حلوى التفاح الشهية:سريعة وباردة pour les enfants

[jasmine sarah]

المقادير :

1 1/2 كوب سكر

1 كوب ماء

1 كوب من شراب الذرة الخفيف

1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة (اختياري)

1/2 ملعقة صغيرة من لون الطعام الأحمر

6 حبات تفاح كبيرة

6 أعواد عصى خشبية

الطريقة :

فى قدر متوسط الحجم، اخلط السكر مع شراب الذرة والماء وارفعهم على نار عالية ليغلى الخليط مع التحريك بشكل متكرر لحوالى من 15-20 دقيقة.

فى فترة انتظار الحلوى حتى تجهز، تبطن صينية فرن بورق ألمنيوم مدهون، ثم يغسل التفاح ويجفف ويزال البذر منه، ثم يتم إدخال العصى فى نهاية الجذع إلى حوالى نصف طول التفاحة.

عندما تصل درجة الحرارة المطلوبة للحلوى، ترفع من على النار وباستخدام اليد الخشبية، يتم وضعها فى الحلوى ثم إخراجها والسماح للفائض بالتنقيط مرة أخرى فى وعاء ثم تنقل إلى صحن التقديم وتترك لتتصلب تماما.

يمكن أن تخزن حلوى التفاح مكشوفة فى الثلاجة لمدة تصل إلى 2 يوما.https://media.cairodar.com/images/2014/09/1198.jpg

[jawada22]

الله يعطيك الصحة

[knovel]

صح صح صح صح صج