العجينة المورقة خسرتلي جاوبوني بليز - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات والمخبوزات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

العجينة المورقة خسرتلي جاوبوني بليز

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-02-03, 18:07   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
أم عروة
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية أم عروة
 

 

 
إحصائية العضو










B8 العجينة المورقة خسرتلي جاوبوني بليز

سلاااام لبنات انا في عجلة


موالفة ندير العجينة المورقة عادي وتخرج رووووعة


هادي لمرة درتها، مي الزبدة ما حبتش تدخل فالعجينة راهي قطع قطع انا ندخلها وهي تتشتت

ما فهمت والو


لي عندها طريقة باش نسلكها تقولي

ويلا خسرت اسكو نقدر نديرها حاجة وحدوخرا


مع العلم اني نستعمل طريقة الاخت فلة ربي يحفظها وديما تجيني روعة

مافهمت والو؟؟؟؟









 


رد مع اقتباس
قديم 2015-02-03, 18:10   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
فهيمة 7
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية فهيمة 7
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

سلام اختي ، هل استعملت الزبدة مباشرة من الثلاجة يعني عاصية ماهيش طرية؟










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-03, 18:17   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
أم عروة
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية أم عروة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

لالا استعملتها طرية بحرارة المطبخ
خرجتها من الثلاجة 24 ساعة قبل الاستعمال










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-03, 18:19   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
أم عروة
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية أم عروة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مع العلم انو المطبخ دافئ










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-03, 18:31   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
أم عروة
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية أم عروة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

لبنااات وينكم










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-03, 18:34   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
فهيمة 7
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية فهيمة 7
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

والله احيانا تصرا كل المقادير صحيحة او طريقة ايضا مي ما تصلحش؟ عاودي دخلي العجينة كيما راهي بالزبدة الى الثلاجة ممكن تحكم روحها في العجنة او عاودي اخدميها او شوفي بلاك تكون طرات بزاف هي اصلا تتطلب تكون حاكمة روحها او كل ما تخدميها شوية تحطيها في الثلاجة تريح من 5 الى 10د










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-03, 18:39   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
جزائرية 16
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي نفس المشكل لكان عندي في الصيف لي فات نجحتلي عادي لكن في هذه الشتاء اصبحت لي قطع صغيرة داخل العجين وما حبتش تتدخلي في العجين انا اختي شكيت في شيئين اما البرد او نوعية المارغارين المورقة ارجو من الاخوات يدخلو و يجاوبونا









رد مع اقتباس
قديم 2015-02-03, 19:49   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
om kamilia
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

ام عروة اظ نوعية المارغارين صراتلي خطرة هكدا










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-03, 20:26   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
أم عروة
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية أم عروة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

سلااااااااااام لبنات

شكرا لكل وحدة ردت عليا


تعافرت معاها، وعطيتها طريحة ما تنساهاش هههههههههههههههههه

هاكداك وبقاو شوية قطع الزبدة يبانو فيها

استسلمت وطيبت منها كيش السلق والنتيجة:






روووووووووووووووووووووووووعة، صدقوني غير خرجت ولاباس

مي غدوة ان شاء الله نسيي بيها صوالح ونشوف ويلا تتنفخ

ويلا ما تنفختش نعرف بلي تصلح غير ليكيش خخخخخخخخخخ

المهم ما نرميهاش، يمكن ندير بيها ميلفاي

الحمد لله على كل حال

برطابلي راهو خاسر اوموان كنت نصورلكم تشوفو ممممممممممممم









رد مع اقتباس
قديم 2015-02-03, 22:56   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
ام سهام 02
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

هذا وين شفت طلبك



هي مالبرد ابقات قطع بصح مايهمش ماتخسرش بصح اتعيي في الخدمة نصحتي مرة اخرى كتلقيها هكذا رابيها بالسكرفاج










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-04, 10:25   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
أم عروة
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية أم عروة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سهام 02 مشاهدة المشاركة
هذا وين شفت طلبك



هي مالبرد ابقات قطع بصح مايهمش ماتخسرش بصح اتعيي في الخدمة نصحتي مرة اخرى كتلقيها هكذا رابيها بالسكرفاج
شكرا اختي بارك الله فيكِ









رد مع اقتباس
قديم 2019-06-28, 15:37   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
قصي عبد الرحيم
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

ممكن سخون الحال










رد مع اقتباس
قديم 2019-07-08, 01:46   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
سلوى سلوى
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية سلوى سلوى
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

انا الان اعتمد على عجينة المورقة لام وليد ناجحة١٠٠/١٠٠










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المورقة, العجينة, بليس, جاوبوني, خسرتلي


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 12:09

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc