ونذر عليها خليط من السكر والقرفة.

idron0 · 2017-11-15, 17:24

خبز ساهل و خفيف ام سراج و ملاك

idron0 · 2017-11-16, 09:55

بيني زينب 83

idron0 · 2017-11-16, 09:58

طرطة التفاح ملاك ملاكي

250غ فرينة+125غزبدة بحرارة الغرفة+برش ليمونة او فاني+م. ك سكر+رشة ملح+صفار بيضة.... ولمي الكل مع بعض حتى تندمج المكونات (خليط رملي) واذا ملتلمتش ضيفي تقريبا 2م.ك ماء بارد جدا ولميها وخليها ترتاح في الثلاجة لمدة(30_45د)
اطرحيها في مول او دي مول واثقبيهم جيدا وحطيهم يطيبوا..... بعدها عمريهم بالكريمة.... ثم زيني بشرائح التفاح نوعا ما رقيقة ثم رشي رشة سكر عادي وحطيهم في الفرن (لون ذهبي)
الكريمة:
من جهة نص لتر حليب على النار حتى يغلي
ومن جهة اخرى 2بيض+100غ سكر عادي+60غ نشاء=5م.ك+برش ليمونة+فاني... وضربي الكل مع بعض تم ضيفي تقريبا كاس حليب يغلي وخلطي.... تم فرغي الخليط كاملةفي كسرونة ورديه على النار مع التحريك باستمرار حتى تعمل فقاعات طفي التلر وكملي التحريك حتى تصبح ملساء+م. ك زبدة وحركي جيدا... فرغيهاةفيةصحن غامق وذري عليها رشة شكر عادي وغطيها بالبلاستيك وحطيها في الثلاجة وعنج الاستعمال عاودي حركيها مليييح وحطيها في لابوش ادوي

idron0 · 2017-11-16, 10:33

الكسرة 159 nihal

أنا نكيّل بعلبة تاع مرغرين لابل 250 غ؛ نعبّر بها السميد؛ كل علبة ديرلي خبزة واحدة.
علبة سميد+3 ملاعق أكل كبيرة زيت+ 1 ملعقة صغيرة ملح+1 ملعقة صغيرة خميرة و نلم كلشي بالماء الدفئ؛ نعجن شوية و نغطيها بكيس بلاستيكي و نخليها ترتاح ساعة تقريبا.
بعد ماترتاح نعجنها مليح مليح حتى تحسي العجين رطب؛ ندير الطاجين يسخن و نطرح الكسرة و نلوحها مباشرة فالطاجين؛ السر أنو بعد ماتعجنيها مليح تطرحيها مباشرة ماتخليهاش تزيد ترتاح.

idron0 · 2017-11-16, 10:37

البوراك التركي ام وليد

idron0 · 2017-11-16, 10:52

التشاراك العريان بحلة جديدة امنية غفران

هو مونتاج بين العجينة السحرية نتاع أم أماني و فكرة لقيتها في النت نقسم العجينة إلى كريات متوسطة و كل كرية نحط فوقها خليط لكوكاو مرحي مع السكر و نقرصها شغل مطلوع و نقلبها و نزيد نحط لها خليط الكوكاو و نقرص تاني علاش نقرص باش هاداك الخليط يدخل مليح في لعجينة و نزيد نحلها برولو و نقطعها على ثمانية شكل تشاراك العادي و من بعد نرولي التشاراكة عادي و هادي هي الحلة جديدة يعني من غير ما نديرو حشوة فيه
و هاكه نكملو نفس الطريقة مع جميع كراة العجينة و عدد تشاراكات على حساب الكراة كيما هنايا عندي خمس كريات عطاوني 40 تشاراكة
تفضلن الصور حبيباتي

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

idron0 · 2017-11-16, 10:55

خبز صيني الهام 07

idron0 · 2017-11-16, 10:56

أنسيمادا .. البريوش الإسباني زينب 83

idron0 · 2017-11-16, 10:59

قاطو السوفية RIMA.87

idron0 · 2017-11-16, 11:09

اسرار نجاح المقروط RIMA. 87

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.