|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
حلوى الملفوف لعيد الفطر2011ستندمين إن لم تجربيها
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2011-08-25, 07:33
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
حلوى الملفوف لعيد الفطر2011ستندمين إن لم تجربيها
حلوى الملفوف حلوى رائعة ولذيذة جدا تذوب فالفم
جربوها ورجعولي بلخبر كل من ذاقها قام بتجريبها مضمونة 100%  المقادير: مقادير العجينة: أنا نعطيكم المقادير الأصلية للوصفة لأني في هاذ الطريقة قمت بضعف العبار 80غ مارغرين 80غ سكر مسحوق sucre glace 250غ فرينة 1/2 كيس خميرة كيميائية فانيليا صفار بيضة حليب مقادير الحشو: 80غ جوز الهند 50غ سكر مسحوق 2 ملاعق كبيرة كاكاو فانيليا 1بياض بيضة ماء الزهر  تحضير العجينة: في وعاء نخلط الفرينة المارغرين صفار البيضة السكر الخميرة والفانيليا نضيف الحليب حتى نتحصل على عجينة طرية تحضير الحشو: في إناء نخلط جوز الهند والسكر والفانيليا  نضيف 2 ملاعق كبار كاكاو  نضيف بياض البيضة ونبلل بماء الزهر لنتحصل على عجينة سائلة  نبسط العجينة على شكل مستطيل  نضع الحشو فوق العجينة  نلف العجينة على ثلاثة  ونقطعها إلى مربعات أو مثلثات أو مقروطات أنا قطعتها على شكل مقروطات  نتحصلو على هاد الشكل عندما نقطعوها  ندخلها الفرن تطهى  لتحضير الطلاء: علبة شكلاطة 2 ملاعق كبيرة حليب قطعة صغيرة مارغرين قطعة صغيرة جليد ونضعها فوق حمام مائي على نار هادئة  بعدما تطهى الحلوى نقوم بطلائها بالشكلاطة ولك أختي الإبداع في تزيين الحلوى أنا قمت برشها بجوز الهند يمكنك أن تقومي بتزيينها بشكلاطة بيضاء  الشكل النهائي للحلوى   ما تنساوش تجربوها وترجعولي بلخبر أنتظر تطبيقاتكم
|
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لعيد, الملفوف, الفطر2011ستندمين, تجربيها, حلوى |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري