عاجل عاجل عااااااااااجل

ouissamak · 2015-01-04, 12:52

السلام عليكم نهاركم مبروك
اليوم جابلي شيخي هاد النوع تاع الحوت انا جامي شفتو في حياتي منعرفش نطيبو وقاتلي عجوزتي نديروه للعشا

تعيشو ليعندها فكرة تنورني ماتبخلونيش
سلام

sheherazed · 2015-01-04, 13:11

Bon mm ana jms taybtou mé na3tik l'astuce ta3 tiab lhout srtt hada li yji mlaham

Diri une sauce rouge réduite w sedfi lhout ta3k f le plat li rh taybi fih et op au fouuuur

W madabik tekhdmi mliiiiih la sauce,les épices,kosbor,lhaaaaarrr w chwia rand

W khallih yenchef mliiiih w rodili b lkhbar

Bon courage hbiba

lyzzabel · 2015-01-04, 13:15

و عليكم السلام حبيبتي
هدا السمك يقولولك الراية و بالفرنسية la raie و طيابه ساهل
لاكان راه منقي مليح و مقطع هاك راه يظهر لي في الصور ما عليك الا تغسليه مليح بالما و تقطعيه طوليا باتجاه الأشواك او الأعواد لي يجو في منطقة الجناحين قطع متوسطة و تبليهم بالملح و شويييية فلفل اسود و رمديهم فالفرينة و اقليهم فالزيت هادي راهي اسهل طريقة و ادا تبغي طريقة اخرى بلاصوص تومات نقولها لاختي و بصحتكم مسبقااااا

ouissamak · 2015-01-04, 13:18

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sheherazed

Bon mm ana jms taybtou mé na3tik l'astuce ta3 tiab lhout srtt hada li yji mlaham

Diri une sauce rouge réduite w sedfi lhout ta3k f le plat li rh taybi fih et op au fouuuur

W madabik tekhdmi mliiiiih la sauce,les épices,kosbor,lhaaaaarrr w chwia rand

W khallih yenchef mliiiih w rodili b lkhbar

Bon courage hbiba

merci ma chere pour la recette tban tres tres facile
ya3tik essaha

ouissamak · 2015-01-04, 13:19

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lyzzabel

و عليكم السلام حبيبتي
هدا السمك يقولولك الراية و بالفرنسية la raie و طيابه ساهل
لاكان راه منقي مليح و مقطع هاك راه يظهر لي في الصور ما عليك الا تغسليه مليح بالما و تقطعيه طوليا باتجاه الأشواك او الأعواد لي يجو في منطقة الجناحين قطع متوسطة و تبليهم بالملح و شويييية فلفل اسود و رمديهم فالفرينة و اقليهم فالزيت هادي راهي اسهل طريقة و ادا تبغي طريقة اخرى بلاصوص تومات نقولها لاختي و بصحتكم مسبقااااا

ليزا حبيبتي يعيشك تعيشي قوليلي طريقتك بلا صوص لانهن حابينو في الفور وشكرا على المعلومة حول التسمية لاني حقيقة في حياتي ما شفتو

كاتي حياة · 2015-01-04, 13:23

ربي يعاونك

ouissamak · 2015-01-04, 13:24

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كاتي حياة

ربي يعاونك

الله يسلمك كاتي يعيشك

lyzzabel · 2015-01-04, 13:45

ويساماك هدا وين شفت بلي نتيا صاحبة الموضوع ههههه
اوكي حبيبة إليك الطريقة
طبعا بعد ما تنقي سمك الراية و تغسليه وجدي التتبيلة لي هي ملح ما تكثريش السمك عامة ما يبغيش الملح بزاف و فلفل اسود و شوييية كمون مقدار نصف ملعقة صغيرة و نصف ملعقة ص فلفل احمر حلو و عصرة ليمون و زيت زيتون او زيت عادي
حطي أطراف السمك في هاد التتبيلة خلطي مليح بيدك و دخليه للثلاجة يتشرب على الأقل نصف ساعة
و حضري الصلصة لي هي سنات ثوم مقطع رقيق او رابي انا نفضله مقطع رقيق قليهم في شوية زيت و حطي عليهم ملعقة صغيرة مملوءة طماطم معلبة و حبة كبيرة او زوج حبات متوسطين طماطم رابي تبلي بالملح و الفلفل الأسود و خلي الصلصة تعقد شوية
حطي السمك في بلا تاع فرن من الأحسن يكون تاع زجاج مدهون بالمارغرين و فرغي عليه الصلصة لي حضرتيها و زديدي مقدار كاس تاع شاي من الماء و غطيه بالالمنيوم و دخليه لفرن ساخن على درجة 200 مين يطيب نحيه و الصلصة تكون خاثرة قدميه مع الليمون و رشة معدنوس من فوق و بألف صحة و هناء

مرام 1987 · 2015-01-04, 13:50

أنا جامي شفتو بصح دخلت نتثقف
وهاهي ليزا كفات ووفات ربي يحفظها

ouissamak · 2015-01-04, 13:55

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lyzzabel

ويساماك هدا وين شفت بلي نتيا صاحبة الموضوع ههههه
اوكي حبيبة إليك الطريقة
طبعا بعد ما تنقي سمك الراية و تغسليه وجدي التتبيلة لي هي ملح ما تكثريش السمك عامة ما يبغيش الملح بزاف و فلفل اسود و شوييية كمون مقدار نصف ملعقة صغيرة و نصف ملعقة ص فلفل احمر حلو و عصرة ليمون و زيت زيتون او زيت عادي
حطي أطراف السمك في هاد التتبيلة خلطي مليح بيدك و دخليه للثلاجة يتشرب على الأقل نصف ساعة
و حضري الصلصة لي هي سنات ثوم مقطع رقيق او رابي انا نفضله مقطع رقيق قليهم في شوية زيت و حطي عليهم ملعقة صغيرة مملوءة طماطم معلبة و حبة كبيرة او زوج حبات متوسطين طماطم رابي تبلي بالملح و الفلفل الأسود و خلي الصلصة تعقد شوية
حطي السمك في بلا تاع فرن من الأحسن يكون تاع زجاج مدهون بالمارغرين و فرغي عليه الصلصة لي حضرتيها و زديدي مقدار كاس تاع شاي من الماء و غطيه بالالمنيوم و دخليه لفرن ساخن على درجة 200 مين يطيب نحيه و الصلصة تكون خاثرة قدميه مع الليمون و رشة معدنوس من فوق و بألف صحة و هناء

يعطيك الف صحة ليزا الله يعطيك ما تتمناي انا غير شفتو برك قلبي بدا يخبط واش هاد لعجب وكيفاش نطيبو سلكتيني يعطيك الصحة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مرام 1987

أنا جامي شفتو بصح دخلت نتثقف
وهاهي ليزا كفات ووفات ربي يحفظها

شكرا على المرور اختي مرام والله يعطيها الصحة ليزا دوك عجوزتي تقول واش هادي ماكاش عجب وماتعرفوش ههههههه والفضل يرجع ليكم

oum hanin · 2015-01-04, 15:04

سلام
غير قلتي شيخي جابولي قلبي طاح على خاطر حاسة بالورطات كي تكوني في الدار الكبيرة
انا كي نحصل نروح نجري للنت ومن بعد ندخل نتكسل للكوزينة بكل ثقة
والله نحات علينا غبنة ويعطيهم الصحة الاخوات يجعلها في ميزان حسناتهم

saja hamed · 2015-01-04, 15:34

Rabi y3awnek okhti

أم ياسين الزهراء · 2015-01-04, 15:39

اول مرة نشوفو وشكر لليزا الحلوة ملكة البحريات ههههههههههههههههه وربي يعينك رانا معاك الكل نشجعو فيك

cokis katerina · 2015-01-04, 15:59

السلام عليكم
هاد الحوت سموه الرايا مزيا لي جابهالك منقيا ما لووكان تعذبتي معاها تاني مقليا تجي شابا
مين يتعشو قولينا واش قالولك عليها الا عجبتهم ولالا هي اصلا بنينا بزاف ومافيهاش ديك الريحا تاع الحوت الشايطا هههه
رانا نقارعو فيك يا شاطرا

*وردة الشرق* · 2015-01-04, 16:19

ما جربتش النوع هدا من قبل ربي يعينك