Les amandines étape par étape et en photo - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > Forum Français > Vie quotidienne > Gastronomie > Recettes sucrées

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

Les amandines étape par étape et en photo

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-02-10, 10:05   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
anamil
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










B18 Les amandines étape par étape et en photo

Les amandines
Ingredients
Pour la pâte
g sucre 250
250 g de beurre
500 g de farine
2 œufs
Vanille

Pour la farce :
250 g d’amandes non émendées moulues
250 g de sucre
250 g de beurre
50 g de farine
3 blancs d’œufs
Confiture

Pour la d décoration :
Des amandes effilées
De la Gelée
Préparation :
ط La pâte sucrée :
Travailler le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne liss.-
Ajouter les œufs et mélanger.
Incorporer la farine et la vanille
Former une boule et la mettre dans un sac en plastique et laisse reposer

Préparer la farce :
Mélanger tout les ingrédients et mettre au bain marie en remuant sans arrêter pour éviter de cuire les blancs d’œufs jusqu’à ce que la farce se détache des bords du récipient. Laisser refroidir.





Tapisser les fonds de mini moules à tarte de la pâte sucrée.
Y déposer une toute petite quantité de confiture pour éviter que ça ne ressorte à la cuisson
Remplir de farce sans exagération pour éviter que ça ne déborde une fois au four
Décorer avec les amandes effilées
[/LEFT]











Cuir à 180 0 en plaçant la grille du four au milieu.
A la sortie du four badigeonner la surface des amandines avec la gelé[/CENTER][/CENTER]e.








 


رد مع اقتباس
قديم 2013-02-10, 20:14   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
احمدايمن
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية احمدايمن
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

تسلم يديك.............................










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-12, 17:46   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
fouzia alger
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية fouzia alger
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

merci beaucoup,










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-12, 17:47   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
fouzia alger
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية fouzia alger
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

merci beaucoup,
j'aime beaucoup










رد مع اقتباس
قديم 2013-02-27, 22:21   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
oum ayyoub
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية oum ayyoub
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

merci bcp ma soeur










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-05, 09:39   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
zineb hanifa
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

وصفة شهية.شكرا لك.










رد مع اقتباس
قديم 2013-03-23, 21:30   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
anamil
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

mercii a toutes les personnes ayant répondu mercii à vous










رد مع اقتباس
قديم 2013-04-07, 01:14   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
oumzayd
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

Salam alaykoum
je viens de découvrir votre recette, elle est excellente, merci
barak Allah fik
inchallah en attente de la prochaine publication de votre part.










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-06, 09:17   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
أم أشـرف
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية أم أشـرف
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز لسنة 2013 وسام التميز 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-14, 15:01   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
صفاء النفس
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية صفاء النفس
 

 

 
إحصائية العضو










Mh04

Merci , Allah ybarek fik










رد مع اقتباس
قديم 2013-08-28, 15:28   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
sousou abs
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

sont trop jolies merci beaucoup










رد مع اقتباس
قديم 2014-12-21, 10:46   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
anamil
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

mercii a tous










رد مع اقتباس
قديم 2014-12-23, 10:15   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
الشاكرة لله
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية الشاكرة لله
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة anamil مشاهدة المشاركة
Les amandines
Ingredients
Pour la pâte
g sucre 250
250 g de beurre
500 g de farine
2 œufs
Vanille

Pour la farce :
250 g d’amandes non émendées moulues
250 g de sucre
250 g de beurre
50 g de farine
3 blancs d’œufs
Confiture

Pour la d décoration :
Des amandes effilées
De la Gelée
Préparation :
ط La pâte sucrée :
Travailler le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne liss.-
Ajouter les œufs et mélanger.
Incorporer la farine et la vanille
Former une boule et la mettre dans un sac en plastique et laisse reposer

Préparer la farce :
Mélanger tout les ingrédients et mettre au bain marie en remuant sans arrêter pour éviter de cuire les blancs d’œufs jusqu’à ce que la farce se détache des bords du récipient. Laisser refroidir.





Tapisser les fonds de mini moules à tarte de la pâte sucrée.
Y déposer une toute petite quantité de confiture pour éviter que ça ne ressorte à la cuisson
Remplir de farce sans exagération pour éviter que ça ne déborde une fois au four
Décorer avec les amandes effilées
[/LEFT]











Cuir à 180 0 en plaçant la grille du four au milieu.
A la sortie du four badigeonner la surface des amandines avec la gelé[/CENTER][/CENTER]e.









رد مع اقتباس
قديم 2017-01-09, 16:09   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
edelweiss_dz
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

merci beaucoup










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
amandine

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 23:22

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc