قريصات معمرين بالكفتة

[جومانة09]

العجينة:
2/1 كيلو طحين
+2 معالق كبار خميرة لخبز
+بيصة+كاس شاي حليب
+50 غ زبدة
+معلقة صغيرة سنيدة
+شوي ملح

الحشوة:

2/1 كغ كفتة
+فلفلة حلوة حمرا أو للي عندك
+2 بيض مسلوق
+بصلة مشلضة
+معدنوس مفروم
+ملح+إبزار
+قرفة
+شوي فلفلة حمرا حلوة
+سكنجبير+كامون+بيضة للدهن

الطريقة:

عملي طحين فقصعة عملي حفرة ديري فيها خيرة ملحة زبدة مدوبيهاش بيض سسكر حليب ددافي خدميها وخليها تخمر ثم عملي كويرات دهنيهم خليهم يخمرو تاني
شوي لفلفلة ونقيها ثم قطعيها مربعات صغار .حكي لبيض.شحري لبصلة ولكفتة فشوي زيت ثم زيدي لمعدنوس ولعطرية خليها حتى طيب تم خلطيها مع باقي العناصر خليه يبرد ثم عملي حفيرات فلكرص و عمريهم بلحشوة ثم ردي عليهم لعجينة عمليهم كويرات ثم ستفيهم فطاوة لفران غطيهم حتى يخمرو ثم دهنيهم بلبيض

ودخليهم لفران يتحمرو هدا هو شكلهم

[rym2011]

هايلة يعطيك الصحة

[meriem.213]

jazaki allah kol khayr

[BACHIRA2]

بارك الله فيك عزيزتي جومانة

[remadna]

بارك الله فيك
نعملهم لكن في كل مرة نغير الحشوة

[عبير3]

بارك الله فيك

[روان92]

المقادير تاعك بالهجة المغربية انت مغربية فى الاصل

[omseheil]

بارك الله فيك شكرا

[fatimazahra2011]

رمضًـآن كَريمَ *_* (( ^_^ ))

[البلبلة]

السلام عليكم أختي

يسرني دعوتك للمشاركة في فعالية الطبخ والمشاركة بابداعاتك في معرض المواهب النسائية
برعاية ملتقى محبات الجنة

يسرني جدا وجود ابداعك معنا
انطلاق المعرض سيكون أول رمضان

ونرجو ان تكوني احدى الفائزات بلقب
نجمة المعرض



https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=661664

+ 1000 نقطة

فشاركي بابداعك

[imane ha]

مممم باينة عليها لذيذة
بالمناسبة توقيعك جميل

[salam dolli]

[ام محمد78]

يعــــــــــطيــــــــك الصــــــحــــــــــة

[RANIA32]

شكرررررررررررررررررررررراااااااااااااااااااااااااا اااا