|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
2015-02-22, 18:56
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
رجاء من حراير المنتدى
أرجو من كل وحدة تحط طريقتها في المطلوع ـ إييييه المطلوع ـ وما تبخل بسر لأنني أعاني من هده المشكلة فإذا حدث واصلحلي فقط زهر وفي الغالب لا تنضبط معي طريقة إما تفيضلي خميرتو أو ما يطلعش خلاص رجاء أخد الموضوع بجدية
|
||||
|
|
2015-02-22, 19:15
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
تبعي معي و الأيدي مربعة هههههههه |
|||
|
|
|
2015-02-22, 19:31
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
او على بالي لو كان ما حصلتش ما نعيط هك شكرا جزيلا لتفاعلك سأجرب طريقتك غدا بحول الله ونردلك الخبر |
|||
|
|
|
2015-02-22, 19:34
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
قبل ذلك قوليلي يا أم الهضاب لما تحطي كويرات العجين على السرابت يخمروا ما يلصقوش؟؟؟؟؟ |
|||
|
|
|
2015-02-22, 19:38
|
رقم المشاركة : 5 | ||||
|
اقتباس:
|
||||
|
|
|
2015-02-22, 20:19
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
ادا عندك البيترا جربي هدا |
|||
|
|
|
2015-02-23, 11:06
|
رقم المشاركة : 9 | |||
|
وين نلقاه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ |
|||
|
|
|
2015-02-23, 11:14
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
شكرا لكن جميعا أنتظر أسرارا أخرى من حرائر أخريات |
|||
|
|
|
2015-02-22, 20:53
|
رقم المشاركة : 11 | |||
|
شوفي انا نعطيك تاعي وكامل يشكرو فيه |
|||
|
|
|
2015-02-23, 12:19
|
رقم المشاركة : 12 | |||
|
|
|||
|
|
|
2015-02-23, 21:13
|
رقم المشاركة : 13 | |||
|
مطلوع ام نهولة |
|||
|
|
|
2015-02-24, 12:58
|
رقم المشاركة : 14 | |||
|
وصفة المطلوع louji omri
كيلة دقيق ممتاز كيلة فرينة 2 مغرف كبيرة خميرة خبز 1مغرف سكر عادي 1مغرف معمرة زيت مائدةملح سانوج او جلجلانية مقلية نضع جميع المكونات والسينوج في عجانة او قصعة ثم نبدا نزيد الماء الدافي مع العجن الماء نزيد على دفعات في الاول تكون العجينة يابسة وكل مرة تطرا شوي حتان تولي عجينة تلصق في يديك وزيدي مغرف مش معمرة زيت مائدة و اعجني من بعد نشكلها قرص علي حساب الكمية اللي درتيها والعجينة ممكن تلصق في يديك ذرري شوي فرينة على كل قرصة و غطيها وخليها تخمر كي تخمر قرصيها و زيدي خليها تخمر و حطي الطاجين يسخن كي يسخن مليييح نقصيلو شوي غير تخمر شوي لوحيها في الطاجين راهي تكمل تطلع لما تعمل فقاعات نقلبها و نبقى ندور فيها باش تحمار بنفس اللون من جميع الجهات كي نكمل الطياب نولي اما نحوشيهم على الطابونة او نحمرهم في المقلة بشوي زيت في الاخير نمسح المطلوع بشوي زبدة باش نعطيها لمعة ونتخلص من شهوبية الفرينة .  إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
|||
|
|
|
2015-02-24, 13:02
|
رقم المشاركة : 15 | |||
|
مطلوع ome loudjeine
..ديري السميد قيس القرصات الي حابتهم وديري مغرفة صغيرة خميرة الخيز لكل قرصة وسينوج وملح ومغرفة كبيرة زيت بلي بماء دافيء وخليها تريح ربع ساعة. اعجنيها مليح وابداي اسقيها بماء دافيء حتى تتحصلي على عجينة طرية اقسميها كويرات واطرحيها بيدك فوق طرشون وغطيها وخليها تخمر. سخني الطاجين مليح مليح وطيبيها ماتخليهاش تخمر بزاف بزاف راهي تكمل طلوعها في الطاجين. ملاحظة :حبيت نقولك انو نوع السميد يلعب دور في نجاح المطلوع انا نستعمل البركة تاع بسكرة. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المنتدى, حراير, ريال |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض المتطور
